亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 興趣愛好 > 其它興趣愛好 > 飲茶 > 茶道茶具的分類

      茶道茶具的分類

      時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

      茶道茶具的分類

        以泡茶的過程為主體來進(jìn)行茶具的分類,泡茶所使用的茶具主要分為煮水器、置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、滌茶器和其他用具。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道茶具的分類,一起來看看。

        茶道茶具的分類

        一、煮水器

        水壺(水注):用來燒開水。目前使用較多的有紫砂提梁壺、玻璃提梁壺和不銹鋼壺。

        茗爐:即用來燒泡茶開水的爐子。為表演茶藝的需要,現(xiàn)代茶藝館經(jīng)常備有一種“茗爐”,爐身為陶器,或金屬制架,中間放置酒精燈,點(diǎn)燃后,將裝好開水的水壺放在“茗爐”上,可保持水溫,便于表演。[ 茗爐]

        另外,現(xiàn)代茶藝館及家庭使用最多是“隨手泡”[ “隨手泡”],它是用電來燒水,加熱開水時(shí)間較短,非常方便。

        開水壺:是在無需現(xiàn)場(chǎng)煮沸水時(shí)使用的,一般同時(shí)備有熱水瓶貯備沸水。

        二、置茶器

        茶則:則者,準(zhǔn)則也,用來衡量茶葉用量,確保投茶量準(zhǔn)確。多為竹木制品,由茶葉罐中取茶放入壺中的器具。

        茶匙:一種細(xì)長(zhǎng)的小耙子,用其將茶葉由茶則撥入壺中。

        茶漏(茶斗):圓形小漏斗,當(dāng)用小茶壺泡茶時(shí),將其放置壺口,茶葉從中漏進(jìn)壺中,以防茶葉灑到壺外。

        茶荷: 茶荷:茶荷與茶匙、茶漏的作用相似,但它的功能較多元化。以茶荷取茶時(shí),可判斷罐中茶葉多寡,由此決定置茶量;其次,將茶葉倒入茶和中,主人可借次視茶,決定泡茶方法,而客人則可欣賞茶葉、聞茶香,最后將茶葉置入壺中。

        茶擂:當(dāng)茶葉倒入茶荷后,以茶擂適度壓碎茶葉,可使茶葉沖泡的茶湯較濃。

        茶倉(cāng):即分茶罐,泡茶前先將欲沖泡的茶葉倒入茶倉(cāng),兼具節(jié)省空間與美觀作用。

        這部分器具為必備性較強(qiáng)的用具,一般不應(yīng)簡(jiǎn)化。

        三、理茶器

        茶夾:用來清潔杯具,或?qū)⒉柙圆鑹刂袏A出。

        茶匙;茶匙除了置茶 ,也可用來掏出茶渣 , 而尖細(xì)的一端則可用來疏通壺嘴。

        茶針:用來疏通茶壺的壺嘴,保持水流暢通。茶針有時(shí)和茶匙一體。

        茶漿(茶簪):茶葉沖泡第一次時(shí),表面會(huì)浮起一層泡沫,可用茶漿刮去泡沫。

        四、分茶器

        茶海、茶盅、公道杯、母杯:茶壺中的茶湯沖泡完成,便可將之倒入茶海。有些人會(huì)在茶海上放置一個(gè)擄網(wǎng),以過擄倒茶時(shí)隨之留出的茶渣。茶湯倒入茶海后,可依喝茶人數(shù)多寡分茶,人數(shù)多時(shí),可利用較大的茶海沖兩次泡茶;而人數(shù)少時(shí),將茶湯置入茶海中,也可避免茶葉泡水太久而生成苦澀味。

        五、盛茶器、品茗器

        茶壺:主要用于泡茶,也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶,獨(dú)自酌飲的。

        茶盞[ 茶盞]:在廣東潮汕地區(qū)沖泡工夫茶時(shí),多用茶盞作泡茶用具,一般一盞工夫茶,可供3-4人用小杯啜茶一巡。江、浙一帶,以及西南地區(qū)和西北地區(qū),又有用茶盞直接作泡茶和盛茶用具,一人一盞,富有情趣。茶盞通常有蓋、碗、托三件套組成,多用陶器制作,少數(shù)也有用紫砂陶制作。

        品茗杯:品茗所用的小杯子。

        聞香杯:此杯容積和品茗杯一樣,但杯身較高,容易聚香。[ 品茗杯與聞香杯]

        杯碟:也稱杯托,用來放置品茗杯與聞香杯。

        六、滌茶器

        茶船、茶池、茶承:盛放茶壺的器具,當(dāng)注入壺中的水溢滿時(shí),茶船可將水接住,避免弄濕桌面。茶船多為陶制品,更有古樸造型的茶船,增添喝茶的樂趣。茶船也是養(yǎng)壺的必需品,以盛接淋壺的茶湯。

        茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子,向客人奉茶時(shí)也使用,常用竹、木制作而成,也有用陶瓷制作而成。

        渣方:盛裝茶渣的器皿。

        水方、茶盂、水盂:盛接棄置茶水的器皿。

        滌方:放置使用過而待清潔杯盤之器皿。

        茶巾:茶巾主要的作用是為了擦干茶壺,將茶壺或茶海底部殘留的水擦干 ,而可用來擦拭清潔桌面的水滴。

        容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

        七、其他器具

        壺墊:防織制品的墊子,用以隔開茶壺與茶船,避免因摩擦碰撞發(fā)出聲音。

        蓋置:放置茶壺蓋、茶盅蓋的小盤子,多以杯蝶替代。

        奉茶盤:奉茶用的托盤。

        茶佛:置茶后,用以佛去茶荷上的茶末。

        溫度計(jì):用來判斷水溫的輔助器。

        茶巾盤:可將茶巾、茶佛、溫度計(jì)等放于茶巾盤上,使桌面更為整齊。

        香爐:喝茶是焚點(diǎn)香支,可增加品茗樂趣。

        茶道六君子

        茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。茶道六君子的用法如下:

        茶筒:是用來盛放茶葉的。和我們說的茶盒是一個(gè),最為常見的君子之一了。

        茶匙:是為了方便衛(wèi)生的取茶葉的一個(gè)小勺子,用來把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用具里(壺或杯子);好象大家不講究時(shí)候都是用手抓茶葉的。

        茶漏:是放到壺口便于把茶從茶荷中放入壺中;這個(gè)基本沒多大用,就和我們倒汽油到車?yán)镄枰脗€(gè)漏斗一樣。

        茶則:是用來盛放茶葉,展示給品茶者看的;這個(gè)不多說了,就是裝茶葉的同時(shí)讓大家欣賞茶葉外觀的器具。

        茶夾:是用來夾品茗杯;方便且衛(wèi)生,因?yàn)橐话闫奋枰瞄_水消毒顯示衛(wèi)生的,正好用茶夾取出來,衛(wèi)生也好看。

        茶針:是一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的針狀物體,當(dāng)茶壺被茶葉堵塞是用來疏浚壺嘴;方便茶水流出。

      1796914