茶道藝術(shù)照有什么
茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道藝術(shù)照，一起來(lái)看看。
茶道藝術(shù)照1
茶道藝術(shù)照2
茶道藝術(shù)照3
茶道藝術(shù)照4
茶道藝術(shù)照5
茶道泡茶的藝術(shù)
我國(guó)自古以來(lái)就十分講究茶的沖泡(沏茶)技術(shù)，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。唐代陸羽在《茶經(jīng)》五之煮中就總結(jié)了煮茶用水的經(jīng)驗(yàn)：其水，用山水上、江水中、井水下。明代田藝蘅在《煮泉小品》中說(shuō)：茶、南方嘉木，日用之不可少者，品固有微惡，若不得其水，且煮之不得其宜，雖佳弗佳也?？梢?jiàn)，要泡好茶并不是想像的那么容易。
在泡一種茶葉之前，首先必須充分了解這種茶葉品種的特點(diǎn)，始能依其特性，給予最適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)，以發(fā)揮最佳的茶質(zhì)。各類茶葉深受天、地、人各項(xiàng)因素的影響，甚而相同產(chǎn)地、相同茶師傅與相同時(shí)間制造出的茶，在品質(zhì)上也略有差異，這就是茶能引人入勝的原因之一。如果能掌握到各種茶葉的特性，而泡好該種茶，使人飲之可口，視之動(dòng)情，既有飲用價(jià)值，又有品嘗情趣，真令人有茶不醉人人自醉之感。
其次要掌握好茶葉用量。茶葉的用量，以能適應(yīng)茶性及個(gè)人品茗的習(xí)慣而斟酌置入為原則。一般而言，所謂的標(biāo)準(zhǔn)量(即茶師品茶標(biāo)準(zhǔn))是以三公克茶葉對(duì)一百五十毫升開水，沖泡五分鐘為準(zhǔn)，相當(dāng)于個(gè)人品茗用的中型蓋杯。不發(fā)酵的綠茶及全發(fā)酵的紅茶，經(jīng)發(fā)酵白茶以及花茶，習(xí)慣上使用蓋杯品飲。半發(fā)酵的烏龍茶，使用紫砂茶壺，其用量：生茶置入壺的三分二的茶量;半熟茶置入茶壺二分一至三分二的茶量;熟茶置入茶壺三分一至二分一的茶量。以上置茶量乃一般性標(biāo)準(zhǔn)，品茗時(shí)，則依個(gè)人習(xí)慣有如下原則供參考;
?、倭?xí)慣品濃茶者用量稍加，反之稍減;
?、谏线x品質(zhì)茶葉用量稍減;
?、塾貌枇慷?，浸泡時(shí)間相對(duì)縮短，而增加沖泡次數(shù)。
水和茶的用量與茶葉和飲用方法有關(guān)。通常名茶或高檔茶為五十比一，普通紅、綠、白茶、花茶為七十五比一。紅碎茶因飲用時(shí)加奶，冰茶要加冰塊，則茶汁需較濃，亦用五十比一。烏龍茶的沖泡用二十五比一，由于濃度高，宜用小杯細(xì)啜。
茶道茶具的意義
茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想，因此中國(guó)歷代社會(huì)名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮，特別喜好在品茗中，吟詩(shī)議事、調(diào)琴歌唱、弈棋作畫，以追求高雅的享受。
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