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      茶文化實踐活動方案

      時間: 曾揚892 分享

      茶文化實踐活動方案

        客來敬茶向來是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。朋友相見,飲茶敘事,新切祥和。那么茶文化的實踐活動方案有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶文化實踐活動方案,希望對您有用。

        茶文化實踐活動方案1

        “以茶交友”主題系列活動方案

        一、 活動時間:4月16日——5月22日

        二、 活動流程:

        (一)開幕式

        1.活動流程:(1)活動時間:5月7日

        (2)活動地點:知音廣場

        2.活動內(nèi)容:

        (1)茶藝表演。由茶藝表演團成員表演并示范給現(xiàn)場的觀眾,讓觀眾切身感受到茶具,服裝等專用用具用法。茶藝表演期間還同時進行古箏表演,營造更好的氣氛效果,在茶香與音韻中,引起更多人的興趣

        (2)茶葉展示。由茶葉公司提供各種茶葉,在品茶盛會中展示,并講解其功效特點

        (3)免費品茶。我們會設(shè)立免費品茶區(qū),茶葉可自購,也可通過贊助,贊助茶葉會注明贊助公司?;顒蝇F(xiàn)場進行品茶鑒茶游戲(辨別何種茶葉)

        (4)茶的歷史發(fā)展展示。在活動現(xiàn)場掛有茶發(fā)展歷史的圖片和文字,為同學(xué)們展示茶的起源和發(fā)展,是同學(xué)問更了解茶的文化,知道它的博大精深,有助于茶文化的傳承,增強民族自豪感與愛國情操

        (二)茶道演講比賽

        1.活動時間:初賽4月24日 決賽5月14日

        2.活動流程:

        1、預(yù)賽:報名同學(xué)于指定時間按時到場,進行十分鐘簡短演講,內(nèi)容為和自己對于茶的理解。根據(jù)演講的狀態(tài)和演講內(nèi)容深度進行評選,選出10人進入決賽。

        2、決賽:進入決賽的同學(xué)進行更加詳細的演講,除此之外,演講結(jié)束后還會進行知識的問答。最后綜合評定,決出名次

        3、最后評出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,發(fā)獎狀與獎品。優(yōu)勝獎若干,發(fā)獎狀。

        (三)花茶飄香

        1.活動時間:5月21日

        2.活動地點:三號樓前

        3.活動參加人員:青島農(nóng)業(yè)大學(xué)在校師生

        4.活動安排: 9點活動正式開始,免費向同學(xué)們講解有關(guān)喝花茶養(yǎng)生的知識

        根據(jù)不同同學(xué)的需要免費贈送品嘗養(yǎng)生花茶

        (四)你追我趕對對碰

        1.活動時間:5月22日

        2.活動地點:五環(huán)體育場

        3.比賽流程:(1)將比賽人員分為4大組,將4大組各分為兩小組,一小組為茶,一小組為功能屬性。

        (2)為茶的一組同學(xué)在游戲開始后要根據(jù)自己代表茶的特性去抓與之對應(yīng)的功能屬性的一組同學(xué)(每次所代表的茶和功能屬性隨機抽取)。

        (3)比賽一大組為時15分鐘,根據(jù)茶的組抓到的對應(yīng)功能組的同學(xué)人數(shù)是否過半判定輸贏

        (五)茶藝培訓(xùn)

        1.活動時間:5月15日

        2.活動地點:教室

        3.活動參加人員:全體在校學(xué)生

        (六)茶文化協(xié)會茶與人體健康專題講座

        1.主講人: 丁兆堂

        2.活動對象:全體同學(xué)

        3.講座時間:5月8日

        4.參加人員:對茶文化感興趣的同學(xué)

        5.活動地點:教室

        (七)韻香茶具講座

        1、主講人:趙永厚

        2.活動時間:5月20日

        3、活動地點:教室

        4、參加人員:全校對茶感興趣的同學(xué)

        5、活動流程:

        1、由專業(yè)人士或?qū)Σ栌醒芯康耐瑢W(xué)向大家講解茶具的歷史,分類,如何辨別茶具的好壞。

        2、播放音樂,烘托現(xiàn)場氣氛

        3、通過ppt向同學(xué)展示茶具的有關(guān)知識。

        4 、現(xiàn)場提問,解答同學(xué)關(guān)于茶具的疑惑。

        茶文化實踐活動方案2

        <茶 園 飄 香> 活動方案

        一、活動目的:

        1.通過實踐活動,讓學(xué)生了解有關(guān)茶的知識。如茶的起源,茶的品種,茶的使用等。

        2.通過學(xué)生親自“考察”、“調(diào)查”、“探究”、“操作”等一系列活動,讓學(xué)生體驗和感受其中的艱辛和快樂。

        3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng),熱愛自然,熱愛祖國歷史文化的思想感情。

        二、活動重點:

        1.指導(dǎo)學(xué)生上網(wǎng)查資料、訪問、實地考察、收集有關(guān)資料信息。

        2.通過實地考察、操作等培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛自然、熱愛祖國的歷史文化的思想感情。

        三、活動年級:四年級

        四、活動時間:四月份——十月份

        五、活動主題:

        1.帶你走進茶文化(選擇研究課題,制訂活動計劃)

        2.我愛家鄉(xiāng)的茶園(到茶地實地考察)

        3.茶文化漫談(整理材料,匯報成果)

        4.茶香悠遠(課題延伸活動)

        六、活動準(zhǔn)備:

        1.教師參觀茶園活動基地。

        2.發(fā)動學(xué)生積極參與此項活動。

        七、活動過程

        系列之一:帶你走進茶文化(選擇研究課題,制訂活動計劃)

        1.組織學(xué)生討論,確定研究課題。

        通過組織大家討論,根據(jù)學(xué)生想了解茶文化的內(nèi)容,確定如下課題:

       ?、俨璧钠鹪础⒉璧陌l(fā)展史。

       ?、诓璧钠贩N(包括中國十大名茶)。

       ?、鄄枞~的采摘、制作過程。

        ④茶葉的選購,鑒別等。

        ⑤茶葉的分類。

        ⑥茶的種植與生長及管理。

       ?、卟柙谌粘I钪械淖饔?。

        2.引導(dǎo)學(xué)生選擇自己感興趣的研究課題。

        按照學(xué)生選擇的研究課題,分成各小組,以小組的形式進行研究。

        3.引導(dǎo)學(xué)生確定研究方法。

        如:翻閱文獻資料、上網(wǎng)查資料、調(diào)查法、訪問法、問卷法、實地考察法等等。

        系列之二:我愛家鄉(xiāng)的茶園(到茶場實地考察,走進煙山茶場,了解家鄉(xiāng)茶文化。)

        1.把學(xué)生以研究課題的選擇分成小組,選好各組組長。

        2.在實地聽茶農(nóng)介紹,引導(dǎo)學(xué)生做好記錄。

        3.請茶農(nóng)介紹如何采茶,學(xué)生親自動手體驗。

        4.觀看如何制作茶葉,學(xué)生親手制作,提醒他們應(yīng)注意些什么。

        (在完成實地考察這一過程中,讓學(xué)生從看→聽→親自體驗,這一系列的活動中感受其中的樂趣和辛勞。)

        系列之三:茶文化漫談(整理材料,匯報成果)

        1.分小組討論,按研究課題的分類分組匯報。

       ?、賲R報自己小組成員獲得的知識與情感體驗。

       ?、趨R報今后研究的目標(biāo)。

        2.教師總結(jié)

       ?、倏偨Y(jié)同學(xué)們的活動情況。

       ?、谔岢鲂碌难芯磕繕?biāo)。

        系列之四:茶香悠遠(課題延伸活動)

        現(xiàn)代茶文化不光在中國有著龐大的市場,它在世界上有著源源不斷的新的天地。目前已成為和咖啡、可樂并駕齊驅(qū)的世界三大飲料之一。茶文化被公認(rèn)為人類的一種高雅文化。因此,在今后,還有許多值得研究的問題需要探究,激發(fā)學(xué)生更深地去了解有關(guān)茶的文化。

        1.紫砂茶壺展。(在班級中展出,讓學(xué)生了解茶具)

        2.自泡制茶,進行品茶活動。(了解茶道)

        3.茶在世界各國的發(fā)展。

        知識背景資料:

        茶是我國的國粹,是中華民族的舉國之飲。中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨成一體,是中國文化中一朵奇葩,芬芳而甘醇。中國是個茶葉大國,是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國。茶,它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可樂)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料大王,飲茶嗜好普遍及全球,全世界已有50余個國家種茶。尋根溯源,世界各國最初飲用的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗,都是直接或間接地由中國傳播去的。茶,乃是中華民族的驕傲

        茶文化實踐活動方案3

        “花果山茶文化的研究”綜合實踐活動方案

        一、問題的提出

        1、引導(dǎo)學(xué)生去搜集、閱讀有關(guān)介紹茶文化的資料,組織開展以“花果山茶文化”為主題的綜合實踐活動,能促使學(xué)生對中國茶文化的源遠流長、博大精深有更為深刻的體驗。

        2、《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“各地區(qū)都蘊藏著自然、社會、人文等多種語文課程資源,要有強烈的資源意識,去努力開發(fā),積極利用。”中國是茶葉之鄉(xiāng),很早就開始對茶葉進行研究。以茶待客,以茶助興,以茶消遣,以茶娛樂,以茶治病,形成了獨具特色的中國茶文化?;ü剑角逅?,盛產(chǎn)茶葉。云霧茶更是莢名遠揚,深受人們的喜愛。組織學(xué)生走進茶園,走訪茶農(nóng),親自感受茶園的滿目新綠,體驗“十指尖尖采茶忙”的情景,能有效地激發(fā)學(xué)生作為花果山的茶鄉(xiāng)人的自豪感。

        二、活動方案

        主題:花果山茶文化的研究

        內(nèi)容:茶葉的發(fā)展、中國名茶、相關(guān)的茶聯(lián)、采茶歌、中國茶藝及對世界茶文化的影響、花果山茶葉的栽培、花果山名茶等。

        具體目的和任務(wù):從茶葉的種植、品嘗、貿(mào)易、茶樓、茶聯(lián),泡茶的用水、器具、技藝,名人和茶等方面了解中國悠久的茶文化,激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。

        活動的對象、情境、方法:

        1.通過到圖書館、網(wǎng)上瀏覽的方式,查找相關(guān)的茶葉知識,可以手抄報的形式對茶的知識進行介紹。

        2.組織學(xué)生到茶園進行實踐活動,親手采一采茶,向茶農(nóng)了解茶的主要品種、茶葉的銷售及評價標(biāo)準(zhǔn)。

        三、活動的實施

        (一)組織交談。

        中國是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。中國人對茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販子,平民百姓,無不以茶為好。人們常說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”由此可見,茶已深入社會各階層。今天,我們以“花果山的茶文化”為研究主題,進行一次調(diào)查。

        (二)小組成員的具體任務(wù)和分工。

        名茶薈萃小組:了解全國各地的名茶,包括茶的產(chǎn)地、得名、傳說及主要特點。

        茶聯(lián)茶歌小組:了解有名的茶樓、茶聯(lián)、采茶歌曲及各地飲茶的習(xí)俗,并能簡單地談一談體會。

        茶藝小組:了解茶藝表演的內(nèi)容、形式,一些文學(xué)作品中對茶藝的描述,中國茶具、茶道對世界茶文化發(fā)展所起的影響。

        茶的歷史與發(fā)展小組:了解茶葉采摘的歷史、茶圣陸羽對茶的研究及歷史地位、茶葉的對外貿(mào)易等。

        名人與茶:了解詩人才子以茶會友、品茶賞茗的趣聞軼事。

        花果山茶葉調(diào)查小組:著重了解云霧茶茶的栽培、花果山的各類名茶,有條件可利用假日到茶園看一看、問一問。

        (三)小組討論制定本小組活動方案(以“茶的歷史與發(fā)展小組”活動方案為例)。

        活動主題:茶的歷史與發(fā)展

        活動目的:

        1.了解茶文化在各個時期的發(fā)展。

        2.了解中國茶葉貿(mào)易、茶文化對世界茶文化的影響。

        活動過程:到圖書館或上網(wǎng)搜集資料,進行合理的刪減。

        成果展示:以手抄報的形式展示。

        活動報告:以書面形式呈現(xiàn)。

        (四)成果交流。

        1.評選最佳手抄報。主題突出,內(nèi)容充實,反映中國茶文化的悠久歷史和豐富多彩的文化底蘊,版面布局合理,整體美觀。

        2.評選優(yōu)秀調(diào)查報告。標(biāo)準(zhǔn):調(diào)查思路清晰,觀點明確,有具體的調(diào)查記錄,內(nèi)容真實,表達流暢。

        3.進行品茶活動。

        (1)請茶藝小組的成員向大家介紹茶的禮儀,講解泡茶的要點,并當(dāng)場向大家表演。

        (2)學(xué)生進行品茶活動,并談?wù)劗?dāng)時的感覺。(從茶的形、色、香、味等方面進行描述)

        反思 綜合性生學(xué)習(xí)有利于學(xué)生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)。本次活動的設(shè)計與開展,既是對課堂教學(xué)內(nèi)容的一個很好的總結(jié),同時也通過引導(dǎo)學(xué)生搜集、閱讀各類有關(guān)茶文化的資料,使學(xué)生對中國的茶文化有了更進一步的了解,這是課堂教學(xué)的延伸,是超越文本之外的實踐。整個活動過程充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和,主動性,語文的實踐性在活動中也得到體現(xiàn)。學(xué)生自主策劃走向生活、走向社會的實踐活動,不僅對策劃的主題進行了深入的討論,還制訂了簡單的研究計劃,利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)、實地考查等渠道獲取資料,不僅進一步理解了課文的內(nèi)涵,而且在活動中學(xué)會了合作,學(xué)會了如何搜集、處理信息,學(xué)會了如何進行調(diào)查寫研究報告,形成了能力。

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