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      茶道與養(yǎng)生的關(guān)系

      時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

        通過泡茶、品茶能夠修身養(yǎng)性,能夠體現(xiàn)出一個(gè)人的文化修養(yǎng)。那么茶道與養(yǎng)生的關(guān)系有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道與養(yǎng)生的關(guān)系,希望對(duì)您有用。

        茶道與養(yǎng)生的關(guān)系

        一、茶道【養(yǎng)生】:

        茶,一可解毒;二可健體;三可養(yǎng)生;四能清心;五能修身。

        {神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之},此為解毒也。

        二、茶悟【泉從石出情宜冽,茶自峰生味更濃】:

        喝茶,喝的是一種心境;感覺身心被凈化;濾去浮躁;沉淀下的是深思。

        茶是一種情調(diào),一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰(pin)的憂傷;一種[千紅一杯,萬艷同窯]熱鬧后的寂寞。

        茶是對(duì)春天記憶的收藏:在任何一季里飲茶,都可以感受對(duì)春天那慵懶的陽光。

        坐在一個(gè)人的房間,倒上一杯茶,看著茶葉翻卷也常會(huì)生出好多感慨,茶要沸水以后才有茶香,人生也要經(jīng)歷磨煉后才能坦然。

        三、茶品【趣言能適意,品茶可清心】:

        品茶如品人,這話頗有道理。人有萬象,茶有千面。茶可以分三六九等是無法改變的事實(shí)。

        真正的好茶經(jīng)得起沸騰熱水的考驗(yàn),真正有品味的人同樣也能承受塵世的侵蝕,眼明心清始終保持著天賦本色。茶在杯中上下漂浮的香氣四溢乍看上去平時(shí)無奇若想分辨優(yōu)劣還得需有心去品。

        四、茶源[千古清香茶有意,萬代品茗思茶源]:

        民間傳說,在五千年前,有一位最早發(fā)明農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥而被后人稱為[神農(nóng)氏]德人。他為解除人民的病痛,嘗遍百草,企圖尋找能治病的植物。有一天,他先后嘗了七十二種毒草,毒氣聚腹,五天內(nèi)若焚,四肢麻木,不能自制,便躺在一棵樹下休息。突然一陣微風(fēng)吹過,一片樹葉從樹上掉下落入口中,神農(nóng)氏頓覺口中清香甜醇,精神為之一振,便將樹上的嫩枝葉采下再嘗,嘴嚼后,頓時(shí)毒氣退去,全身舒適輕松。

        于是他認(rèn)定此種偽治病良藥,并稱它為[茶]。從此,[茶]就在人間代代相傳。

        茶道養(yǎng)生知識(shí)

        吳覺農(nóng)先生認(rèn)為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段。”

        莊晚芳先生認(rèn)為:茶道是一種通過飲茶的方式,對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為:“廉、美、和、敬”他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、合誠(chéng)處世、敬愛為人。”

        陳香白先生認(rèn)為:中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理,中國(guó)茶道精神的核心是和。中國(guó)茶道就是通過茶是過程,引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡(jiǎn)稱為:“七藝一心”。

        周作人先生則說得比較隨意,他對(duì)茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久。”

        臺(tái)灣學(xué)者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”其實(shí),給茶道下定義是件費(fèi)力不討好的事。茶道文化的本身特點(diǎn)正是老子所說的:“道可道,非常道。名可名,非常名”同時(shí),佛教也認(rèn)為:“道由心悟”如果一定要給茶道下一個(gè)定義,把茶道作為一個(gè)固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同時(shí)也限制了茶人的想象力,淡化了通過用心靈去悟道時(shí)產(chǎn)生的玄妙感覺。用心靈去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮光耀金”有的 “靜影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水淺魚讀月”,有的“月穿江底水無痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷月無聲蛙自語”,有的“清江明水露禪心”。有的“疏枝橫斜水清淺,暗香浮動(dòng)月黃昏。”有的則“雨暗蒼江晚來清,白云明月露全真。”月之一輪,映像各異。“茶道”如月,人心如江,在各個(gè)茶人的心中對(duì)茶道自有不同的美妙感受。

        茶道的禮儀

        1、茶具要清潔

        家里賓客來訪,先讓坐,后備茶。沖泡茶前,一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠(chéng)待客最基本的禮儀規(guī)矩。

        2、茶水濃度要恰當(dāng)

        泡茶,茶葉用量要適當(dāng),不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,泡出的茶沒有味道。泡茶前,不妨先問問賓客的飲茶習(xí)慣,再根據(jù)客人的口味濃淡習(xí)慣沖泡。

        3、茶滿欺客,七分茶三分情

        俗語有說:七分茶三分情,茶滿欺客。倒茶給賓客,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,以倒七分滿為宜,留下三分人情給客人是禮法。

        4、端茶要得法

        中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣是只要兩手健全,都必須用雙手給客人端茶。此外,雙手端茶也要有講究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。

        5、添茶要及時(shí)

        要時(shí)刻關(guān)注客人的杯子,需要添茶時(shí),要義不容辭及時(shí)去添茶。添茶時(shí),必須先給客人添茶,最后再給自己添。

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