炒菜鍋外面的黑黑的咋清洗呢
炒菜鍋外面的黑黑的咋清洗呢
家里的鍋使用時(shí)間久了之后鍋的表面就會(huì)積一層厚厚哦的頑固污漬,清潔精和清潔球都是大家經(jīng)常使用的,但是還是很難清楚而且有時(shí)候還會(huì)傷到手,其實(shí)啊,解決這些小問題并不難,以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的鍋外面的黑黑的東西怎么清洗,希望能幫到你。
如何處理鍋粘底
熬粥或炒菜時(shí)經(jīng)常會(huì)有粘鍋底的現(xiàn)象,如果不采取措施立即就刷的話,鍋底很難刷洗干凈,而且用硬物刮也容易傷到鍋本身。
【方法】一個(gè)比較便捷的做法是,往鍋里加些清水,水量以沒過所粘的范圍為佳,然后把鍋放在小火上燒,幾分鐘后熄火浸泡。再過一會(huì)兒,粘鍋底的食材很容易就洗掉了。
【小提示】其實(shí)粘鍋是可以避免的,比如熬粥的時(shí)候勤攪動(dòng)一些,用火不要太大;炒菜的時(shí)候一旦干鍋便適當(dāng)加些水等。
如何處理鍋底焦黑
鍋粘底到了一定程度,就會(huì)變得焦黑。鍋底焦黑不但很難清洗,而且不宜用硬物用力刮,否則很容易損傷鍋底。其實(shí),要解決這個(gè)問題并不難,可以借用醋的妙用。
【方法】把醋和水以1:2的比例放進(jìn)鍋中,高度以蓋住焦黑部分為佳,然后開火煮沸5分鐘,再蓋上蓋子浸泡一夜。第二天再清洗時(shí),只需輕輕一刮焦黑就全下來了。
17種比較“艱辛且創(chuàng)意”的方法
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,再用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時(shí)積累的香灰一定要保持干燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
2、山里紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個(gè)山里紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會(huì)去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個(gè)不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會(huì)掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時(shí)不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置,5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮,然后就很容易清理掉。
6、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會(huì)翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時(shí)難免糊鍋,清理焦垢時(shí)若用堅(jiān)硬的鐵鏟,會(huì)造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢. 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時(shí)并不需太用力.如果卡是硬質(zhì)塑料制成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。
9、有一個(gè)絕招,輕易不外傳。夏天,把一點(diǎn)米飯倒進(jìn)鍋里,讓其自然發(fā)酵.2天后聞見酸味后,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時(shí)候撒上鹽,晃動(dòng)一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底,不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、涂上牙膏,用布灒點(diǎn)水,用力擦,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又不傷鍋,不過擦可能費(fèi)點(diǎn)力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因?yàn)槭菑?qiáng)腐蝕一定要帶耐酸堿手套,不能用于鋁制品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫后再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,后者是去除燒黃后的顏色。
14、平底鍋焦垢去除:鍋內(nèi)加水煮開,再加少量洗潔精,放一個(gè)晚上,再進(jìn)行擦洗,即可除去.擦洗干凈后須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現(xiàn)只要將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅?投入一些鳳梨皮,再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃?煮滾二十分鐘,待冷拿出,個(gè)個(gè)光亮如新。
16、金屬器皿生銹,用鹽加點(diǎn)檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋污垢巧除法
(1)用濕水泡上適量的石堿,然后用蛋殼蘸上堿水擦拭,這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細(xì)潔。擦?xí)r最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦?xí)r劃破手指。
(2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然后用水砂皮邊蘸邊擦。
(3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鐘后,手上戴一只紗手套,用一團(tuán)打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然后再擦鋁鍋。
(4)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時(shí),用舊報(bào)紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。
(5)如果飯燒焦了,糊印“印”在了鋁鍋了,可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。