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      榴蓮千層蛋糕的好吃做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

      榴蓮千層蛋糕的好吃做法

        榴蓮中的蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%。你了解榴蓮千層蛋糕要怎么做才好吃嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹好吃的榴蓮千層蛋糕做法。

        榴蓮千層蛋糕的制作食材

      • 主料
      • 班戟皮

        7-9張
      • 輔料
      • 雞蛋

        3個(gè)
      • 低粉

        120g
      • 黃油

        20g
      • 牛奶

        280g
      • 淡奶油

        20g
      • 1g
      • 檸檬

        3滴
      • 淡奶油

        300g
      • 30g
      • 榴蓮

        1-2塊

        榴蓮千層蛋糕的做法步驟

        1.雞蛋

        2.牛奶

        3.糖40g融化黃油

        4.過篩面糊

        5.靜置半小時(shí)

        6.平底鍋一勺小火慢慢煎不翻過來煎自然熟

        7.淡奶油加糖加榴蓮肉

        8.打發(fā)拌勻

        9.鋪一層班戟皮一層榴蓮奶油

        10.成品做好放冰箱2小時(shí)冷藏口感更佳。

        11.成品

        榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值

        1.榴蓮富含蛋白質(zhì)和脂類,又有多種微量元素,每100克榴蓮含熱量147.00千卡,因此體虛者可以食用榴蓮來補(bǔ)充身體所需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽的功效。

        2.榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合痛經(jīng)患者的女性食用。而且,榴蓮能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。

        3.榴蓮的氣味很特殊,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味能開胃、促食欲。同事榴蓮中富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

        榴蓮的功效作用

        1、榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對肌體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。

        2、榴蓮補(bǔ)益價(jià)值相當(dāng)高,有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯,又香又鮮甜,對體弱、怕寒的老人最滋補(bǔ)。病后及婦女產(chǎn)后也可用來補(bǔ)養(yǎng)身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。

        3、榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同。有的人認(rèn)為其臭不耳聞,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

        4、榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國,經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。

        5、榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,而果核和內(nèi)瓤常被用來燉雞湯,此湯有益補(bǔ)氣,能去胃寒,也可做婦女滋補(bǔ)湯。

        6、榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。

        7、榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。

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