我想將茶道說給你聽的范文
我想將茶道說給你聽的范文
中國(guó)茶道歷史悠久,作為傳統(tǒng)文化的精髓,具有強(qiáng)大的精神力量,已被包裝設(shè)計(jì)者廣泛的采用。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的我想將茶道說給你聽的范文，一起來看看。
我想將茶道說給你聽的范文1
我想將茶道說給你聽
古詩(shī)說：一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。簡(jiǎn)貓就是一位熱衷于茶道的姑娘，人說品茶是品茶人心的回歸，心的歇息，我們一起跟著她說說吃茶去的事。
山崎麻里的告別茶會(huì)定在三月月中，彼時(shí)庭中兩株吉野櫻初發(fā)新蕊，茶室中釣釜疏晃，七八茶客言笑不絕。
是在這間茶室，約莫一年半前，我與麻里相識(shí)于此。
麻里是傳統(tǒng)的日本居家女子，溫柔，聰慧，會(huì)做好吃的點(diǎn)心，會(huì)縫紉，會(huì)各式手作。她已是三歲孩童的母親，只是看起來很小，一張巴掌大鵝蛋臉，水杏眼，長(zhǎng)睫陰晴不定，總讓我錯(cuò)覺是與我年紀(jì)相仿的女子。四年前，因丈夫外派至灣區(qū)工作，她打包隨行。我認(rèn)識(shí)麻里時(shí)她是全職主婦，大多時(shí)間料理家務(wù)，只在周末閑時(shí)會(huì)到Tauchi老師家學(xué)茶。麻里英語(yǔ)不好，我日語(yǔ)不通，我二人交流一開始只是蜻蜓浮水點(diǎn)到為止。我常常不明白她說了什么，卻仍是點(diǎn)頭致意。她亦如此。只是我卻喜歡她做茶的模樣，眼睛很亮，兩頰微紅如珊瑚貝，額前齊劉海三兩錯(cuò)落，有些因汗黏在一起。每每遞茶，有著淡淡惶恐與不確定。
山崎麻里是溫軟而小心的女子。這從她做茶的方式可以看出。有時(shí)覺得她像一只眼睛明亮的山鹿，林間薄霧初散，她自遠(yuǎn)遠(yuǎn)處向你試探而來。
三月的茶室，地爐上方空懸一方釣釜。
釣釜是燒水用的爐具，釜小而偏長(zhǎng)，兩側(cè)銜銅環(huán)，環(huán)連鉤，鉤上系有長(zhǎng)鏈，長(zhǎng)鏈自木制天花板上懸垂而下，正將銅釜懸于小小地爐之上。茶道中講究時(shí)令，夏日風(fēng)爐，冬日地爐，一年中唯有春暖花開的三月，用的是釣釜。由釣釜中取水極考驗(yàn)做茶人功力。最好的時(shí)候，執(zhí)杓舀水，釜身晃而不亂，似剪剪東風(fēng)中一枝白梨臨波照水，滿滿，皆是古樸春趣。
茶會(huì)上，麻里作正客(首席茶客)。這一日，她穿一身櫻色小紋和服，化了淡的妝，發(fā)上低低以古色梳篦盤了髻。由茶庭入茶室，她將移門推開，整個(gè)人似要融進(jìn)身后春色里。
麻里的告別茶會(huì)分三部分，初始點(diǎn)炭，而后濃茶，最末是薄茶。我做的是其中濃茶儀式，而薄茶則由小林宗和完成。她習(xí)茶最久，算來已近一十七年。名字中，小林是姓，宗和是茶名。茶客圍爐，室中水為二沸，有香低回綿長(zhǎng)。今年是難得的暖春，白梨與櫻都開得早。爐中炭火噼啪，大概是這炭烤得茶室暖得過份，有客將東角移門開了一隙。
這一開，東風(fēng)隨春色入，明亮的光在涼的席上照出一小方陰晴。枝上春鳥時(shí)鳴，我忽然便想起去年三月。那個(gè)三月，斜風(fēng)細(xì)雨攜一月料峭春寒，全然不是今日這番暖春之景。
是在一年前的三月，彼時(shí)我學(xué)茶已逾半年。某個(gè)風(fēng)雨如晦的早晨，茶課上只有我與山崎麻里二人。因?yàn)槿松俚木壒?，Tauchi老師便讓我二人互為主客。我因春困上腦便早早做完，而至她做薄茶予我時(shí)，庭外驟雨初歇，室中冷光翳翳。明明是白日，卻讓人生出亂云薄暮的錯(cuò)覺。
是在一片抑人的昏暗中，麻里端入茶碗，開始她的薄茶儀式。那一日，我第一次不與人言笑看她做茶。雖是雨天，麻里穿了身櫻色小紋和服，沒化妝，只在唇上上了層薄薄粉釉。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，偏麗得驚人。
她選了與服色相近的粉五瓣櫻花碗，碗中擱著茶巾，巾前茶筅斜傾，碗上茶杓倒扣。
她選了與服色相近的粉五瓣櫻花碗，碗中擱著茶巾，巾前茶筅斜傾，碗上茶杓倒扣。幾步跪坐入席，她將一應(yīng)茶具置妥，后于懷中取出袱紗仔細(xì)折疊，鄭重擦拭裝有抹茶的薄茶罐與竹制茶杓。我跪坐于對(duì)坐客席，驀然見素壁上點(diǎn)了支晚開的白茶。麻里亦偏頭看一眼，而后瞪大眼贊嘆。因是茶課，便不若茶會(huì)鄭重，只要Tauchi老師沒意見，大伙多是怎么愜意怎么來。于是她一邊點(diǎn)頭輕贊，一邊取疊整的袱紗將釜蓋掀開。彼時(shí)爐下炭火噼啪，釜中水聲沸若泉涌，蓋掀起，一陣白煙繚繞。白煙之后，有女子素手取柄杓自釜中舀半瓢水，后至茶碗上方緩緩注下。于是，滿室寂靜只聞水聲潺湲，似三月春分清溪瀉雪，于此翳翳昏色中破出一抹春麗。
人是容易被小事所愉悅的，至少我是這樣。聞此水聲，又見她俯身垂眸，專心清洗茶筅與茶碗，心情便莫名愉悅起來。
她有些步驟記不清，若是遇著大錯(cuò)處，Tauchi老師會(huì)出聲指正。有時(shí)，她亦會(huì)懵懵抬眸詢問，目光小心翼翼，卻異常的亮。清洗茶筅時(shí)，我見她蹙眉，半晌，以食指摘去茶筅上壞去的一梢。而茶碗的擦拭亦是緩慢而用心。她的手不涂指繪，沒有任何修飾，只是每每側(cè)身倒水，發(fā)間一朵山茶花飾，恰與壁上未開的那蕊互為呼應(yīng)。將茶具一一擦拭妥當(dāng)，她打開薄茶罐，以茶杓取二勺茶粉入碗，臨末，杓在碗壁上一叩，發(fā)出極輕的聲響。此時(shí)水煮得剛好，她置回薄茶罐與茶杓，取柄杓沒至釜中最深處，再滿取一瓢，傾適量入茶碗而止。
她刷茶的時(shí)候，茶筅在碗中因攪動(dòng)而發(fā)出沙沙的響。那是極快的節(jié)奏，似春潮帶雨，晚來風(fēng)急。少傾，碗中茶沫初成，刷茶聲亦次漸慢了下來。此時(shí)刷茶，似閨中女子淡掃峨眉，緩緩若干來回，旨在將茶沫一一碾細(xì)勻平。
確切是什么時(shí)候不記得了，大約是她刷茶的那會(huì)，有光線自身后移門魚貫而入。那光初初只在茶席一角，后緩緩躍上素壁，攀上未開的那朵白茶，不至片刻，便將原先暗的茶室照得明而堂亮。我按奈不住，將移門推出一隙。雨后春色喧騰而入，我自麻里手中接過茶碗。只覺那里有濃濃春色一甌，幾番拂了還滿。
這是我喝過最好的一碗薄茶。自那日起，我與麻里漸漸熟識(shí)。熟識(shí)，便是理解她豐富肢體以及破碎英語(yǔ)后的完整表達(dá)。而每逢茶會(huì)我需背下大段日文以作主客對(duì)答時(shí)，麻里總是事前替我翻譯好，若是詩(shī)句，便索性連出處也一并附上。冬去春來，夏末秋初，她一直是那個(gè)如初見時(shí)紅著臉做茶的姑娘，這總讓我想起不應(yīng)景的一句，美人既醉，朱顏酡些。
便如這世間凡此種種，以為是場(chǎng)恒久的你來我往，不想它未及深入，便很快就要結(jié)束。三月月末，麻里將離開住了四年的灣區(qū)隨夫同回日本。我沒有絲毫準(zhǔn)備，只能說，告別，又一次在生命中來得如此無(wú)恥而猝不及防。
告別茶會(huì)上，小林宗和做完薄茶后哭了。習(xí)茶十七年的茶人紅著眼哽咽地說著大段大段的話。因是日文，我連個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)也沒聽懂。后來茶會(huì)結(jié)束，我亦紅了眼拉了拉麻里的手，竟一個(gè)字也沒敢說出口。
Tauchi老師說人生聚散匆匆，唯茶事永恒。
庭中兩株吉野櫻不日就要開了，也不知麻里走前是否還能看到。
我想將茶道說給你聽的范文2
茶文化
最近，我們學(xué)校舉行了“陶花節(jié)——茶文化專場(chǎng)”的活動(dòng)，在活動(dòng)中，我學(xué)到了很多知識(shí)，比如：有關(guān)茶的歌、有關(guān)茶的傳說、怎樣泡茶才好喝……
在活動(dòng)的幾天內(nèi)，我們跟著陸華老師學(xué)了有關(guān)茶的歌。
在班隊(duì)課上，陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事，同學(xué)們聽了哇哇大笑，頓時(shí)，教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說，讓老師把歌詞寫在黑板上，然后陸老師唱一句，同學(xué)們跟一句，唱得像只老虎，不過我們已經(jīng)很努力的在唱了。“叮鈴鈴”下課了，同學(xué)們也跟著廣播唱了起來。
有關(guān)茶的傳說很多，有龍井茶的傳說、黃山毛峰的傳說、鐵觀音的傳說、君上銀針的傳說……其中我最熟悉的是鐵觀音的傳說。故事是這樣的：二百多年前，當(dāng)?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭，精于茶事，又篤信佛教，每日早晚必在佛前敬獻(xiàn)清茶。一夜，在夢(mèng)中荷鋤出門，至溪澗石旁，見石縫中有一茶樹，枝繁葉茂，芳香似蘭，深感詫異，正欲探身摘葉，忽被犬吠聲驚醒。翌晨，他循夢(mèng)中途徑，行至觀音巖打石坑石壁處，果然看到夢(mèng)中所見茶樹，汁淳厚細(xì)潤(rùn)，邊緣作鋸齒狀，紅芽綠葉，異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出從未有過的好茶，親朋好友品嘗之后，無(wú)不稱道。由于此樹是夢(mèng)賜之物，又栽在鐵鼎中，而且茶色重如鐵，故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動(dòng)的那天，家里來了客人，爸爸叫我給客人們泡茶，我根本就不會(huì)泡茶：一會(huì)兒茶葉放得太多，一會(huì)兒茶葉放得太少，一會(huì)兒水太熱，一會(huì)兒水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看見我煩躁的樣子，走過來對(duì)我說：“女兒，你這就不懂了，泡鐵觀音可不是這樣泡的，應(yīng)該這樣泡：首先也是要把握好水溫，泡烏龍茶的水溫要在100度左右，水溫太涼，鐵觀音就會(huì)泡不開，香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過程中，要控制好沖泡的時(shí)間。時(shí)間和水溫都把握的好，那沖泡出來的茶就應(yīng)該不存在多大的問題。”我聽了爸爸的話，茅塞頓開，馬就去泡茶了。在這次活動(dòng)中，我學(xué)到了好多的知識(shí)。
我想將茶道說給你聽的范文3
夜讀香茗
夜讀香茗，讀到濃濃的鄉(xiāng)情。我杯中的茶葉不可能是著名的武夷白雞冠茶，不可能是品質(zhì)獨(dú)特的大紅袍茶，也不可能是浙江西湖的龍井。此刻在沸水中伸張腰條的茶寄自故鄉(xiāng)，都是些經(jīng)過母親雙手采摘揉制的又粗又糙的黑茶。正是這樣，當(dāng)一片片茶葉在杯中泛青，在水里旋浮，仿佛就成了一枚枚我記憶深處的民歌音符，而茶的清香之外，似乎又聞到淡淡的泥香和汗味。每年開春，母親都會(huì)把第一撥采到的“春尖”趕制后托人帶到我工作的城市，這些沒有豪華包裝的茶葉涌動(dòng)的芳香不亞于擺在柜臺(tái)上高價(jià)的外省名茶。因此，當(dāng)我握住茶杯，一口一口品欣故鄉(xiāng)沒有污染的綠色，也會(huì)象飲酒一樣小醉一番。那些蕩漾在茶園里的茶歌，那些被父親煨在茶罐中的傳說都會(huì)擁擠在記憶的通道。
夜讀香茗，讀一種美麗的風(fēng)情，讀一種深厚的民俗文化。西晉文字家張孟陽(yáng)有詠茶詩(shī)云：“芳茶冠六清，溢味播九區(qū)”。各民族有各民族的飲茶習(xí)俗。各民族有各民族的飲茶文化。浙江人對(duì)龍井茶情有獨(dú)衷，北京人喜歡花茶，藏族同胞對(duì)酥油茶的愛刻骨銘心，蒙古族同胞最鐘情飲奶茶，粵人傾心烏龍茶，廣西桂北人崇拜打油茶，土家人習(xí)慣飲擂茶，白族同胞迷戀三道茶。長(zhǎng)期的飲茶習(xí)慣形成了悠久的茶文化，每一種茶文化都以其自身的獨(dú)特本質(zhì)讓民俗文化異彩紛呈。今年七月，我有幸參觀昆明舉辦的世界園藝傅覽會(huì)，有幸在昆明現(xiàn)代都市里，欣賞到臨滄四大名茶文化展演。禮賓小姐為正宗的民族少女，在賓客喝彩聲中，在音樂的伴奏下，將茶罐烤干，投入出自茶鄉(xiāng)鳳慶的“早春綠”’剎時(shí)，茶香四溢，茶味醉人。一個(gè)俐米小姐將開水傾入烤黃的茶葉中，每斟一杯唱支歌，不知是茶香醉人還是茶歌迷人，在場(chǎng)的觀眾久久不愿離開。除了百抖早春綠，還有生沖勐庫(kù)青毛茶，勐撤蒸酶糯米香茶和滇紅速溶奶茶展演，整臺(tái)展演成了昆明當(dāng)天亮麗的風(fēng)景，許多外國(guó)友人留連忘返。那些土生土長(zhǎng)的茶葉也同一張張笑臉上了電視臺(tái)，搶了報(bào)紙的頭條。我常常會(huì)收到遠(yuǎn)在祖國(guó)各地筆友的信，他們會(huì)提出這樣的問題，“百抖茶”是鳳慶文化人自己編造出來的嗎?作為一種有歷史淵源的茶文化，就是在我鳳慶鄉(xiāng)下老家，那些一輩子與茶葉打交道的茶農(nóng)，幾乎每天都要操持小土砂茶罐。重復(fù)一遍遍“百抖茶”的內(nèi)蘊(yùn)。
夜讀香茗，讀出許多感慨，清淡是杯茶，富有也是杯茶，因?yàn)?，清淡不乏芳香，平白卻溢滿詩(shī)意。我想到一種人格，一種思想境界。
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