圖解中國(guó)茶道全典的簡(jiǎn)介
圖解中國(guó)茶道全典的簡(jiǎn)介
《圖解中國(guó)茶道全典》講述了中國(guó)茶的種類、選配精致的茶具、泡茶的技藝、名茶茶藝等知識(shí)，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的圖解中國(guó)茶道全典的簡(jiǎn)介，一起來(lái)看看。
圖解中國(guó)茶道全典的簡(jiǎn)介
《圖解中國(guó)茶道全典》是中國(guó)茶道的百科全書(shū)，高度濃縮了博大精深的中國(guó)茶文化，讓您輕松而全面地了解中國(guó)茶道，達(dá)到識(shí)名茶、學(xué)茶藝、行茶禮、通茶史、解茶經(jīng)、修茶道的境界。
圖解中國(guó)茶道全典的目錄
第一章 初結(jié)茶緣，輕松了解中國(guó)茶文化
茶香飄溢六千年，中國(guó)茶風(fēng)靡全世界
超過(guò)一千個(gè)品種的中國(guó)茶大家族
中國(guó)茶道受世人推崇的秘密
找到適合自己飲用的中國(guó)茶的秘訣
第二章 中國(guó)茶的種類
六大基本茶
綠茶
西湖龍井 碧螺春 太平猴魁 六安瓜片
黃山毛峰 信陽(yáng)毛尖 安化松針 黃山綠牡丹
雨花茶 廬山云霧 竹葉青茶 高橋銀峰
都勻毛尖 安吉白茶 貴州綠茶
紅茶
祁門(mén)工夫紅茶 正山小種 云南滇紅
紅碎茶 坦洋工夫
白茶
白毫銀針 貢眉 白牡丹
青茶
安溪鐵觀音 濃香鐵觀音 清香鐵觀音
武夷巖茶 大紅袍 鐵羅漢 凍頂烏龍茶
四季春高山茶(阿里山珠露) 東方美人 文山包種
翠玉茶 鳳凰單樅 老樅水仙 武夷肉桂
白雞冠 梅占 不知春 半天腰
金鑰匙 毛蟹 水金龜 本山
黃茶
霍山黃芽 君山銀針 黃大茶
黑茶
普洱茶 六安茶 湖北老青茶
湖南黑茶 廣西六堡茶 四川邊茶
再加工茶類
花茶
茉莉花茶 龍珠花茶(茉莉龍珠)
緊壓茶
沱茶 磚茶 餅茶 千兩茶
竹筒茶 工藝花茶
非茶之茶
青山綠水 苦丁茶
菊花茶(胎菊) 玫瑰花茶
「茶?知識(shí)專欄」
茶史 茶樹(shù) 茶葉
茶葉產(chǎn)區(qū)分布及特色
第三章 選配精致、有品位的茶具
中國(guó)茶的器具
茶壺 茶杯 蓋碗 茶海
茶盤(pán) 茶船 茶池 水盂
煮水器 輔助茶具
茶具的清洗與保養(yǎng)
「茶?知識(shí)專欄」
茶圣 《茶經(jīng)》 茶詩(shī)
第四章 掌握專業(yè)的沖泡方法
茶葉的挑選和鑒別
選水——水為茶之母
用紫砂茶壺沖泡烏龍茶
用蓋碗沖泡花茶
用瓷壺沖泡紅茶
「茶?知識(shí)專欄」
茶禮 茶禪一味
第五章 名茶茶藝的示范
西湖龍井
洞庭碧螺春
安溪鐵觀音
武夷巖茶
白毫銀針
祁門(mén)工夫紅茶
蘇州茉莉花茶
「茶?知識(shí)專欄」
茶道 茶在他國(guó)——跟隨茶香去旅行
第六章 領(lǐng)略普洱茶的神奇魅力
什么是普洱茶
普洱茶的分類
普洱茶的等級(jí)
普洱茶的保健功效
沖泡前的準(zhǔn)備
用紫砂壺沖泡普洱茶
用蓋碗沖泡普洱茶
用飄逸杯沖泡普洱茶
普洱茶茶藝示范
「茶知識(shí)專欄」
關(guān)于紫砂壺
關(guān)于蓋碗
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