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      超市買的披薩怎么烤

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      超市買的披薩怎么烤

        披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬醬,奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成。接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤披薩的做法吧。

        烤披薩的食材準(zhǔn)備

        烤披薩的做法教程

        1.面粉200克,溫水90ML,橄欖油15ML,糖5克,酵母3ML,混合在一起。

        2.揉成光滑的面團,表面蓋濕布或者保鮮膜。

        3.放到溫暖處發(fā)酵至體積2倍大。

        4.烤腸切片,洋蔥,西紅柿切小丁,香菇,青椒,小紅椒切薄片。

        5.黃油放入鍋內(nèi),倒入洋蔥丁翻炒至軟。

        6.倒入西紅柿丁翻炒至軟爛。

        7.倒入雄雞標(biāo)椰漿,小火慢慢翻炒。

        8.加入黑胡椒。

        9.加入鹽,披薩草葉。

        10.小火慢慢炒至醬料軟爛,收汁變濃稠。

        11.披薩盤刷一層薄薄的黃油。

        12.發(fā)酵好的面團排氣,搟成厚約5-7mm的面餅狀。

        13.餅皮放到披薩盤里,用叉子扎孔。

        14.把炒好的披薩醬在餅皮上鋪一層抹平。

        15.放入烤腸,香菇,青椒,小紅椒,玉米粒。

        16.最后在上面撒一層馬蘇里拉,烤箱中層190°20分鐘,表面發(fā)黃即可

        披薩的營養(yǎng)價值

        1.營養(yǎng)豐富

        披薩的原料豐富,既有肉類又有蔬菜和碳水化合物,可以給人體補充所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。

        2.促進(jìn)腸胃蠕動

        披薩中的肉類和蔬菜都含有纖維素,食用后可以促進(jìn)人體腸胃蠕動,促進(jìn)消化吸收。

        3.補充蛋白質(zhì)

        披薩制作過程中會加入牛奶,芝士等食材,蛋白質(zhì)含量豐富,可以及時補充人體所需的蛋白質(zhì)

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