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      大紅袍茶葉怎么儲存好

      時(shí)間: 曾揚(yáng)1151 分享

      大紅袍茶葉怎么儲存好

        大紅袍茶是歐很多人喜歡喝的茶葉之一,然而大部分的人在喝茶之后不知道如何儲存大紅袍茶葉。下面為您精心推薦了大紅袍茶葉儲存方法,希望對您有所幫助。

        大紅袍茶葉儲存方法

        (1)利用干燥箱貯存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化。

        (2)利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理干凈,再將要貯存存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。

        (3)利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西。

        (4)利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。

        大紅袍的泡法

        1、大紅袍用什么水沖泡

        好茶需要好水來泡制,是千古不變的道理,想泡好大紅袍最好選擇天然的山泉水,如果沒條件也要購買成桶的礦泉水,如果非要用自來水泡制,那么就需要把自來水燒開以后多煮一會,然后進(jìn)行必要的沉淀以后才能用來泡茶。

        2、大紅袍用多少度的水來泡好

        在泡制大紅袍時(shí),水溫也有一定的要求,這種茶葉是烏龍茶的一種,適合用高溫的水來泡制,最好是剛剛燒開的一百度的沸水來泡制大紅袍,這樣能讓茶香和茶色更加出色。

        3、大紅袍用什么茶具

        大紅袍在泡制時(shí),最好能用那種透氣性好的紫砂茶具,可以選擇紫砂蓋碗,也可以選擇成套的紫砂功夫茶茶具。在泡制以前要先用熱水把所有茶具都過一遍,能讓茶具溫度升高,對泡制大紅袍很有好處。

        4、大紅袍的具體泡制

        選擇好茶具和水源以后,就可以把三到五克大紅袍放在茶具里面,加入沸水開始沖泡,第一泡時(shí)三十秒就可以把茶湯倒出,第二泡時(shí)時(shí)間要泡的長一些,另外要是想用大紅袍來泡制功夫茶,茶葉的用量就要多一些,多是茶具的三分之一左右,而且步驟也比較講究,需要專門的學(xué)習(xí)才能掌握,大紅袍的功夫泡法多在茶樓中出現(xiàn)。

        大紅袍茶葉的功效

        大紅袍富含多種對人體健康有益的物質(zhì),如咖啡堿、茶堿、茶鞣質(zhì)、磷、鐵等等,經(jīng)常飲用,對人的健康大有裨益。

        1、美容護(hù)膚。大紅袍茶葉還可用來美容護(hù)膚。茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

        2、緩和心臟病。大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物質(zhì)等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

        3、減肥瘦身。茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

        4、消除疲勞。茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強(qiáng)化心搏、促進(jìn)發(fā)汗、利尿,進(jìn)而達(dá)到消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維、提高工作效率的效果。

        5、抗菌、抑菌。茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用大紅袍茶來沖洗患處,可起到消炎殺菌的作用。

        儲存茶葉的方法

        熱水瓶儲藏法

        選擇保暖性號好的熱水瓶,將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi),裝實(shí)裝足,盡量減少空氣留存量,瓶口用軟木塞蓋緊,邊緣涂白蠟封口,再用膠布裹牢。由于瓶內(nèi)空氣少,溫度穩(wěn)定,這種方法不僅效果好,而且簡便可行。

        鐵罐儲藏法

        選用市場上常見的馬口鐵雙蓋,儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉不漏氣。儲存時(shí),將干燥的茶葉裝入罐中裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法嚴(yán)密,但是不宜長期貯存。

        陶瓷壇儲藏法

        選用干燥密閉的陶瓷壇,用牛皮紙將茶葉包好,分置于壇的四周,中間鑲嵌石灰袋一包,上面再放上茶葉包,裝滿壇后用棉花包緊。石灰袋隔一到兩月更換一次,這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在比較長的時(shí)間內(nèi)保證茶葉的品質(zhì),特別適合龍井茶、大紅袍等一些茶葉的貯存。

        食品袋儲藏法

        先用潔凈無異味的白紙將茶葉包好,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi),輕輕擠壓將里面得空氣擠出,再用軟繩子扎緊袋口,再取一只塑料食品袋,反套在第一個(gè)袋子外面,同樣輕輕擠壓用繩子扎緊口袋。

        低溫儲藏法

        將扎緊口袋的茶葉放進(jìn)冰箱,溫度控制在5攝氏度以下,可以儲存一年以上,這種方法特別適合一些名茶還有茉莉花茶的儲存,但是需要防止茶葉受潮。

        木炭密封儲藏法

        這種儲藏法是利用木炭極能吸潮的特性來儲存茶葉。先將木炭燃燒,再用鐵盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待涼后用干凈的布將木炭包裹起來,放在盛放茶葉的瓦罐中間,罐內(nèi)的木炭要根據(jù)受潮情況及時(shí)更換。


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