肉牛飼養(yǎng)管理有哪些辦法
肉牛飼養(yǎng)管理有哪些辦法
牛是草食動物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)管理的辦法，一起來看看。
肉牛飼養(yǎng)管理的辦法
1 飼料比例混搭得當(dāng)
育肥期肉牛飼養(yǎng)，可分開飼喂粗料、精料、青貯飼料、干料。或者是，將上述飼料種類，混搭調(diào)勻后，按照不同的比例搭配日糧，待摻和均勻后投喂。比例搭配混合均勻，機(jī)械攪拌，至少需開機(jī)3min。手工操作時，至少需攪拌3次。待攪拌后飼料堆內(nèi)不見有層次感即可。經(jīng)攪拌均勻的飼料，牛食欲旺盛。無論是先上槽，還是后上槽，采食的比例搭配基本一樣，有效提升育肥的整齊度。
在充分保證能量和蛋白質(zhì)需求的前提下，還要注意日糧中鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素的含量，以滿足肉牛正常生長發(fā)育的需要。建議在全場飼料中添加1%或4%育肥牛用混合預(yù)混料，可有效改善瘤胃功能，提高采食量，降低料肉比，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，改善肉牛的毛色，預(yù)防異食癖的發(fā)生，提高整體養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
2 半干半濕料飼喂
肉牛育肥期飼喂，可用干拌料，或選擇濕拌料。理想的肉牛育肥日糧中，應(yīng)注意常年的飼喂全株青貯玉米或槽渣飼料。由此，準(zhǔn)備育肥前，建議將能量飼料、青貯飼料、蛋白飼料、礦物質(zhì)添加劑等，按照適當(dāng)比例進(jìn)行混搭，并經(jīng)來回翻倒2～3次后，確保各混合物攪拌均勻，含水量在50%左右，處于半干半濕狀態(tài)時，進(jìn)行育肥飼喂效果會更好一些。育肥肉牛期間，不建議用干粉料飼喂。因?yàn)樵诓墒称陂g，容易隨著呼吸將粉狀飼料吹走，甚至?xí)绊懙饺馀５暮粑到y(tǒng)。
食用半干半濕料時，注意搭配混合均勻，防止混合料產(chǎn)熱發(fā)酵。經(jīng)產(chǎn)熱后的飼料，適口性大打折扣，影響肉牛育肥的食欲。所以食用半干半濕料，應(yīng)注意多次攪拌。每次攪拌用量，確保肉牛經(jīng)4～6h后食用完畢即可，確?，F(xiàn)用現(xiàn)調(diào)。
3 建議自由采食
目前，肉牛育肥國內(nèi)多數(shù)采用日喂2～3次，少數(shù)地區(qū)采用自由采食。自由采食的模式，實(shí)際上，更能滿足肉牛的長勢需求。所以，此模式下的育肥肉牛，不僅長得好，而且屠宰率更高些，出肉要多，能在短時間內(nèi)出欄，確保高養(yǎng)殖收益。而限制飼喂的模式，肉牛生長采食需求量得不到滿足，一定程度上限制了肉牛的生長發(fā)育。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296g，從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰率較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥?？啥嗌a(chǎn)牛肉13.9kg，按我國年屠宰2000萬頭的10%計算，僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉27800t。
肉牛的引種方法
純種選育也稱該品種選育。它是指在牛的品種內(nèi)，通過選種、選配和培育不斷提高牛群質(zhì)量及其生產(chǎn)性能的方法.國外許多肉牛品種和國內(nèi)眾多的地方黃牛晶種，都是通過該方法培育而成的;已有的肉牛品種仍然需要繼續(xù)實(shí)行純種選育制度，以增加肉牛生產(chǎn)效益。肉牛業(yè)中，仍需依賴于純種繁育而提供種牛，以及大量提供肥育用的架子牛。
純種選育的條件 一般多在下達(dá)情況下進(jìn)行純種選育。
1.肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產(chǎn)性能，并具有穩(wěn)定的遺傳性。為進(jìn)一步提高其生產(chǎn) 性能，促使其體型外貌更趨于一致，需采用純種選育的方法，來鞏固和提高某些優(yōu)良性狀的特性。此法 也稱為良種選育。
2.肉牛優(yōu)良品種 該品種經(jīng)過人們的培育使其成為專門化肉牛品種，產(chǎn)肉性能很高，具有穩(wěn)定的遺傳性。為 了增加群體數(shù)量，保持品種特性，不斷提高品質(zhì)，需要有計劃的進(jìn)行純種選育。.肉用地方種 該品種雖然經(jīng)濟(jì)價值不高，不能完全滿足人們的需要，但某些性狀及特性，如適應(yīng)環(huán)境能力 、抗病力、耐粗飼、生產(chǎn)性能的某方面有一定或較為突出的優(yōu)點(diǎn)，這就需要在一定的區(qū)域內(nèi)保留其必要的數(shù) 量，作為雜交育種的基因庫。此法也稱保種選育.肉用雜交種該雜交種進(jìn)入到橫交固定階段以后，需要有目的的進(jìn)行選種選配，臥固定其優(yōu)良性狀，使全 群質(zhì)量進(jìn)一步提高并趨于整齊。這個階段的育種工作，雖然不是在一個品種內(nèi)進(jìn)行選育，可它和品種內(nèi)選育的方法相似，這種 選育方法也稱自群繁育。
純種選育群韻交配方式 它主要包括親緣繁育(近交)和晶系育種兩個方面。
親緣繁育：親緣繁育是指有親緣關(guān)系的公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數(shù)是近交 系數(shù)和親緣系數(shù)。近交系數(shù)是表示雜合基因比例降低的一個度量。品系繁育：是育種工作的高級階段，它是純種選育常用的一種育種方法。特點(diǎn)是有目的地培育牛群在類型上 的差異，以便使畜群的有益性狀繼續(xù)保持和擴(kuò)大到后代中去。
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