中國茶文化源遠(yuǎn)流長, 博大精深, 為中華民族之國粹。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的對中國茶文化的心得體會的范文，一起來看看。

　　對中國茶文化的心得體會的范文1

　　學(xué)習(xí)中國茶文化的體會

　　我以前就對茶文化很干興趣，但都沒有系統(tǒng)的學(xué)過，只是自己借了一些書看看而已?；蛟S真正意義上說，我當(dāng)初不是對茶文化感興趣，而僅僅是對茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過這次選課的時候，我首先就選了《中國茶文化》，因為我想真正意義上的去了解茶，學(xué)習(xí)中國茶文化?，F(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后，感覺茶葉很有深度，我什么都一知半解，看似簡單的東西卻讓人意味深遠(yuǎn)?，F(xiàn)在我就茶的文化歷史，談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國茶文化》后的體會。

　　茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個國家種茶，尋根溯源，世界各國最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為“茶的祖國”。茶，乃是中華民族的驕傲。第一：茶的起源

　　我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中，就有”人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋酒茶”之說。當(dāng)初稱為“八件事”。至元代時略去“酒”，始成為“七件事”。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”之句，歷代流傳至今，可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。

　　中國是茶樹的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國，不是直接、就是間接地從中國引進(jìn)茶苗、茶種，并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法，然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn)。

　　陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說：“神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。”以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社，至神農(nóng)氏時期，偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥

　　的毒。自此以后，先民們就以喝茶來解毒，也即用茶的開始，可見最早的飲茶是從藥用開始的。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?，究竟始于何時?古人所見不同。據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的，這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。

　　第二：飲茶的歷史

　　早在西漢時，飲茶在我國已較普遍，并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到“烹茶盡具”、“武陽買茶”、“成都賣茶”。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當(dāng)時的茶葉市場武陽買茶，并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出，茶葉在當(dāng)時已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。

　　至唐代時，飲茶在我國已普及到民間，成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前，烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提

　　出煮茶不加佐料，謂之見“真茶”，以表明茶之真香味。與宋代一樣，當(dāng)時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來烘干，叫“餅茶”、“茶餅”或“片茶”。喝

　　茶時，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時，隨著飲茶之風(fēng)盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。

　　至宋代時，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了“斗茶”，達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具)，邊轉(zhuǎn)動茶盞，邊攪動茶湯，使盞中泛起湯花，以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以“斗茶”來比賽茶葉的質(zhì)量，比賽茶湯的色、香、味，比賽斗茶者的茶技、茶藝。

　　至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時而生。清道光年間，還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，并出現(xiàn)了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展，從而在制茶方法上，形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往，還是私家

　　應(yīng)酬，客來獻(xiàn)茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館，更與小食品點心之類結(jié)合供應(yīng)，又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演，發(fā)展成獨具地方特色，鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁，呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同”的意境。

　　以上是關(guān)于中國的茶文化的一些簡單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源，還需要更多進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，當(dāng)然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識，如茶道，茶禮，茶具等等，我都很感興趣，但無法一一論述。中國的茶文化博大精深，即使這門課結(jié)束后，我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)中國茶文化，慢慢地領(lǐng)會中國茶文化的精髓。

　　對中國茶文化的心得體會的范文2

　　喝茶

　　國人嗜好喝茶，無論南北東西，隨處可見有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶，翹起二郎腿，微微地抿上一口，從中品出個味來。

　　抑或是有些人只是想小憩愜怡心境，獨個自斟自茗，小口小口地啜，或悶思發(fā)呆，或想入非非，以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個哥們圍坐一桌，拿出久藏的珍品茶葉，配以上佳凈水佐泡，細(xì)茗慢聊，促膝共蹉，博古論今，漫話人生，甚至是指點江山，這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些，也就開始閑蕩生活中的漫漫長路了。

　　茶客們每每茗茶，總習(xí)慣于唇中發(fā)出“嘖嘖”的品茶聲，以示自己對杯中茶葉和水質(zhì)的認(rèn)可。他們不時地一口又一口啜茶，任由茶葉芳精油去油膩，醒腦提精神。喝到興頭上，更會端上幾盤果點瓜子，磕瓜子剝花生，嘗蜜餞品小點。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉，但茶水卻在此時喝出個味來，可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。

　　兒時，小住江南水鎮(zhèn)，常見農(nóng)耕者與小商戶喜好一早“孵”茶館。在那，老友相聚，新識相交，大家以茶代酒，煩事樂事順帶家事，侃個痛快。

　　那時的水鎮(zhèn)街上少有路燈，唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng)，趁著黎明前夜暮尚未褪盡，就早早洗簌后，到枕河的茶館“孵”上一兩個時辰。他們沏上一壺廉價的草青，便海闊天空地東拉西扯起來。說到肚子餓了，化費幾個小錢叫上一個大餅或一根油條啃上幾口，與先前的茶水?dāng)嚭驮谝黄?，也算騙飽了肚子。

　　茶館門庭若市，店內(nèi)人物薈萃，有不少活躍人物時常露臉，是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競相議論的談資，關(guān)注程度絲毫不遜色于當(dāng)今的新聞聯(lián)播。誰家的媳婦做了見不得人的事，誰家小子偷了哪家的菜，這些都是有分量的新聞。說者徐徐道來，有鼻子有眼的刻畫得入木三分，有時說到關(guān)鍵時刻還賣個關(guān)子，讓周邊的人趕快為其遞煙，添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異，唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂，或竊竊私語或哄堂大笑，調(diào)侃牢騷，打趣插諢，交錯于此。

　　比起普通農(nóng)者喝茶，寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多，但少了茶館里的茶客相陪相聊，喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。

　　喝茶是平民百姓開門“柴米油鹽醬醋茶”七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說來，對百姓來說，有茶喝有空閑聊，真乃人生調(diào)劑自我的一大快事。僅此嗜好，若不能滿足，豈不冤了自己，枉為人生一場?

　　未知曾有人想過否，能使自己享受的還有幾多選擇?但國人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機(jī)會。退一萬步說，僅限于一般喝茶聊天，這也為加深彼此間的了解，籠絡(luò)感情創(chuàng)造時機(jī)，這是誰都不愿輕易放棄的事。

　　對中國茶文化的心得體會的范文3

　　茶有余香

　　靜夜，自己坐在電腦前，泡上一壺濃郁芳香的茶，品味它的茶香，聆聽朋友親切的而質(zhì)樸的話語，感受人與人之間那種牽掛和對愛的詮釋。

　　茶如生活，茶如情感，有人說：樂觀的人愛酒，悲觀的人愛茶。其實不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁，敘昨日之事，手足之情：而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進(jìn)一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道，所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真，所以自己很喜歡茶。茶水融進(jìn)了友情，糅進(jìn)了生活。

　　日子亦如茶，微苦.卻令人百品不厭。

　　在那淡淡的茶香營造的氛圍里，我的心沉靜下來。想想自己是不是也如那壺新沏的茶，在充分滲透自己的潛能，向生活奉獻(xiàn)出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活，樂在其中........

　　成不了那豪飲作詩的詩仙，但，做個筆捉的飲茶人，也樂也。我愛茶，但不大懂得茶道。然而，我并不遺憾，因為茶本身包含了許多讓人不懂又讓人去體味的東西。

　　茶恰人間的情，朋友如茶，細(xì)品才知道其中的滋味，細(xì)想才解萬種風(fēng)情.......

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