榴蓮千層蛋糕的好吃做法
榴蓮千層蛋糕的好吃做法
榴蓮中的蛋白質(zhì)的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7% ，水分82.5%。你了解榴蓮千層蛋糕要怎么做才好吃嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹好吃的榴蓮千層蛋糕做法。
榴蓮千層蛋糕的制作食材
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榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1.雞蛋
2.牛奶
3.糖40g融化黃油
4.過篩面糊
5.靜置半小時(shí)
6.平底鍋一勺小火慢慢煎不翻過來煎自然熟
7.淡奶油加糖加榴蓮肉
8.打發(fā)拌勻
9.鋪一層班戟皮一層榴蓮奶油
10.成品做好放冰箱2小時(shí)冷藏口感更佳。
11.成品
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值
1.榴蓮富含蛋白質(zhì)和脂類，又有多種微量元素，每100克榴蓮含熱量147.00千卡，因此體虛者可以食用榴蓮來補(bǔ)充身體所需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)陽的功效。
2.榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合痛經(jīng)患者的女性食用。而且，榴蓮能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3.榴蓮的氣味很特殊，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味能開胃、促食欲。同事榴蓮中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
榴蓮的功效作用
1、榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對肌體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。
2、榴蓮補(bǔ)益價(jià)值相當(dāng)高，有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯，又香又鮮甜，對體弱、怕寒的老人最滋補(bǔ)。病后及婦女產(chǎn)后也可用來補(bǔ)養(yǎng)身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
3、榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同。有的人認(rèn)為其臭不耳聞，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
4、榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國，經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。
5、榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，而果核和內(nèi)瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補(bǔ)氣，能去胃寒，也可做婦女滋補(bǔ)湯。
6、榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。
7、榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。
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