蘆筍的夏秋管理技術(shù)
蘆筍的夏秋管理技術(shù)
蘆筍在夏秋的種植是很關(guān)鍵的，夏秋要怎樣種植管理呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下蘆筍的夏秋管理技術(shù)，希望對(duì)你有幫助。
蘆筍的夏秋管理技術(shù)
蘆筍是多年生蔬菜，一次種植可連續(xù)收獲10年～15年，從育苗開始到第三個(gè)年頭進(jìn)入正常產(chǎn)量采收期。在以后的數(shù)年采收期，每年產(chǎn)量的高低、蘆筍品質(zhì)的優(yōu)劣，主要取決于田間管理技術(shù)措施是否科學(xué)合理和管理水平的高低。 蘆筍生長(zhǎng)與產(chǎn)品的采收有別于其他蔬菜，每年產(chǎn)品收獲期在4月份～6月份，這是由蘆筍周年生長(zhǎng)特點(diǎn)與加工廠加工時(shí)間決定的。產(chǎn)品采收期過后，新出的筍發(fā)育成地上莖株，開始營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，積累養(yǎng)分，為明年產(chǎn)量打基礎(chǔ)。進(jìn)入冬季，地上植株干枯，地下根群露地越冬。所以每年收筍結(jié)束后的夏秋季是田間管理的關(guān)鍵時(shí)期，此期培養(yǎng)健壯植株，加強(qiáng)水肥管理，防治病蟲害，促進(jìn)光合作用，積累養(yǎng)分是管理的主要目標(biāo)。
1.采筍期的管理及時(shí)收獲蘆筍，每天上午和下午各收獲1次，長(zhǎng)到符合加工要求高度的蘆筍，不管粗細(xì)一律割除。如不割掉，不合標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)筍會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)、分枝，消耗大量養(yǎng)分，影響以后的出筍質(zhì)量和數(shù)量。開始收筍前要適當(dāng)澆水，收筍中期根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)可適當(dāng)補(bǔ)充追肥，這樣可提高蘆筍質(zhì)量并延長(zhǎng)采筍期。
2.采筍結(jié)束后的管理清除地面所有嫩莖，收白筍的地塊在溝內(nèi)施有機(jī)肥及磷肥，然后放壟，整平地面;收綠筍的要開溝施肥，開溝位置離筍壟20厘米。然后澆1次透水。
3.營(yíng)養(yǎng)生て詰乃?使芾澩似謔撬?使芾淼鬧氐閆冢?似諑?癯な憑齠?死茨甑牟?窳俊4似詵至醬巫販?zhǔn)?淮臥?月下旬，一次在8月上旬。第一次每畝20千克左右，第二次25千克～30千克，以氮肥為主，配合鉀肥，追肥量可按長(zhǎng)勢(shì)和地力做適當(dāng)調(diào)整。追肥方法仍然開溝施肥，并及時(shí)澆水，不能出現(xiàn)干旱現(xiàn)象。進(jìn)入8月份，如每株莖數(shù)過多，可去掉細(xì)弱莖，每株保留8根～10根健壯莖即可，保持良好的通風(fēng)透光狀態(tài)，利于光合作用和病害的防治。
4.越冬期的管理冬季地上莖干枯后，及時(shí)清除并集中燒掉，也可粉碎做飼料。一般不要來年春季再清理，否則給病蟲越冬創(chuàng)造了條件，不利于病蟲的防治。連年下去，就會(huì)引起病蟲害的暴發(fā)，造成嚴(yán)重?fù)p失。此外在地表封凍前澆1次越冬水。
5.病蟲害防治蘆筍病蟲雖然較多，但近幾年在蘆筍產(chǎn)區(qū)造成損失，令生產(chǎn)者頭痛的主要是莖枯病和十四點(diǎn)負(fù)泥蟲。 莖枯病是蘆筍的主要病害，世界各地均有發(fā)生。莖枯病主要發(fā)生在夏季和秋初，也是蘆筍旺盛生長(zhǎng)期。發(fā)病株近地面莖上產(chǎn)生梭狀褐斑，嚴(yán)重時(shí)連片環(huán)莖一周，病斑可侵入莖的木質(zhì)部，莖頂樅叢葉干枯，造成植株死亡。防治時(shí)可采用莖枯凈，初發(fā)時(shí)涂株病部，流行時(shí)可連續(xù)噴藥3次，間隔5天。另外在收筍結(jié)束時(shí)和越冬時(shí)用藥液灌注根部土壤，每次每株不少于250克藥液。 十四點(diǎn)負(fù)泥蟲是一般資料的叫法，有關(guān)研究少見報(bào)道。據(jù)觀察，成蟲黃色，背有小點(diǎn)，硬殼，會(huì)飛，有假死性;株上成蟲受震動(dòng)后，掉到地面不動(dòng)、不飛，而后又爬上植株取食。為害部位為蘆筍嫩尖、筍尖鱗片、嫩枝表皮。初發(fā)生時(shí)多為無硬殼的稚蟲，沒有發(fā)現(xiàn)幼蟲，可能為不完全變態(tài)。防治時(shí)要早噴藥，流行時(shí)要連續(xù)用藥。因其過冬多在株穴土中，所以可在冬季清地后和收筍結(jié)束后用藥液灌根預(yù)防。
蘆筍根腐病
1.癥狀。主要危害莖基或根部，初發(fā)病部變褐色，皮層逐漸腐爛，僅殘留表皮及維管束，表皮下有白色菌絲體，嚴(yán)重時(shí)小根全部爛掉，根部潰爛，植株黃化，矮小或凋萎死亡，一般不落葉，此區(qū)別于立枯病。
2.病原及傳播途徑。病原是串珠鐮孢真菌，病菌在種子上可存活2年，種子發(fā)芽時(shí)分生孢子萌發(fā)，長(zhǎng)出芽管，從傷口侵人幼根引起發(fā)病。
蘆筍田間管理
⑴除草。根據(jù)雜草發(fā)生危害情況及時(shí)中耕松土，消滅雜草。
⑵灌排水。生長(zhǎng)期間，若天氣干旱，應(yīng)及時(shí)灌水防旱;汛期或大雨后應(yīng)及時(shí)排澇降漬;
?、鞘┓?。施好“三肥”：催芽肥一般在3月上中旬結(jié)合壟間松土，每畝施有機(jī)肥2000-2500公斤，純氮7-8公斤、五氧化二磷5-6公斤、氧化鉀5-7公斤。壯筍肥一般在6月上旬，大田留母莖后，每畝施有機(jī)肥1500-2000公斤，純氮10-11公斤、五氧化二磷7-8公斤、氧化鉀8-9公斤。秋發(fā)肥在8月下旬，大田采筍停止后施，每畝施有機(jī)肥2000-2500公斤，純氮10-11公斤、五氧化二磷6-7公斤，氧化鉀6-7公斤。
?、扰嗤痢⑼送?。若采收白筍，每年3月下旬，結(jié)合中耕松土，在幼筍生長(zhǎng)區(qū)培成底寬60厘米、面寬30厘米、高40厘米左右的高壟，內(nèi)松外緊，表面平滑。采筍結(jié)合后，及時(shí)退土，恢復(fù)土地平整。
⑸蘆筍更新。一般情況下，定植后的2-3年為蘆筍幼年期，也稱根株養(yǎng)育根;定植后4-5年是蘆筍產(chǎn)量高峰期，此期稱蘆筍成年期;采筍8-9年，產(chǎn)量逐步下降時(shí)稱蘆筍衰老期。進(jìn)入衰老期后，要及時(shí)選用新品種，重新育苗移栽或換茬栽培。
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