中國(guó)茶藝和日本茶道的核心
中國(guó)茶藝和日本茶道的核心
茶道茶藝是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是一種修身養(yǎng)性的方式，那么中國(guó)茶藝和日本茶道的核心是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國(guó)茶藝和日本茶道的核心，希望對(duì)您有用。
中國(guó)茶藝的核心
和
“和”是中國(guó)茶道的靈魂，是中國(guó)茶道的哲學(xué)思想核心。茶道的“和”其實(shí)就是中國(guó)佛、道、儒三家思想雜揉的具體體現(xiàn)。我們應(yīng)該知道“和”的思想，并不是儒家獨(dú)有的。儒、釋、道三家均提出了“和”的思想，三者之間還是有差別的。儒家重視禮義引控的“和”。道家倡導(dǎo)純?nèi)巫匀坏?ldquo;和”，反對(duì)人為的規(guī)范。佛家推崇的則是超越現(xiàn)世的主客體皆空的宗教形式下的“和”。儒家的“和”，體現(xiàn)中和之美;道家的“和”體現(xiàn)無(wú)形式、無(wú)常規(guī)的自然美;佛家的“和”，體現(xiàn)規(guī)范之美。
中國(guó)茶道融合了儒、佛、道三家思想，而突出了道家“自恣以適已”的隨意性;迎合了中國(guó)民眾的實(shí)用心理。這正是區(qū)別于日本茶道的根本標(biāo)志之一。 和諧——中國(guó)茶文化不朽的靈魂。
“以茶待客”是中國(guó)的習(xí)俗。有客人來(lái)，端上一杯芳香的茶，是對(duì)客人極大的尊重;即使客人不來(lái)，也可通過(guò)送茶表示親友間的情宜。宋代的《東京夢(mèng)華錄》記載：開(kāi)封人人情高誼，見(jiàn)外方人之被欺凌，必眾來(lái)救護(hù)?；蛴行聛?lái)外方人住京，或有京城人遷居新舍，鄰里皆來(lái)獻(xiàn)茶湯，或者請(qǐng)到家中去吃茶，稱為“支茶”。
在現(xiàn)代生活中，以茶待客，以茶交友，通過(guò)茶來(lái)表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體，甚至成為國(guó)家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會(huì)，茶都是禮讓、友誼的象征，都是親和、和諧的體現(xiàn)。
靜
“靜”是中國(guó)茶道的靈魂，“和”是因“靜”而“和”的，沒(méi)有“靜”的氛圍和境界，“和”只是一份殘缺的心靈。中國(guó)茶道是修身養(yǎng)性之道。靜是中國(guó)茶道修習(xí)的必由之路。
感悟到一個(gè)“靜”字，就可以洞察萬(wàn)物、思如風(fēng)云、心中常樂(lè)。道家主靜，儒家主靜，佛家也主靜。古往今來(lái)，無(wú)論是羽士、高僧還是儒生，都把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)之路。因?yàn)殪o則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜可洞察明鑒，體道入微?？梢哉f(shuō)：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無(wú)妙法。”
中國(guó)茶道正是通過(guò)茶事創(chuàng)造一種寧?kù)o的氛圍和虛靜的空靈的心境，當(dāng)茶的清香浸潤(rùn)著你的心田的時(shí)候，你的心靈就會(huì)在虛靜中顯得空明，你的精神就會(huì)在虛靜中升華，你將在虛靜中與大自然融和交匯，達(dá)到“天人和一”的“天樂(lè)”境界。
怡
“怡”是“靜”的怡，“和”的怡，因?yàn)?ldquo;怡”是靈魂的跳動(dòng)，是脈博，是瞬間的人生頓悟和心境感受，是淡雅生命中的一絲絲感動(dòng)和一次次顫抖。
中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)在日常生活之中，它不講形式，不拘一格。不同地們、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道的追求也不同。 歷史上的王公貴族講茶道重在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢(shì)，顯示富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”，意在托物寄懷，激揚(yáng)文思。佛家講茶道重在“茶之德”，意在去乏提神，參禪悟道。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茶養(yǎng)生，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在解渴，去腥除膩，享受人生。
無(wú)論什么人都可以在茶事活動(dòng)中獲事活動(dòng)中獲得暢適和愉快的感受。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得”。中國(guó)茶道的這種“怡悅性”，使它擁有非常廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種“怡悅性”也是中國(guó)茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
真
“真”是中國(guó)茶道的終極追求。
中國(guó)人不輕易說(shuō)“道”，一旦論道，就會(huì)執(zhí)著于“道”，追求道的“真”。“真”是中國(guó)茶道的起點(diǎn)也是中國(guó)茶道的終極追求。“真”不全是真假的真，而是人生真善美的真。“真”是參悟、是透徹、是從容、是圓寂、是宇宙…… 中國(guó)茶道在從事茶事時(shí)講究的“真”，不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香、真味;環(huán)境是真山真水;懸掛名家名人的真跡;器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包括對(duì)人要真心，敬客要真情，說(shuō)話要真誠(chéng)，心境要真的悠閑。茶事活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真，每個(gè)環(huán)節(jié)都要求真。 愛(ài)護(hù)生命，珍惜生命，讓自己的身心健康、暢適，讓自己的一生過(guò)得真實(shí)，做到“日日是好日”，這是中國(guó)茶道追求的最高境界。
日本茶道的核心
進(jìn)入茶道部，有身穿樸素和服，舉止文雅的女茶師禮貌地迎上前來(lái)，簡(jiǎn)短地解說(shuō)：進(jìn)入茶室前，必須經(jīng)過(guò)一小段自然景觀區(qū)。這是為了使茶客在進(jìn)入茶室前，先靜下心來(lái)，除去一切凡塵雜念，使身心完全融入自然。開(kāi)宗明義的一番話，就能領(lǐng)略到正宗茶道的不凡。
然后在茶室門(mén)外的一個(gè)水缸里用一長(zhǎng)柄的水瓢盛水，洗手，然后將水徐徐送入口中漱口，目的是將體內(nèi)外的凡塵洗凈。然后，把一個(gè)干凈的手絹，放入前胸衣襟內(nèi)，再取一把小折扇，插在身后的腰帶上，稍靜下心后，便進(jìn)入茶室。
日本的茶室，面積一般以置放四疊半“榻榻米”為度，小巧雅致，結(jié)構(gòu)緊湊，以便于賓主傾心交談。茶室分為床間、客、點(diǎn)前、爐踏等專(zhuān)門(mén)區(qū)域。室內(nèi)設(shè)置壁龕﹑ 地爐和各式木窗，右側(cè)布“水屋”，供備放煮水、沏茶、品茶的器具和清潔用具。床間掛名人字畫(huà)，其旁懸竹制花瓶，瓶中插花，插花品種和旁邊的飾物，視四季而有不同，但必須和季節(jié)時(shí)令相配。
每次茶道舉行時(shí)，主人必先在茶室的活動(dòng)格子門(mén)外跪迎賓客，雖然進(jìn)入茶室后，強(qiáng)調(diào)不分尊卑，但頭一位進(jìn)茶室的必然是來(lái)賓中的首席賓客(稱為正客)，其他客人則隨后入室。
來(lái)賓入室后，賓主相互鞠躬致禮，主客面對(duì)而坐，而正客須坐于主人上手(即左邊)。這時(shí)主人即去“水屋”取風(fēng)爐、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可欣賞茶室內(nèi)的陳設(shè)布置及字畫(huà)、鮮花等裝飾。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并從香盒中取出少許香點(diǎn)燃。在風(fēng)爐上煮水期間，主人要再次至“水屋”忙碌，眾賓客則可自由在茶室前的花園中散步。待主人備齊所有茶道器具時(shí)，水也將要煮沸了，賓客們?cè)僦匦逻M(jìn)入茶室，茶道儀式才正式開(kāi)始。
一般在敬茶前，要先品嘗一下甜點(diǎn)心，是為避免空肚喝茶傷胃。敬茶時(shí)，主人用左手掌托碗，右手五指持碗邊，跪地后舉起茶碗(須舉案齊眉與自己額頭平)，恭送至正客前。待正客飲茶后，余下賓客才能一一依次傳飲。飲時(shí)可每人一口輪流品飲，也可各人飲一碗，飲畢將茶碗遞回給主人。主人隨后可從里側(cè)門(mén)內(nèi)退出，煮茶，或讓客人自由交談。在正宗日本茶道里，是絕不允許談?wù)摻疱X(qián)、政治等世俗話題的，更不能用來(lái)談生意，多是些有關(guān)自然的話題。
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