茶道過(guò)程是什么
茶道是我們先祖留下來(lái)的一筆精神財(cái)富，我們?nèi)裟軐⑵浒l(fā)揚(yáng)光大，也是美事一件，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道過(guò)程，一起來(lái)看看。
茶道過(guò)程
候湯選具-備具
沖泡茶時(shí)，茶具需備好，同時(shí)要把水燒上(以山泉水為佳)。
-禮賓獻(xiàn)茶-行禮
拿起茶荷，把即將要沖泡的普洱茶，示以賓客。
-溫杯熱盞-溫壺
用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時(shí)也使杯具有一定的溫度。
-三才迎圣-投茶
傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，稱其為“迎圣”。
-醒茶開(kāi)顏-潤(rùn)茶
為使普洱茶茶香更加純正，需進(jìn)行溫茶，即用沸水把杯中的茶沖燙一遍。
-精茗蘊(yùn)香-沖茶
普洱茶浸泡時(shí)間，可根據(jù)個(gè)人喜好程度來(lái)調(diào)整，一般情況下，每次沖泡的時(shí)間為1~3分鐘。
-凈湯入海-倒茶
把泡好的茶湯過(guò)濾到茶海中。
-分茶奉賓-分茶
把茶海中的茶湯，分到品茗杯中，以八分滿為宜。
-鑒賞真色-辨茶
示意賓客觀賞茶湯亮度及色澤(普洱茶色分為“寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅”三色，其間以“寶石紅”最為難得，為茶中極品)。
-三才迎圣-投茶
傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，稱其為“迎圣”。
-聞辨真香-聞茶
聞普洱茶特有的陳香，只有“色真、香真、味真”的茶，才可稱為真茶。
-過(guò)喉探玄-過(guò)茶
喝下一杯茶，入口時(shí)體會(huì)普洱茶之韻味。
-回味悟參-品茶
從回味中品覺(jué)普洱茶特有的神韻，以各人的悟性參悟各人的造化。
茶道的說(shuō)法
1. 茶聯(lián)的集大成者《百茶聯(lián)》原創(chuàng)作者在天認(rèn)為：“茶道，就是品賞茶的美感之道。”
2. 吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段。”
3. 陳香白先生認(rèn)為：中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導(dǎo)七種義理，中國(guó)茶道精神的核心是和。中國(guó)茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂(lè)之道。陳香白先生德茶道理論可簡(jiǎn)稱為：“七藝一心”。
4. 周作人先生則說(shuō)得比較隨意，他對(duì)茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來(lái)說(shuō)，可以稱作為忙里偷閑，苦中作樂(lè)，在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久。”
5. 臺(tái)灣學(xué)者劉漢介先生提出：“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”
6. 1977年，谷川激三先生在《茶道的美學(xué)》一書(shū)中，將茶道定義為：以身體動(dòng)作作為媒介而演出的藝術(shù)。它包含了藝術(shù)的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個(gè)因素。
久松真一先生則認(rèn)為：茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系，它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個(gè)方面，其內(nèi)核是禪。
熊倉(cāng)功夫先生從歷史學(xué)的角度提出：茶道是一種室內(nèi)藝能。藝能使人本文化獨(dú)有的一個(gè)藝術(shù)群，它通過(guò)人體的修煉達(dá)到人陶冶情操完善人格的目的。
7. 人本茶湯文化研究會(huì)倉(cāng)澤行洋先生則主張：茶道十一深遠(yuǎn)的哲理為思想背景，綜合生活文化，是東方文化之精華。他還認(rèn)為，“道是通向徹悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。
8. 莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過(guò)飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說(shuō)：“廉儉育德、美真廉樂(lè)、合誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人。”莊晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。莊老解釋為：“廉儉育德，美真康樂(lè)，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人。”
9. “武夷山茶癡”林治先生認(rèn)為“和、靜、怡、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦。因?yàn)椋?ldquo;和”是中國(guó)這茶道哲學(xué)思想的核心，是茶道的靈魂。“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的方法。“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)的心靈感受。“真”是中國(guó)茶道終極追求。
10.負(fù)水齋居士認(rèn)為：“茶道是構(gòu)筑在特定的客觀事物上的茶人的觀念，它既是茶人的認(rèn)識(shí)論，也是茶人的方法論與世界觀。從廣義來(lái)講，“茶道”是人類發(fā)現(xiàn)并利用茶葉后逐步發(fā)展起來(lái)的各種茶葉制作工藝以及利用與其茶品相應(yīng)的食茶、飲茶方法進(jìn)行養(yǎng)生并冶煉情性的觀念方法的集合;從狹義而言，‘茶道’就是飲茶人在特定的時(shí)空環(huán)境借喝茶之事修身養(yǎng)性以完善人格的方法論以及由此中折射出來(lái)的價(jià)值觀與世界觀。”居士繼承并改造了陳香白的‘七義一心’而提出以茶事引導(dǎo)為中心的二元制茶道理論：《六義一心論》。他認(rèn)為：茶道哲學(xué)是圍繞‘易’發(fā)展起來(lái)的;中國(guó)茶道的精神道德價(jià)值的核心在‘懷仁’;中國(guó)茶道養(yǎng)生理論的中心則是‘啟智’;整個(gè)茶道體系就是一個(gè)中心兩個(gè)基本點(diǎn)，養(yǎng)身與修身為其內(nèi)涵，六義為其外延。茶道的六外延是：茶理、茶藝、茶禮、茶器、茶情、茶學(xué)說(shuō)，合稱六義理，茶事引導(dǎo)統(tǒng)率六義理。
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