野香豬飼養(yǎng)的方法
野香豬飼養(yǎng)的方法
野香豬既保留了野豬背膘薄、板油少、瘦肉多的優(yōu)點,又具有香豬肉質細嫩、鮮紅、脂肪潔白的優(yōu)點。下面是學習啦小編精心為你整理的野香豬飼養(yǎng)的方法,一起來看看。
野香豬飼養(yǎng)的方法
一、野香豬飼養(yǎng)場舍建造。野香豬適宜生長的環(huán)境溫度為15—30℃,豬舍要求冬暖夏涼菜。建造豬舍要選擇地勢平坦、干燥、背風向陽的地方。野香豬豬舍與一般豬舍基本相同。因野香豬好動,膽小怕驚,容易逃跑,因此豬舍要建得牢固一些,飼養(yǎng)環(huán)境要安靜,運動場應大些。豬舍的圍欄一般為1.2米高在右。每頭野香豬應占地0.8平方米,每欄飼養(yǎng)8—10頭為宜。
二、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理。小野香豬出生后要盡早讓它們吃上初乳。生下第二天就要補生血素,并加喂1毫升蜂蜜,同時給予2‰濃度的高錳酸鉀飲水。另外,要加強保溫,出生7天后就可以補喂精料。仔豬補料配方:玉米粉55%、豆粕35%、檸檬酸2%、酵母粉2%、乳精粉3.5%、骨粉2%、食鹽0.3%、超級多維0.2%。仔豬補料全部吃濕料,每天4-6次,晚上加喂1次。22-30天仔豬可斷奶,斷奶后按仔豬個體大小、體質強弱合理分群飼養(yǎng)。
三、成年野香豬飼養(yǎng)管理。野香豬消化粗飼料的能力特別強,成年野香豬青粗飼料可占到日糧的70%-80%,精飼料占日糧的20%-30%。各種雜糧、野菜、雜草、大白菜、蘿卜、甜菜和青貯玉米稈等,都是野香豬的好飼料。野香豬每天早晚各喂1次,每次每頭常用飼料為青草500-750克加精料50-100克。精料配方為:玉米粉35%、米糠25%、麥麩20%、花生麩8%、魚粉5%、骨粉5%、生長素1%、賴氨酸0.35%、維生素0.15%、食鹽0.5%。其他飼養(yǎng)管理、疾病防治與家豬相同。
四、野香豬的繁殖。野香豬性成熟特別早,繁殖力極強。公豬在120日齡、母豬在150日齡就性成熟,但初配時間應在180日齡,公豬體重25公斤,母豬20公斤左右為宜。野香豬配種方式有自由交配和控制交配2種。母豬1年產2.5胎,每胎產仔10只左右。野香豬出生時體重0.3-0.5公斤。仔豬出生后5天內死亡率較高,而凍死、壓死、病死占絕大多數。因此,要調節(jié)好母豬產仔季節(jié),避開寒冬和早春產仔。產房保持溫暖干燥,設置防寒防壓的保育箱,內置柔軟干草,使仔豬溫暖舒適。當氣溫降低時,在保育箱內吊1個燈泡,使箱內溫度保持在30℃左右。
五、適時出欄。仔豬飼養(yǎng)到2-4個月后,就可作為烤豬原料上市,此時應及時出欄。如果作為種豬和一般商品豬出售,出欄時間可根據市場而定,但飼養(yǎng)時間不宜過長。
野香豬養(yǎng)殖的方法
一、養(yǎng)殖香豬經濟分析
(一)香豬的特征:
香豬具有體型小,皮薄,肉嫩,骨細,早熟與肉質優(yōu)良等特點,香豬體軀短而矮小,被毛全黑,皮薄而細嫩,骨骼細小,頭大小適中而較直,嘴中等長,額面部有縱行皺紋,形狀多樣,耳較小呈荷葉狀。略向前伸稍下垂或兩側平伸,頸部短而細,背腰稍凹,腹部較大,斜尻,尾較長,四肢短細,前肢姿勢端正,后肢蒂臥系,母豬乳頭多5對。叢江和環(huán)江兩地香豬頭型稍有區(qū)別,環(huán)江香豬頭較大,額寬嘴短而粗,體型上稍大于叢江香豬。
(二)香豬的養(yǎng)殖效益:
香豬具有耐粗飼料,適應性強,容易管理,但生長慢。
1、耐粗飼料:香豬以放養(yǎng)為主, 常吃野草,香稻谷等青綠飼料,使乳豬肉具有特殊的香味,每頭后備母豬(2~4個月齡)平均每頭每日消耗精飼料0.2kg,青飼料1kg。懷孕和哺乳母豬平均每頭每日消耗精飼料0.4kg,青飼料2kg,耗料少。
2、適應性強:香豬對氣候有較強的適應性,很少生病,但香豬膽小怕驚,容易逃跑,因此要求豬欄較高, 飼養(yǎng)時環(huán)境安靜,運動場應大些。
3、容易管理:香豬性成熟早,耐近交,遺傳性穩(wěn)定。公豬2個月齡8kg重, 就出現爬跨性行為,3個月齡實行配種。母豬3個月齡發(fā)情,4個月齡即可配種,平均每胎產仔7~10頭。公母比例以1:8~10為好。
4、生長慢:香豬具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點,出生重0.3~0.5kg,60天斷奶平均每頭重5kg左右,成年豬體重僅為15~38kg。一般飼養(yǎng)5~7周齡的乳豬出欄,屠宰最為合適。
皮薄骨細,肉質細嫩,味道鮮美,適合于加工烤乳豬的優(yōu)良特性。同時作為實驗動物或寵物飼養(yǎng)也有廣闊的前景。
二、養(yǎng)殖香豬注意的事項
1、注意豬種選擇。引種時應嚴格考察豬種的外貌、生長發(fā)育、血統、 有無遺傳缺陷等方面的表現,要求品種特征明顯,繁殖機能旺盛,并帶回豬種系譜卡片,以便保存?zhèn)洳椤?/p>
2、注意當地環(huán)境。引進得香豬必須符合當地人們的生活消費水平和經濟發(fā)展需要。同時要了解品種、氣候、飼養(yǎng)管理等特點,以便確定香豬引入后的風土馴化措施,創(chuàng)造必要的飼養(yǎng)管理條件,這樣才能力保證香豬養(yǎng)殖效益。
3、注意時節(jié)時候。香豬引種時最好在春末,經過溫暖的夏季,在氣溫逐漸降低的情況下度過秋冬季節(jié),并要求入冬后做好防寒工作,逐漸適應當地的自然條件。
4、 注意豬種月齡。 引進香豬最好引入4個月齡左右或稍大的幼豬,豬在幼齡階段,具有較強的適應性,容易接受改變了的外界生活條件。開始引進的豬種,不宜汾散喂養(yǎng),應集中在1個或幾個豬場,創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)管理條件進行飼養(yǎng), 同時做好觀察記錄,搞好繁殖和選育工作,待適應后逐漸推廣。
5、注意防疫傳播。 由外地引入時要集中隔離飼養(yǎng)1~2個月,加強防疫和消毒,注意消滅和預防地方性寄生蟲病和傳染病的威脅,確保引入豬種的安全。
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