亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 炒菜 > 海參湯的做法大全

      海參湯的做法大全

      時間: 映芳735 分享

      海參湯的做法大全

        經(jīng)常喝海參湯,可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等狀況,具有不錯的固本補氣、補腎益精的功效。下面學(xué)習(xí)啦小編給你推薦幾款海參湯的做法大全。

        一、海參當(dāng)歸湯的做法

        材料

        干刺海參100克,當(dāng)歸30克,黃花100克,荷蘭豆100克,百合20克,姜絲10克

        做法

        1、泡發(fā)海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內(nèi)臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時后就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。

        2、重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸。

        3、最后加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。

        4、加入鹽、胡椒調(diào)味,鮮美的海參當(dāng)歸湯就做好了。

        二、海參蟲草湯的做法

        材料

        豬展0.5斤,冬蟲草12條,海參0.5條,鹽

        做法

        1.豬展半斤(當(dāng)然雞更香).冬蟲草十二條洗凈.水發(fā)大海參半條切段.放燉盅加溫水蓋好.

        2..放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時.

        3.吃時再調(diào)點鹽.燉肉類適合加溫水.燉骨頭類加冷水.跟煲湯一樣.水開才下肉.

        三、雞絲海參湯的做法

        材料

        用料熟雞脯肉100克,水發(fā)海參50克,醬油、蔥、姜、味精、濕淀粉、料酒、精鹽、蔥油、植物油、清湯各適量。

        做法

        1、熟雞脯肉切成細(xì)絲。海參洗凈,切成絲,入沸水中汆一下?lián)瞥觥J[、姜洗凈,切成末。

        2、凈炒鍋內(nèi)加入植物油燒熱,下入蔥、姜熗鍋,放入醬油、料酒,再加入適量清湯,放入海參絲、雞肉絲燒沸至入味,用濕淀粉勾芡,加入精鹽、味精調(diào)味,淋入蔥油即成。

        功效

        海參、雞脯肉均含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣及維生素,營養(yǎng)極為豐富,具有益氣潤燥、補血健腦、滋補調(diào)養(yǎng)的功效。

        四、海參里脊片湯的做法

        材料

        用料水發(fā)海參100克,豬里脊肉100克,蛋皮20克,海米25克,香菜15克,精鹽、雞精、料酒、醋、醬油、香油、水淀粉、雞湯、雞蛋清、蔥絲各適量。

        做法

        1、海參片成大片,用沸水焯透,撈出用涼水過涼。海米用溫水泡發(fā)洗凈。香菜洗凈切段。蛋皮切小斜片。

        2、里脊肉切薄片,放入碗中,加入雞蛋清、水淀粉、精鹽、醬油、料酒、雞精、香油攪勻,上漿入味。

        3、坐鍋點火,倒入雞湯、海參、里脊片汆透,倒入大碗中。另起鍋點火,放入雞湯、雞精、海米、料酒、醬油、精鹽,開鍋后加入香油、醋,倒入裝有海參的大湯碗中,撒上蛋皮、蔥絲、香菜即可。

      615457