由于大約克豬體型大，繁殖能力強，飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰率高以及適應性強，世界各養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的國家均有飼養(yǎng)，是世界上最著名，分布最廣的主導瘦肉型豬種。它有怎樣的飼養(yǎng)優(yōu)勢呢?今天學習啦小編就來給大家講講大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢。

　　大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢：生產(chǎn)性能優(yōu)秀

　　窩均產(chǎn)仔豬數(shù)通常都可以在10頭以上，100千克體重時背膘通常不超過20毫米，大白豬生長速度快，通?？梢栽谏?50天～155天達到100千克出欄體重，胴體瘦肉率通常都可以達到65%。

　　大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢：雜交性能優(yōu)秀

　　不僅純種大白豬生產(chǎn)性能優(yōu)秀，當用來與其他幾乎任何豬種雜交時，無論是作為父本還是母本，(如大長、長大)都有良好的性能表現(xiàn)，還可以用來做引進豬種的三元雜交的終端父本，也多可以用來與地方豬雜交，純種大白豬與純種黑毛色地方豬雜交，由于一代雜交后代的毛色是白色而受到歡迎，在引進豬種中，大白豬被稱為“萬能豬種”。

　　大約克豬的飼養(yǎng)優(yōu)勢：質(zhì)量評定標準

　　國家組織的由專家、企業(yè)家等組成的種豬標準起草小組，在廣泛征求意見基礎上，對大白豬的標準提出以下意見，并建議將該意見作為大白豬種豬質(zhì)量評定的標準。意見的主要內(nèi)容摘要如下：

　　1、種豬出場要求

　　符合種用價值的要求。

　　有種豬合格證，耳號清楚可辯，檔案準確齊全，質(zhì)量鑒定人員簽字。

　　按照國家要求出具檢疫證書。

　　2、外貌特征

　　大約克夏豬全身皮毛白色，允許偶有少量暗黑斑點，頭大小適中，鼻面直或微凹，耳豎立，背腰平直。肢蹄健壯、前胛寬、背闊、后軀豐滿，呈長方形體型等特點。

　　3、種用價值

　　體型外貌符合本品種外貌特征。

　　外生殖器發(fā)育正常，無遺傳疾患和損征，有效乳頭數(shù)6對以上，排列整齊。

　　種豬個體或雙親經(jīng)過性能測定，主要經(jīng)濟性狀，即總產(chǎn)仔數(shù)、達100千克體重日齡、100千克體重活體背膘厚的EBV(估計育種值)值資料齊全。

　　種豬來源及血緣清楚，檔案系譜記錄齊全。

　　健康狀況良好。

　　4、生產(chǎn)性能

　　生長發(fā)育

　　達100千克體重日齡180天以下，飼料轉(zhuǎn)化率1：2.8以下，100千克體重時，活體背膘厚15毫米以下，眼肌面積30平方厘米以上。

　　胴體品質(zhì)

　　100千克體重屠宰時，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積30平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉質(zhì)優(yōu)良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質(zhì)肉。

　　繁殖性能

　　母豬初情期165～195日齡，適宜配種日齡220～240天，體重120千克以上。母豬總產(chǎn)仔數(shù)，初產(chǎn)9頭以上，經(jīng)產(chǎn)10頭以上;21日齡窩重，初產(chǎn)40千克以上，經(jīng)產(chǎn)45千克以上。