湖南省茶葉的種植面積
湖南神農(nóng)福茶文化公司湖南省是傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大省，茶葉一直以來都是湖南省優(yōu)勢(shì)出口農(nóng)產(chǎn)品。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的湖南省茶葉種植面積，一起來看看。
湖南省茶葉的種植面積
茶葉是湖南省傳統(tǒng)的上風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品,湖南省現(xiàn)有茶葉種植面積111萬畝,茶葉產(chǎn)量穩(wěn)固在6萬多噸,總產(chǎn)值超過7億元。今年茶葉銷售局勢(shì)良好,除了受國(guó)際海內(nèi)茶葉市場(chǎng)花費(fèi)量增添、去冬今春因氣象起因重要產(chǎn)茶大省茶葉產(chǎn)量有所減少等因素影響外,還與湖南省近幾年茶葉的長(zhǎng)足發(fā)展有關(guān)。他說,與往年比擬,今年湖南省茶葉生產(chǎn)有多少大進(jìn)步:采摘面積增長(zhǎng),產(chǎn)量隨之提高;茶葉生產(chǎn)的粗放化水平增強(qiáng),出產(chǎn)效力提高;名優(yōu)綠茶的生產(chǎn)比例加大,產(chǎn)值相應(yīng)提高;茶葉品德好,市場(chǎng)銷路旺,茶農(nóng)、茶企業(yè)的收入提高。湖南省的茶葉發(fā)展正面臨較好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
湖南省茶葉的種類
湖南黃茶
君山銀針
君山銀針 "洞庭天下水，君山島上茶"，君山銀針產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，歷史悠久，唐代最盛，五代時(shí)選為貢茶。君山銀針芽頭茁壯、金黃、挺直、金毫鮮亮湯色杏黃，香氣清爽，滋味甘醇。沖泡時(shí)芽葉懸掛水面，繼而幾起幾落，徐徐下沉，豎立，狀似群筍出土。芽光水色，渾然一體，歷來傳為美談。軍人視之謂“刀槍林立”，文人贊嘆如“雨后春筍”，藝人偏說 是“金菊怒放”。君山銀針茶汁杏黃，香氣清鮮，葉底明亮，又被人稱作“瓊漿玉液”。
湖南綠茶
具有條索緊直渾圓，香高味濃，湯色黃綠之特點(diǎn)。主要品種有：珍眉、雨茶、鳳眉、秀眉、片茶。
古丈毛尖
古丈毛尖 產(chǎn)于湖南湘西武陵山脈酉水河畔，歷史悠久，唐、清時(shí)為貢茶。
君山毛尖
君山毛尖 產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)城西的洞庭湖中的君山，君山毛尖條索細(xì)緊白毫顯露，滋味醇厚，香氣清高持久。君山毛尖中的極品為老君眉 是采用君山毛尖，通過精制而成。《紅樓夢(mèng)》中妙玉款待寶叉、黛玉用梅花上的積雪烹煮的"老君眉"，就是這種老君眉。
白馬毛尖
白馬毛尖產(chǎn)于雪峰山脈的白馬山支脈，與云溪河畔的黃金井相匯，因此而得名。品質(zhì)特點(diǎn)：其外形是，條索緊結(jié)壯實(shí)勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤(rùn)，白毫顯露。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。1991年，被評(píng)為湖南省級(jí)名茶。[1]
蒙洱茶
蒙洱茶 產(chǎn)于湖南新化奉家(海拔1800多米高的雪峰山脈深山區(qū))， 由芽頭制成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮;香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇?xì)v史悠久，后梁時(shí)已列為貢茶。
高橋銀峰
高橋銀峰 因堆疊起來似銀色山峰及產(chǎn)地高橋而得名，1961年起，成為中央辦公廳和主席辦公廳指定用茶，1994年被列為國(guó)務(wù)院辦公用茶。此茶產(chǎn)量極少，每年不超過100千克，主要用作國(guó)家外事接待禮茶。
湖南紅茶
顆粒緊結(jié)，色澤黑潤(rùn)，香高持久，滋味醇厚，湯色紅艷明亮，占全省茶葉年出口總量77%以上。分功夫紅茶、紅碎茶、O.P 紅茶三大類。
烏龍茶 烏龍茶的品質(zhì)特微有似紅茶醇甜，又有綠茶之清香。采制工藝有獨(dú)到之處，泡飲方法及為講究，外形條索壯實(shí)轉(zhuǎn)曲，色澤烏潤(rùn)有光。內(nèi)質(zhì)香氣馥郁芳香，湯色清澈金黃，滋味濃醇鮮爽。葉底綠葉紅鑲邊，品飲時(shí)甘香適口，飲韻不絕，品飲藝術(shù)可以說是古風(fēng)獲存。
普洱茶 普洱茶是我省出口商品之一，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)精細(xì)加工。其品質(zhì)特點(diǎn)，湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳芳，滋味醇厚回甜，具有解渴提神，幫助消化，降膽固醇，減肥美容的功能。
高香茶 選用品質(zhì)適宜的紅綠茶為原料，經(jīng)高溫復(fù)制而成，使其具有獨(dú)特風(fēng)格。品飲生津止渴，提神。
普洱菊花茶 選用優(yōu)質(zhì)普洱茶與杭州菊花窨制而成，除具有普洱茶之特點(diǎn)外，還有清涼明目的作用。
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