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      焚香在茶道中的應用

      時間: 曾揚892 分享

      焚香在茶道中的應用

        焚香可以靜氣,可以營造良好的飲茶氛圍。在古代,焚香還有祭祀、宣告等功用,可以達到人類和自然溝通的目的。下面是學習啦小編精心為你整理的焚香在茶道中的應用,一起來看看。

        焚香在茶道中的應用

        茶道用香根據(jù)季節(jié)、場合、茶葉品類的不同,需要選用不同的香品和焚香方法。香品通常可分為兩大類:單一香品和合香品。沉香、檀香等單獨焚燒或者熏印時,稱作單一香品。使用歷代相傳的合香方將多種香材按照一定比例研細調(diào)合后焚燒或者熏印的香品,稱作合香品。另外,從香品形狀又可分為線香、香丸、香餅、末香、散香、涂香等。從焚燒的方式則可分為燒香和鑒香兩大類。燒香,是指可用來焚燒或者熏印的香品;而鑒香則是只用來鑒賞其香氣和形狀的香品。

        不同場合用香

        a) 茶道雅集 以立香、鑒香為主。

        b) 茶道修習 以立香、鑒香為主。

        c) 茶藝表演 以立香為主。

        d) 待客茶藝 以鑒香為主。

        焚香行香

        茶道用香以清雅為上,濃郁次之,不應影響到茶湯的香氣和滋味。所以在香氣揀選方面,以蘭香、杏花香、梅花香、檀香、沉水香等為上,茉莉、玫瑰、桂花、水仙等次之。丁香、瑞香、牡丹等為下,不可用。

        茶道修習以鑒香為主,取其幽雅香味而已,可省去焚燒的工序。待客可用線香,也可用鑒香。線香取其幽況,一爐在室,香氣氤氳,可增加茶湯風韻。鑒香取其風雅,使用鑒香時,客人可端起香盒打開鑒賞,從香品的形狀、香氣的類型予以品評,是件很高雅、很有意義的事情。

        行香禮法

        1) 沐手

        2) 置爐

        3) 備器

        4) 鑒香(合香餅、香丸、香木)

        5) 理灰

        6) 立香(線香)

        7) 品香

        8) 收具

        說明:冷香齋行香禮法簡略實用,凡茶席及友朋雅集皆可適用。如果僅僅使用鑒香,則2)、5)、6)、7)步驟可略;如果僅僅使用立香,則4)步驟可略。

        不論禪茶十二道、或是平日的茶道儀式演示中,焚香都是第一道程序。從禪茶的角度看,焚香是表達茶人對茶的尊重、對茶圣的恭敬與感念、對茶器茶席的尊重,對生命的尊重以及對禪的感悟。而平日的茶道儀式里,焚香即起到了“除妄念”的作用,通過收斂心性,緩和氣息,平心靜氣,使表演者及觀賞者都能進入一種寧靜祥和的心境;裊裊的輕煙與似有還無的香氣也能為茶室的環(huán)境營造一種肅穆的氣氛。在這樣內(nèi)境與外境相契合的狀態(tài)下,在一絲不茍的儀式中,泡茶者自然是能達到修身養(yǎng)性的追求,品茗者亦能通過品味每一款茶,品味人生中的苦澀甘甜種種不同滋味。

        隨心所欲的心性,更是茶人津津樂道的態(tài)度,品茶同焚香一樣,是日常生活中的一個常項,拋開儀式與拘束,以茶會友或獨品覓神、對品覓趣是一種閑適的追求,讓甘露在齒頰留芳,心性在幽裊中舒卷,品茶之真香,領略大自然的清明與空靈,澄心凈慮;品香即觀形、嗅氣,看香氤氳時聚時散,時開時合,靜如山叢,動若流云,曼妙如是。

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