茶道的定義價(jià)值
茶是勞動(dòng)生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種藝術(shù)。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的茶文化的含義,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
茶文化的含義
茶是勞動(dòng)生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種藝術(shù)。茶文化是漢族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)容十分豐富。
茶文化,是茶與文化的有機(jī)融合 ,這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。
茶文化是茶藝與精神的結(jié)合,并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。
茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點(diǎn)與三不點(diǎn)品茶,“三點(diǎn)”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一。“三不點(diǎn)”為茶不新、泉不甘、器不潔,是為一不;景色不好,為一不;品茶者缺乏教養(yǎng)舉止粗魯又為一不,共為三不。碰到這種情況,最好是不作藝術(shù)的品飲,以免敗興。
什么是茶道的定義
(一)茶道:金剛石認(rèn)為,茶道是表現(xiàn)茶葉主題思想所賦予人們的一種生活方向或方法,也是指明人們?cè)谄凡柽^(guò)程中修習(xí)出的人文思想或處事哲理。
(二)茶道:吳覺(jué)農(nóng)認(rèn)為,茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段。
(三)茶道:莊晚芳先生認(rèn)為,茶道是一種通過(guò)飲茶的方式,對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。
(四)茶道:周作人認(rèn)為,茶道的意思,用平凡的話來(lái)說(shuō),可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂(lè),在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久。
(五)茶道:劉漢介認(rèn)為,茶道是指品茗的方法與意境。道,然在不然與然之間。
(六)茶道:日本谷川激三認(rèn)為,茶道是以身體動(dòng)作作為媒介而演出的藝術(shù)。它包含了藝術(shù)的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個(gè)因素。
(七)茶道:日本久松真一認(rèn)為,茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系,它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個(gè)方面。
(八)茶道:日本熊倉(cāng)認(rèn)為,茶道是一種室內(nèi)藝能。藝能是人本文化獨(dú)有的一個(gè)藝術(shù)群,它通過(guò)人體的修煉,達(dá)到人陶冶情操,完善人格的目的。
(九)茶道:峨眉茶道認(rèn)為,茶道是攬?zhí)斓厣剿腿宋乃枷胗谝惑w空間概念,因茶而形成一種生活格律,具有形為學(xué)本位特征,無(wú)需要求他人技藝或手法的專門表現(xiàn),是一種意識(shí)形態(tài)的思考和感悟。
(十)茶道:日本茶道認(rèn)為,茶道要求人們通過(guò)茶室中的飲茶過(guò)程中的清、寂,進(jìn)行自我思想反省,彼此溝通,于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的煩悶,用以達(dá)到和、敬的目的。
(十一)茶道:大多數(shù)中國(guó)茶人認(rèn)為,茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,是修身養(yǎng)性的一種方式,通過(guò)選茶、選水、選器、選環(huán)境、選人再到沏茶、賞茶、飲茶、談茶等方式,用于增進(jìn)友誼、修養(yǎng)身心、互學(xué)禮法。達(dá)到品茶能靜心、靜神、靜思、靜欲的哲學(xué)空間。
茶道的定義
中國(guó)人視道為體系完整的思想學(xué)說(shuō),是宇宙、人生的法則、規(guī)律,所以中國(guó)人不輕易言道。但中國(guó)人對(duì)于茶道卻是理直氣壯的說(shuō)出并為之驕傲,因?yàn)樗袔浊甑牟栉幕癁橐劳?,底蘊(yùn)深厚。
茶藝和茶道是兩個(gè)容易混淆的概念,它們是由一顆種子,發(fā)芽、生根、開(kāi)花,健康茁壯成長(zhǎng)結(jié)出的兩個(gè)果實(shí)。從概念上它們很難嚴(yán)格而又詳盡的界定,但在現(xiàn)實(shí)生活及飲茶研究中人們以約定俗成的的做出了區(qū)別的運(yùn)用。當(dāng)偏重泡茶、品茶技藝、經(jīng)驗(yàn)、體會(huì)時(shí)常引用茶藝一詞,它是時(shí)下人們賦予中國(guó)傳統(tǒng)茶飲之藝的一個(gè)現(xiàn)代名詞,反映了新的時(shí)代條件下人們對(duì)傳統(tǒng)生活內(nèi)容的新追求,是一個(gè)充滿希冀、追求,又十分貼切的概念。當(dāng)強(qiáng)調(diào)精神方面,特別聯(lián)系道德、修養(yǎng)層面時(shí)多飲用茶道一詞,它較濃郁地體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng),有較強(qiáng)烈的歷史感。
我國(guó)有不少學(xué)者對(duì)茶道都說(shuō)出了自己的理解。
吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為:“茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料。飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù)或是修身養(yǎng)性的手段”。
莊晚芳先生認(rèn)為:“茶道是一種通過(guò)飲茶的方式,對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式”。莊晚芳教授還歸納了茶道的基本精神為:“廉、美、和、敬”。他解釋說(shuō):“廉儉育德、美真廉合、合誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人。”
陳香白先生認(rèn)為:“中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導(dǎo)七種義理,中國(guó)茶道的精神是和。中國(guó)茶道就是通過(guò)茶引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂(lè)之道”。
周作人先生則說(shuō)的比較隨意,他對(duì)茶道的理解為:“茶道的意思用平凡的話來(lái)說(shuō),可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂(lè),在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久”。
臺(tái)灣學(xué)者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法和意境”。
茶道文化的本身特點(diǎn)正是老子所說(shuō)的:“道可道,非常道。名可名,非常名”。佛教也認(rèn)為“道由心悟”。如果一定要給茶道下一個(gè)定義,把茶道作為一個(gè)固定的,僵化的概念,反倒失去了茶的神秘感,同時(shí)也限制了茶人的想象力,淡化了通過(guò)心靈去悟道時(shí)產(chǎn)生的玄妙感。所以,我們還是釋放自己的靈魂,任思想去馳騁、去感悟吧!
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