普洱茶文化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方法
普洱茶文化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方法
大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，將使普洱文化產(chǎn)業(yè)駛?cè)刖G色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快車道，經(jīng)歲月陳釀億萬年的普洱文化將煥發(fā)新的光彩!下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的普洱茶文化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方法，一起來看看。
普洱茶文化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方法
堅(jiān)持綠色發(fā)展理念發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的過程中，必須牢固樹立生態(tài)立市、綠色發(fā)展的觀念，用綠色發(fā)展理念引領(lǐng)普洱文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使之貫穿于文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施等環(huán)節(jié)，使文化產(chǎn)業(yè)與生態(tài)產(chǎn)業(yè)深度融合，注重發(fā)展自然的生態(tài)、文化的生態(tài)，通過保護(hù)生態(tài)環(huán)境，發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建幸?？鞓?、和諧妙曼的普洱家園。
堅(jiān)持創(chuàng)意優(yōu)先制定文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭在創(chuàng)意，文化創(chuàng)意是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型的強(qiáng)大引擎。普洱的文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃必須堅(jiān)持創(chuàng)意優(yōu)先，突出地方特色、地域優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，準(zhǔn)確定位，系統(tǒng)科學(xué)地制定出切實(shí)可行的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，立足全局、系統(tǒng)謀劃，立意高遠(yuǎn)、高位謀劃普洱的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)結(jié)合推進(jìn)傳統(tǒng)文化現(xiàn)代化。普洱市存有許多古樸的茶文化和民族文化，它們所擁有的文化內(nèi)涵和美感精神，以及所包含的歷經(jīng)歲月而不衰的神秘信息，散發(fā)出獨(dú)特的魅力，構(gòu)成發(fā)展普洱文化產(chǎn)業(yè)的重要元素。發(fā)展普洱文化產(chǎn)業(yè)，應(yīng)充分收集、整理、挖掘、提煉我市茶馬古道、少數(shù)民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、地域文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源，加強(qiáng)保護(hù)和傳承，并探索用高新技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)改造和提升傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的途徑，增強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)的科技含量，發(fā)展新型文化產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)傳統(tǒng)文化現(xiàn)代化。
以龍頭企業(yè)引領(lǐng)文化產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。大力實(shí)施“文化強(qiáng)市”戰(zhàn)略，以重大項(xiàng)目帶動(dòng)、龍頭企業(yè)引領(lǐng)普洱文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造一批特色文化產(chǎn)業(yè)基地。以建設(shè)國(guó)際一流文化旅游養(yǎng)生勝地為目標(biāo)，加快文化與旅游養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)深度融合，著力構(gòu)建“景景鎮(zhèn)”、“綠三角”、思茅寧洱三大休閑養(yǎng)生區(qū)，以及墨江、江城兩大旅游度假點(diǎn)的“三區(qū)兩點(diǎn)”文化旅游休閑養(yǎng)生度假板塊，加快推進(jìn)中國(guó)休閑養(yǎng)生部落、茶馬古道公園、普洱原生態(tài)民族文化產(chǎn)業(yè)園、普洱茶文化科技中心等重點(diǎn)文化旅游養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。
打造文化品牌大力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)高端化。目前，文化產(chǎn)業(yè)面臨向高端化發(fā)展的趨勢(shì)。普洱市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須實(shí)行高端運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，堅(jiān)持高品質(zhì)、高品位、高端化地打造普洱精品文化品牌，集中資金、整合資源打造文化項(xiàng)目，建一個(gè)成一個(gè)，建成一個(gè)就是一個(gè)精品。按照莊園化的發(fā)展模式，在全市推行建設(shè)一批集品質(zhì)高端一流、個(gè)性特色突出、富有文化內(nèi)涵、兼容旅游養(yǎng)生等功能為一體的普洱茶莊園、咖啡莊園、石斛莊園。同時(shí)，打造智力匯集“高地”，抓好普洱文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物和各類高層次專門人才的培養(yǎng)和引進(jìn)力度，吸引優(yōu)秀人才投身文化產(chǎn)業(yè)，建設(shè)規(guī)模宏大、素質(zhì)較高的文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人才隊(duì)伍。
普洱茶文化的產(chǎn)業(yè)政策
1 合理引導(dǎo)，杜絕盲目
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，要積極引導(dǎo)多茶類協(xié)調(diào)發(fā)展。2010 年，云南經(jīng)歷了罕見的大旱氣候，但是，云南全年茶葉產(chǎn)量繼續(xù)保持13% 增幅，隨著云南新種植面積不斷投產(chǎn)，產(chǎn)量帶來的壓力也將會(huì)日益顯現(xiàn)出來，在發(fā)展普洱茶生產(chǎn)同時(shí)，要積極引導(dǎo)紅茶、綠茶協(xié)調(diào)發(fā)展。
在消費(fèi)引導(dǎo)上，繼續(xù)科學(xué)引導(dǎo)普洱茶的消費(fèi)和收藏，把推動(dòng)普洱茶品飲作為重點(diǎn)，投資性收藏和愛好性收藏作為補(bǔ)充。根據(jù)普洱茶消費(fèi)特點(diǎn)，研究年份茶的消費(fèi)，形成消費(fèi)層次豐富的普洱茶品飲市場(chǎng)。加強(qiáng)企業(yè)誠信建設(shè)，杜絕炒作之風(fēng)。價(jià)格的暴漲暴跌和市場(chǎng)的極端變化不利于產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃和發(fā)展，不利于產(chǎn)品的穩(wěn)定與良性消費(fèi)，甚至影響企業(yè)的再投資和社會(huì)產(chǎn)業(yè)資本介入。
在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，繼續(xù)促進(jìn)普洱茶產(chǎn)品的多元化發(fā)展，從傳統(tǒng)的“ 磚、餅、沱”向“ 袋泡”、“ 速溶”、“即飲茶”等方向延伸，增加普洱茶品飲的便捷性，不主張盲目追逐野生和古樹。
2 規(guī)范生產(chǎn)，提升效率
首先要重視生態(tài)保護(hù)和科學(xué)防治病蟲害，維護(hù)云南普洱茶在市場(chǎng)建立起來的“ 健康、綠色”良好形象，促進(jìn)云南茶葉可持續(xù)發(fā)展：其次要提高茶葉生產(chǎn)的集中度，合理布局毛茶初制所，改善茶葉加工環(huán)境，提高茶葉加工水平;第三是繼續(xù)把清潔化生產(chǎn)、確保質(zhì)量作為重點(diǎn)，通過機(jī)械化生產(chǎn)來提升效率。
3 扶持龍頭，培育品牌
繼續(xù)加大對(duì)普洱茶龍頭企業(yè)的扶持力度，在政策上、稅收上、資金上向龍頭企業(yè)傾斜，支持龍頭企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)改造，初制所建設(shè)和市場(chǎng)渠道建設(shè)，培育普洱茶知名品牌。
4 加大營(yíng)銷，促進(jìn)消費(fèi)
著眼于消費(fèi)者的需求，加大普洱茶市場(chǎng)的推廣。持續(xù)不斷地?cái)U(kuò)大市場(chǎng)宣傳，引導(dǎo)普洱茶健康消費(fèi)、科學(xué)品飲。行業(yè)組織等權(quán)威機(jī)構(gòu)應(yīng)共同倡導(dǎo)、普及普洱茶的正確知識(shí)，掌握關(guān)鍵時(shí)刻對(duì)市場(chǎng)的話語權(quán)，引領(lǐng)普洱茶產(chǎn)業(yè)健康前行。
5 規(guī)范渠道，維護(hù)秩序
規(guī)范流通渠道，建立與消費(fèi)者關(guān)系密切的終端，控制好流動(dòng)渠道，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)秩序的維護(hù)，區(qū)隔市場(chǎng)炒作和正常消費(fèi)，建立規(guī)范、穩(wěn)步、有序的普洱茶市場(chǎng)。
6 重視研發(fā)，擴(kuò)大需求
普洱茶緊壓形態(tài)還是對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生一定的影響，目前緊壓所占比例太大，應(yīng)該通過多元化產(chǎn)品開發(fā)，在保持產(chǎn)品特點(diǎn)的情況下，增加品飲的便捷性，促進(jìn)普洱茶消費(fèi)需求增加。
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