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      肉牛飼養(yǎng)的方法有哪些

      時間: 曾揚892 分享

      肉牛飼養(yǎng)的方法有哪些

        發(fā)展肉牛養(yǎng)殖是農(nóng)牧民發(fā)家致富的好路子。下面是學習啦小編精心為你整理的肉牛飼養(yǎng)的方法,一起來看看。

        肉牛飼養(yǎng)的方法

        犢牛由于長途運輸和環(huán)境的改變會產(chǎn)生應激反應,須注意觀察其變化。開始一周內(nèi)給足飲水,飼料喂七八成飽即可,如有腹瀉、感冒、發(fā)熱等癥狀應及時對癥治療。冬季注意保暖,夏季預防中暑,待犢牛適應環(huán)境后按常規(guī)方法進行飼養(yǎng)管理。

        保持舍內(nèi)溫度和濕度犢牛階段溫度保持為15℃~30℃,育成牛和成年牛階段為5℃~30℃;封閉式牛舍的相對濕度以60%~70%為宜,最高不超過75%。夏季氣溫過高,不僅影響肉牛的采食量和增重,而且可能導致牛中暑甚至死亡,因此必須采取降溫措施,如經(jīng)常往地面噴灑涼水,圈外搭涼棚,開窗通風、供足飲水等。冬季氣溫低要采取保溫措施,舍內(nèi)潮濕應盡量減少舍內(nèi)用水量,及時清除牛糞尿,保證舍內(nèi)通風良好。

        搞好衛(wèi)生防疫場內(nèi)要定期消毒,保持圈舍、用具的清潔衛(wèi)生。飼槽每周用10%堿水消毒1次,其他用具每15天左右用0.3%來蘇水消毒1次。牛體每天刷拭1次~2次。犢牛進欄后按免疫程序及時注射牛出敗、5號病、狂犬病等疫苗。

        做好飼草加工調(diào)制和儲存麥秸飼喂前要鍘短,進行氨化或微貯,玉米秸應青貯后飼喂,青干草、稻草晾干后及時保存在草棚內(nèi)或堆垛,防止雨淋、暴曬。飼草飼喂前還要除去塵土、鐵絲(釘)、碎石等雜物。

        注意飼料和飲水量飼料用量:犢牛期每天每頭需粗料2.5公斤~4公斤,精料1.5公斤~2.5公斤(玉米面60%、麥麩30%、干餅10%),育肥期每天每頭需粗料4公斤~6公斤(牧草和秸稈),精料2.5公斤~4公斤,后期追肥每天每頭需草料6公斤~7.5公斤,精料4公斤~5公斤。飼喂方法:一般日喂2次,早晚各1次,間隔12小時,使牛有充分的反芻和休息時間。飼喂順序一般先粗后精,先干后濕,少喂勤添。草拌料冬拌干、夏拌濕,不喂霉爛變質(zhì)的飼草料。每天飲水2次~3次,夏天增至3次~4次。

        肉牛的綠色養(yǎng)殖方法

        一、牛場環(huán)境條件與保護

        1、地形平坦、背風、向陽、干燥,牛場地勢應高出當?shù)貧v史最高洪水線,地下水位要在2米以下。2、水質(zhì)必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,水量充足,最好用深層地下水。3、牛舍場地要開闊整齊,交通便利,并與主要公路干線保持500米以上的衛(wèi)生間距。4、牛舍應保持適宜的溫度,濕度、氣流、光照及新鮮清潔的空氣,禁用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物。5、牛場污水及排污物處理達標。

        二、肉牛選育與選配

        現(xiàn)在國內(nèi)飼養(yǎng)的肉牛多為引進品種如西門塔爾、夏洛來等與國內(nèi)黃牛的雜交后代,應選擇生長速度快、抗病力強、適應當?shù)厣L條件的肉牛品種進行飼養(yǎng),并結(jié)合育種引進優(yōu)秀公牛的冷凍精液進行選配。對于從場外購入的肉牛要經(jīng)過嚴格檢疫和消毒。

        三、營養(yǎng)需要

        肉牛綠色養(yǎng)殖要根據(jù)不同發(fā)育階段期的營養(yǎng)需求,科學合理地配制飼料。飼料是人類的間接食品,飼料中有毒、有害物質(zhì)會直接危害到人類的健康。越來越多的研究發(fā)現(xiàn),人類常見的癌癥、畸形、抗藥性和某些中毒現(xiàn)象與肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成藥物的殘留有關(guān)。由于化肥、農(nóng)藥的超量使用會導致飼草原料中化肥和農(nóng)藥較高的殘留量,進而導致牛肉中藥物殘留的增加,因此,綠色養(yǎng)殖的飼料原料必須來自無公害區(qū)域內(nèi)的草場和種植基地。

        藥物添加劑曾經(jīng)給畜牧業(yè)帶來了很大效益,但隨著時代的發(fā)展,它引起的副作用也日益明顯。低治療量的抗生素作為添加劑,在消滅病原菌的同時,也消滅了對機體有益的微生物,造成體內(nèi)菌群失調(diào);長期飼喂,還會產(chǎn)生抗藥性,并在畜產(chǎn)品中殘留,對公共衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響,直接威脅人類健康與安全。

        因此,飼料添加劑的使用必須符合生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準則,濫用抗生素類添加劑如超量添加、不遵守停藥期的要求,或者非法使用如催眠鎮(zhèn)靜劑、激素或激素樣物質(zhì)等,都會導致這類藥物在牛肉中殘留超標。所以生產(chǎn)綠色牛肉應盡量應用可替代抗生素、促生長激素的新型生物制劑,如益生素、酸化劑、酶制劑、中草藥、寡糖、磷脂類脂、腐殖酸等純天然物質(zhì),或低毒無殘留獸藥添加劑替代抗生素類添加劑,即使在生產(chǎn)中必須使用抗菌素,也應合理使用抗生素促生長劑,首先要選擇安全性較高、無藥物殘留的動物專用抗生素,而避免選用易產(chǎn)生耐藥性的藥物;其次,使用方法應正確合理,必須與飼料混合均勻,并嚴格執(zhí)行添加標準停藥期等規(guī)定,以減少藥物殘留及耐藥性。嚴禁使用禁用藥物添加劑,嚴格控制各種激素、抗生素、化學合成促生長素、化學防腐劑等有害人體健康的物質(zhì)進入牛奶,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

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