日本茶道的術(shù)語
日本茶道的術(shù)語
日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成為融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動(dòng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶道的術(shù)語,一起來看看。
日本茶道的術(shù)語
和敬清寂:千利休創(chuàng)立日本正宗茶道,提出茶道要義:“和敬清寂”。和、敬,表示主客之間和睦共處,互相尊敬;清、寂,表示茶室環(huán)境的清凈幽雅與陳設(shè)的古色古香,暗含隔絕塵世、清心潔身之意。
一期一會(huì):“一期一會(huì)、難得一面、世當(dāng)珍惜。”“一期”表示人的一生;“一會(huì)”則意味僅有一次的相會(huì)。一生只有一次的緣分。
禪茶一味:顧名思義,無須多說。茶道宗師村田珠光領(lǐng)悟出“佛法存于茶湯”的道理。另,又有禪茶及禪茶精神(正•清•和•雅),宗教味太重,略去。
XX流:就是流派的意思。如速水流
花道:適當(dāng)截取樹木花草的枝、葉、花朵藝術(shù)地插入花瓶等花器中的方法和技術(shù)。"花道"或"華道",也叫"生花","花道"是日本獨(dú)特的傳統(tǒng)藝術(shù)之一。
日本茶道的飲茶程序
日本茶道是必須遵照規(guī)則來進(jìn)行喝茶活動(dòng),而茶道的精神,就是蘊(yùn)含在這些看起來繁瑣的喝茶程序之中。進(jìn)入茶道部,有身穿樸素和服,舉止文雅的女茶師禮貌地迎上前來,簡短地解說:進(jìn)入茶室前,必須經(jīng)過一小段自然景觀區(qū)。這是為了使茶客在進(jìn)入茶室前,先靜下心來,除去一切凡塵雜念,使身心完全融入自然。開宗明義的一番話,就能領(lǐng)略到了正宗茶道的不凡。
然后在茶室門外的一個(gè)水缸里用一長柄的水瓢盛水,洗手,然后將水徐徐送入口中漱口,目的是將體內(nèi)外的凡塵洗凈,然后,把一個(gè)干凈的手絹,放入前胸衣襟內(nèi),再取一把小折扇,插在身后的腰帶上,稍靜下心后,便進(jìn)入茶室。日本的茶室,面積一般以置放四疊半“榻榻米”為度,小巧雅致,結(jié)構(gòu)緊湊,以便于賓主傾心交談。茶室分為床間﹑客﹑點(diǎn)前﹑爐踏等專門區(qū)域。
室內(nèi)設(shè)置壁龕﹑ 地爐和各式木窗,右側(cè)布“水屋”,供備放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清潔用具。床間掛名人字畫,其旁懸竹制花瓶﹐瓶中插花,插花品種和旁邊的飾物,視四季而有不同,但必須和季節(jié)時(shí)令相配。
每次茶道舉行時(shí),主人必先在茶室的活動(dòng)格子門外跪迎賓客,雖然進(jìn)入茶室后,強(qiáng)調(diào)不分尊卑,但頭一位進(jìn)茶室的必然是來賓中的一位首席賓客(稱為正客),其他客人則隨后入室。來賓入室后,賓主相互鞠躬致禮,主客面對而坐,而正客須坐于主人上手(即左邊)。這時(shí)主人即去“水屋”取風(fēng)爐﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物,而客人可欣賞茶室內(nèi)的陳設(shè)布置及字畫﹑鮮花等裝飾。
主人取器物回茶室后,跪于榻榻米上生火煮水,并從香盒中取出少許香點(diǎn)燃。在風(fēng)爐上煮水期間﹐主人要再次至水屋忙碌,這時(shí)眾賓客則可自由在茶室前的花園中散步。待主人備齊所有茶道器具時(shí),這時(shí)水也將要煮沸了﹐賓客們再重新進(jìn)入茶室﹐茶道儀式才正式開始。主人一般在敬茶前,要先品嘗一下甜點(diǎn)心,大概是為避免空肚喝茶傷胃,而且抹茶可能會(huì)比較苦,所以先品嘗一下點(diǎn)心,可以避免抹茶的苦澀。
敬茶時(shí),主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗邊﹐跪地后舉起茶碗,恭送至正客前。待正客飲茶后,余下賓客才能一一依次傳飲。飲時(shí)可每人一口輪流品飲,也可各人飲一碗,飲畢將茶碗遞回給主人。主人隨后可從里側(cè)門內(nèi)退出,煮茶,或讓客人自由交談。在正宗日本茶道里,是絕不允許談?wù)摻疱X、政治等世俗話題的,更不能用來談生意,多是些有關(guān)自然的話題。
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