肉豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)有什么
肉豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)有什么
肉豬的喂養(yǎng)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中最后的一個(gè)環(huán)節(jié)。喂養(yǎng)肉豬占用的資金多、耗料多，因此對(duì)整個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)關(guān)系重大，又與經(jīng)濟(jì)效益所系。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)，一起來(lái)看看。
肉豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)
1 合理分欄
按體重大小，體質(zhì)強(qiáng)弱，吃料快慢進(jìn)行分群合欄，同欄豬只，小豬階段的體重大小不宜超過(guò)5kg,中豬不宜超過(guò)10kg,分欄合群時(shí)應(yīng)采取“留弱不留強(qiáng)”、“拆多不拆少”、“夜并晝不并”等方法。
2 保證營(yíng)養(yǎng)水平
肥育豬的飼糧必須營(yíng)養(yǎng)全面平衡，不僅要能滿足維持正常生命活動(dòng)的需要，還應(yīng)能提供較多的營(yíng)養(yǎng)以滿足生長(zhǎng)(增重)的需要。頭體重20kg的幼豬，配合飼料約需0.5kg,而每增重1kg活重平均需配合料1.3~2kg.當(dāng)豬的體重達(dá)到40-60kg時(shí)，每增重1kg約需配合料3.0kg,說(shuō)明豬的飼料糧應(yīng)隨體重的不同而變化。豬在幼齡時(shí)，飼料中的蛋白質(zhì)水平應(yīng)比體重大的豬高。
3 改革飼喂方式
3.1 改熟料喂為生喂青飼料、谷實(shí)類飼料、糠麩類飼料，含有維生素和有助于豬消化的酶，這些飼料煮熟后，破壞了維生素和酶，引起蛋白質(zhì)變性，降低了賴氨酸的利用率，同時(shí)熟喂還增加設(shè)備、增加投資、增加勞動(dòng)強(qiáng)度、耗損燃料。所以一定要改熟喂為生喂。
3.2 改稀喂為干濕喂采用干濕喂是改善飼料的飼養(yǎng)效果的重要措施，應(yīng)先喂干濕料，后喂青料，自由飲水。既可增加豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的采食量，又可減少因屙尿多造成的能量損耗。
3.3 改先拖后攻的育肥法
既在豬前期喂給營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飼料，讓肌肉充分生長(zhǎng)。家畜新生仔怎么樣護(hù)理喂養(yǎng)到后期就限制能量飼料的用量起抑制脂肪的目的，達(dá)到豬快長(zhǎng)，肥肉少、瘦肉多、賣價(jià)高的目的。
4 科學(xué)飼養(yǎng)方法
4.1 直線育肥法即20-100kg均給予豐富營(yíng)養(yǎng)，中期不減料，使之充分生長(zhǎng)，以獲得較高的日增重，要求在4個(gè)月齡體重達(dá)到90~100kg.飼養(yǎng)方法：①肥育小豬一定是選擇二品種或三品種雜交仔豬，要求發(fā)育正常，60~70日齡轉(zhuǎn)群體重達(dá)到15kg以上，身體健康、無(wú)病。②肥育開(kāi)始前7~10d,按品種、體重、強(qiáng)弱分欄、閹割、驅(qū)蟲(chóng)、防疫。③正式肥育期3~4個(gè)月，要求日增重達(dá)1.2-1.4kg.④日糧營(yíng)養(yǎng)水平，要求前期(20~60kg)，每1kg飼糧含粗蛋白質(zhì)16%~18%,后期(61-100kg)，粗蛋白質(zhì)13%~14%,同時(shí)注意飼料多種搭配和氨基酸、礦物質(zhì)、維生素的補(bǔ)充。⑤每天喂2~3餐，自由采食，前期每天喂料1.2~2kg,后期2.1~3kg.精料采用干濕喂，青料生喂，自由飲水，保持豬欄十燥、清潔，夏天要防署、降溫、驅(qū)蚊，冬天耍關(guān)好門(mén)窗保暖，保持豬舍安靜。
4.2 前攻后限育肥法仔豬在60kg前，采用高能量、高蛋白日糧，每1kg混合料粗蛋白質(zhì)16%~18%,日喂2~3餐，每餐自由采食，以飽和度，盡量發(fā)揮小豬早期生長(zhǎng)快的優(yōu)勢(shì)，要求日增重達(dá)1~1.2kg.在60-100kg階段，采用中能量，中蛋白，每1kg飼料含粗蛋白13%~14%,日喂2餐，采用限量飼喂，每天只吃80%的營(yíng)養(yǎng)量，以減少脂肪沉積，要求日增重0.6~0.7kg.在飼料中可增加粗料比例，使豬既能吃飽，又不會(huì)過(guò)肥。
5 改建欄舍與保持洗潔
肉豬生長(zhǎng)快慢不但與飼料、品質(zhì)有關(guān)，還與溫度、濕度、光照和欄舍的清清、干燥與否及氨氣含量多少有關(guān)。小豬階段適宜的溫度是20~23℃，大豬是17-22℃，溫度高時(shí)，豬采食量減少，散熱增加。溫度低時(shí)，能量用于維持體熱增多，兩者的結(jié)果都影響增重。欄舍不清潔和潮濕，是導(dǎo)致豬患皮膚病、寄生蟲(chóng)病和其他疾病的根源。給豬創(chuàng)造一個(gè)適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，必須改建豬欄，達(dá)到既清潔、干燥、有利于豬的增重，又可積肥的目的。改建豬舍就是把豬欄隔分成兩部分(可用磚砌，也可用泥沖成墻，隔墻高度80-90cm為宜)。隔墻前面大部分作為豬采食、睡覺(jué)的場(chǎng)所，后面小部分是豬排糞、尿的地方。地面可比豬睡覺(jué)的地面低20cm左右。尿、水才不會(huì)倒流，若需積肥，墊上草即可。如果拾糞，這個(gè)地方是豬很好的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所。豬與糞尿隔開(kāi)，欄舍煩躁，易于清潔，又可積肥。為給豬創(chuàng)造一個(gè)適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。在炎熱的夏天，每天可用水沖洗欄內(nèi)地面和給豬洗浴1~2次，沖洗時(shí)，要避免突然沖洗頭部，豬多大體重出欄最合算以免頭部血管劇烈收縮而引起休克、死亡。冬天要注意防寒保暖、加厚墊草，關(guān)窗塞洞，防止冷風(fēng)侵襲。
6 防病措施
豬體在生長(zhǎng)過(guò)程中，受到體內(nèi)、體外不良刺激，常異導(dǎo)致豬發(fā)病，甚至死亡。防止豬發(fā)病，應(yīng)搞好欄舍定期消毒、環(huán)境衛(wèi)生、打好預(yù)防針、驅(qū)除豬體內(nèi)外的寄生蟲(chóng)，滿足豬的飼料營(yíng)養(yǎng)。
豬的品種選擇
母豬是商品豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)，購(gòu)買前選好母豬至關(guān)重要。建議中小規(guī)模養(yǎng)殖戶不要在育肥豬群中自留母豬。
(一)根據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合飼養(yǎng)管理水平和條件，選擇合適的母豬品種。
如育肥豬擬運(yùn)往大中城市銷售，或與大型屠宰加工企業(yè)合作，對(duì)屠宰率和胴體瘦肉率要求高，就要選瘦肉率較高的引進(jìn)品種雜交母豬，如長(zhǎng)大二元母豬或者大長(zhǎng)二元母豬，也可飼養(yǎng)培育品種母豬;如果對(duì)瘦肉率要求不高，可以選擇地方品種與引進(jìn)品種的雜交母豬。養(yǎng)豬技術(shù)缺乏、經(jīng)驗(yàn)少的養(yǎng)殖戶，宜選擇適應(yīng)性好、抗病抗逆性能強(qiáng)且生長(zhǎng)育肥性能較高的培育豬種及其配套雜交組合。具備一定生豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，有技術(shù)積累的專業(yè)化養(yǎng)殖戶，建議選擇長(zhǎng)大或大長(zhǎng)雜交母豬。
(二)要了解不同品種豬的繁殖性能特點(diǎn)。
相比而言，地方品種和培育品種繁殖性能優(yōu)勢(shì)較引進(jìn)品種明顯。地方豬種性成熟早，排卵數(shù)多、產(chǎn)仔多，乳頭數(shù)多、泌乳力強(qiáng)，發(fā)情癥狀明顯，繁殖力高。引進(jìn)品種豬發(fā)情癥狀不明顯，配種時(shí)間不易掌握，因不發(fā)情、屢配不孕、產(chǎn)仔少或頭胎豬斷奶后不發(fā)情等原因引起的淘汰率高，泌乳力、護(hù)仔性等方面不如國(guó)內(nèi)地方豬種。
(三)注重后備母豬的個(gè)體選擇。
后備母豬適宜選擇4~5月齡，體重50~75公斤的個(gè)體。此階段的豬生長(zhǎng)發(fā)育、體型外貌、生殖器官及乳頭狀況等基本定型，易于外觀選擇。選擇后備母豬的主要外貌特征要求是：品種特征明顯(毛色、頭型、耳型等)，體型良好、面目清秀、頭頸較輕、體格健壯、背線平直;乳頭排列均勻整齊，有一定間距，沒(méi)有瞎乳頭、副乳頭，有效乳頭6對(duì)以上;生殖器官發(fā)育良好，外陰較大且下垂;肢蹄結(jié)實(shí)，無(wú)明顯跛行和蹄裂。
此外，還要特別注意所選母豬的健康狀況。最好對(duì)已選好的母豬進(jìn)行血樣采集，送具相應(yīng)資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)后，再根據(jù)結(jié)果進(jìn)行取舍。一般應(yīng)從防疫制度完善且執(zhí)行嚴(yán)格的種豬場(chǎng)引進(jìn)種豬，種豬來(lái)源于非疫區(qū)。
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