烏魚(yú)飼養(yǎng)的技術(shù)
烏魚(yú)飼養(yǎng)的技術(shù)
烏魚(yú)暢銷國(guó)內(nèi)外，售價(jià)昂貴，為我國(guó)外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也是一種緊俏價(jià)高食品。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的烏魚(yú)飼養(yǎng)的技術(shù)，一起來(lái)看看。
烏魚(yú)飼養(yǎng)的技術(shù)
養(yǎng)殖烏魚(yú)，魚(yú)池面積不宜過(guò)大，以1～2畝為佳。水深1.5～2米，底泥宜淺，進(jìn)、排水口須設(shè)防逃網(wǎng)。放養(yǎng)前用生石灰對(duì)魚(yú)池進(jìn)行消毒。同時(shí)，在池塘四周種植80～100厘米寬的水浮蓮。這樣，既可防止黑魚(yú)跳出池外，又可遮陽(yáng)。
放養(yǎng)魚(yú)種。在集市上買魚(yú)種，雖然價(jià)格較低，但規(guī)格不一，且由于捕捉等原因而導(dǎo)致的魚(yú)體受傷，故下塘前必須消毒，可用2.5%～3%的食鹽水或0.001%的漂白粉液浸洗魚(yú)體15～20分鐘。
魚(yú)種放養(yǎng)密度要根據(jù)飼料和水質(zhì)等條件來(lái)確定，一般每畝放養(yǎng)體長(zhǎng)10厘米左右的魚(yú)種1000～1500尾，并可套養(yǎng)200～300尾大規(guī)格花白鰱魚(yú)種，亦可放養(yǎng)成齡羅非魚(yú)幾十尾，用其孵化的魚(yú)苗供黑魚(yú)食用。
投喂餌料。黑魚(yú)餌料有動(dòng)物內(nèi)臟及各種小魚(yú)蝦等。有的養(yǎng)殖戶用雞腸投喂，也取得了很好的效果。如果自己養(yǎng)殖黃粉蟲(chóng)、蠅蛆或蚯蚓，既可解決餌料問(wèn)題，又可大大降低養(yǎng)殖成本。黑魚(yú)也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚(yú)蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長(zhǎng)劑和抗菌素。日投餌兩次，投餌量為魚(yú)體重的5%～7%，以多數(shù)魚(yú)吃飽為難。使用人工配合餌料，須從小進(jìn)行攝食訓(xùn)練。初期可將蚯蚓或魚(yú)蝦肉糜投放到食臺(tái)上，將食臺(tái)吊在水面下20厘米處，引誘魚(yú)苗攝食，待魚(yú)苗習(xí)慣于上食臺(tái)攝食后，再逐漸增加配合餌料。在攝食訓(xùn)練中途不要投喂活餌，以免影響訓(xùn)練效果。
日常管理。早晚巡視魚(yú)塘,查看魚(yú)體生長(zhǎng)情況，及時(shí)清理殘餌，定期對(duì)食臺(tái)進(jìn)行消毒，可用0.001‰的漂白粉進(jìn)行潑灑。每半月每畝用生灰15公斤，對(duì)水化漿全池潑灑。還要定期沖注新水，保持池水清新。
烏魚(yú)飼養(yǎng)的要點(diǎn)
(一)生活習(xí)性
黑魚(yú)為營(yíng)底棲生活的魚(yú)類，棲息環(huán)境極其廣泛。所以說(shuō)，凡蛙、泥鰍、鯽及各種水生昆蟲(chóng)群棲的場(chǎng)所都是黑魚(yú)喜棲的地方。黑魚(yú)多潛伏在水深1米的淺水處。 黑魚(yú)的生存溫度為0-41℃，最適溫16-30℃，春季水溫回升到8℃以上時(shí)，黑魚(yú)開(kāi)始活動(dòng)，由深水處游至淺水區(qū)覓食。水溫20℃以上時(shí)生長(zhǎng)較快。夏季天悶熱降雨時(shí)，往往會(huì)躍出水外匍匐于岸邊的濕地上。秋季當(dāng)水溫降到12℃時(shí)，停止攝食;降到6℃下，轉(zhuǎn)到深水處活動(dòng)。冬季水溫過(guò)低時(shí)，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。 黑魚(yú)能耐低氧。在渾濁缺氧的水體中亦能生存。當(dāng)水中缺氧時(shí)，魚(yú)體可將頭露出水面，借鰓上器官，直接吸收空氣中的氧氣，進(jìn)行氣體交換。 pH值：黑魚(yú)一般均能在酸性和堿性的水域中生活。 黑魚(yú)善躍：其跳躍能力很強(qiáng)，跳的也較高。在有流水沖擊和降雨時(shí)更易刺激黑魚(yú)跳躍而逃跑，并常隨水流逆行而上。
(二)食性
黑魚(yú)為兇猛肉食性魚(yú)類。主要以小型魚(yú)類、蝦類、蛙與蝌蚪、水生昆蟲(chóng)及其它水生動(dòng)物為食。隨魚(yú)體大小、季節(jié)和水體環(huán)境的不同，所攝取的食物的具體種類有所不同。但無(wú)論如何，不會(huì)改變其肉食性營(yíng)養(yǎng)類型的性質(zhì)。
(三)生長(zhǎng)
當(dāng)年孵化的魚(yú)種一般長(zhǎng)約150毫米，體重50克左右。2齡魚(yú)體長(zhǎng)加速生長(zhǎng)階段，生長(zhǎng)旺盛。2齡后，呈現(xiàn)隨年齡增長(zhǎng)而遞減趨勢(shì)。水溫在20-25℃時(shí)，生長(zhǎng)較快。
(四)生殖
(1)性成熟年齡。長(zhǎng)江流域一般2冬齡，本地一般第三年開(kāi)始成熟產(chǎn)卵。
(2)懷卵量：一般個(gè)體懷卵量為1-3萬(wàn)粒，最大者5-6萬(wàn)粒。不同年齡與不同大小的個(gè)體及不同水體的黑魚(yú)其懷卵量不同。
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