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      韭菜雞蛋蝦餃子餡的做法步驟

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      韭菜雞蛋蝦餃子餡的做法步驟

        韭菜種子味辛、咸、性溫,入肝、腎經(jīng)。補肝腎,暖腰膝,壯陽固精。你了解韭菜雞蛋蝦餃子餡要如何做嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享韭菜雞蛋蝦餃子餡的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        韭菜雞蛋蝦餃子餡的食材準備

      • 主料
      • 韭菜

        1000g
      • 餃子皮

        100個
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 蝦皮

        50g
      • 雞蛋

        4個

        韭菜雞蛋蝦餃子餡的具體做法步驟

        1.韭菜清先干凈,把水晾干

        2.韭菜切成韭菜碎

        3.鍋燒熱放油把雞蛋炒碎些

        4.把韭菜,雞蛋,蝦皮放一起,加入鹽,油,攪拌均勻

        5.皮買的是現(xiàn)成的,直接包好,放蓋上

        6.鍋放入水,燒開就可下餃子了。這步驟沒拍

        7.煮熟的餃子沒吃完,剩了一些,晚上用油煎了一下,也蠻好吃的

        韭菜的營養(yǎng)價值

        韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。

        韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食欲的作用。


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