海參具有美容效果，能夠有效延緩衰老，使皮膚的皺紋減少，變得潤澤而富有彈性。你了解海參湯要如何做嗎?今天，學習啦小編為大家推薦海參湯的家常做法。

　　海參湯的食材準備

　　海參湯的具體做法步驟

　　1.泡發(fā)的刺參切碎

　　2.肉丸也一分二半

　　3.放在碗里備用

　　4.豆腐皮也叫干絲洗凈

　　5.切成細細的絲兒

　　6.油鍋爆些姜沫

　　7.先放些青菜

　　8.再倒入肉刃和海參

　　9.加入足量的水

　　10.燒開后倒入切成絲的干絲

　　11.再次燒沸后加鹽加胡椒粉入碗

　　海參湯的營養(yǎng)價值

　　1、健腦、益智、長壽

　　海參含有18種氨基酸，?；撬帷⒛z原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。

　　2、生血養(yǎng)血和促進鈣質吸收

　　海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。

　　3、預防心血管疾病

　　海參巖藻多糖-降血脂，抑制血液凝結，醫(yī)學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病癥和治療有良好效果。

　　4、增強人體免疫力

　　硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用后明顯不易感冒、不易得病。現(xiàn)已廣泛應用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。

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