香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。你了解香蕉餅干的做法嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享香蕉餅干的烤箱做法。

　　制作香蕉餅干需要準(zhǔn)備的材料

　　香蕉餅干烹飪過(guò)程中的步驟圖

　　1.選用這種熟透了帶黑點(diǎn)的香蕉，但不能是爛掉的哦。取60克左右。

　　2.切成小丁。

　　3.面粉、淀粉、糖、鹽和泡打粉混合，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

　　4.放入色拉油。

　　5.用手搓成粗粉狀。

　　6.倒入清水?dāng)嚢枰幌?，再加入香蕉丁?/p>

　　7.用刮刀均勻即可，不要過(guò)分?jǐn)嚢琛?/p>

　　8.用勺子一勺勺的放到烤盤上，壓扁一點(diǎn)兒，注意留一些間距。

　　9.烤箱預(yù)熱，150度烤25分鐘左右。

　　香蕉餅干的制作技巧

　　1、香蕉不能選擇生的，否則香味不夠濃郁。

　　2、植物油要選擇沒(méi)有味道的，如色拉油、玉米油等。

　　3、我這個(gè)糖比較少，味道不太甜，喜歡甜的可以適當(dāng)加量。

　　4、因烤箱性能不同，大家自己控制烤箱時(shí)間，要注意觀察顏色。

　　空腹吃香蕉的壞處

　　1、香蕉是促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的，如空腹吃，會(huì)造成胃腸的提前工作，長(zhǎng)期這樣不利于健康。

　　2、香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

　　3、空腹吃香蕉不利于健康，因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃腸內(nèi)幾乎沒(méi)有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時(shí)吃香蕉，一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時(shí)吃香蕉比較安全。

　　4、香蕉空腹時(shí)食用，會(huì)使血液中鉀含量高于正常濃度，會(huì)出現(xiàn)明顯的感覺(jué)麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象，這時(shí)開車就容易發(fā)生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。

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