苦瓜怎樣種植高產(chǎn)_苦瓜高產(chǎn)種植技術(shù)(2)
苦瓜怎樣種植高產(chǎn)_苦瓜高產(chǎn)種植技術(shù)
苦瓜栽培技術(shù)
一、品種選擇：春植苦瓜一般采收期長(zhǎng)。應(yīng)選用分枝力強(qiáng)，抗熱性好且適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的品種。如興蔬春華、興蔬春燕、藍(lán)山大白苦瓜、大肉一號(hào)、大肉三號(hào)、株洲長(zhǎng)白苦瓜等。
二、育苗
1、 播種期和播種量：長(zhǎng)江流域地區(qū)3月中旬冷床播種或3月下旬溫床育苗;華北地區(qū)則在3月下旬冷床育苗?？喙喜煌贩N之間存在著一定的差異。一般情況下每畝250～300 g。如果品種的發(fā)芽率較低，可適情況增加種子用量。
2、 浸種催芽：苦瓜皮較厚，不易吸水，發(fā)芽較難?？上扔?5℃左右溫水燙種，待其自然冷卻后再浸種12小時(shí)以上。
3、 播種：將配好的營(yíng)養(yǎng)土放入苗床，土厚10cm左右，澆透水，將種子直播于營(yíng)養(yǎng)土。或者將配好的營(yíng)養(yǎng)土放入營(yíng)養(yǎng)缽，澆透水，再將種子放入。播后蓋土2～3cm左右，25℃以上的溫度利于種子出苗。當(dāng)氣溫超過(guò)32℃以上時(shí)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
4、 苗期管理：出苗后適當(dāng)降低溫度，苗床白天溫度保持在25～30℃，夜間15～18℃，適度澆水保持土壤濕度。及時(shí)除草，通風(fēng)保濕，適時(shí)噴藥殺菌防治病害發(fā)生。幼苗有2～4片真葉即可移栽定植。定植前一周左右煉苗。
5、 定植：一般畦寬1.5～2m包溝，每畦種2行，株距50cm左右。定植期一般在土壤溫度穩(wěn)定在12℃以上時(shí)進(jìn)行，但應(yīng)盡量爭(zhēng)取適時(shí)早定植。定植載苗深度以幼苗子葉平露地面為宜。
三、田間管理
1、 幼苗管理：苦瓜喜溫不耐蔭，緩苗成活后要控制澆水，及時(shí)施提苗肥，以促進(jìn)根系發(fā)育。增強(qiáng)抗逆性，達(dá)到增加產(chǎn)量的目的。
2、 中耕除草：及時(shí)中耕除草有利于根系的發(fā)育生長(zhǎng)，提高根系周圍土壤的溫度和通透性。中耕要特別注意保苗不傷根，以后可根據(jù)情況多次中耕，同時(shí)還可配合施追肥進(jìn)行。
3、 搭架：一般在苦瓜抽蔓后搭架，支架的方式依各地習(xí)慣而異，常見有人字架、單行抽直排竹架、水平棚架等。
4、 整枝牽蔓：在定植后，植株爬蔓初期，可進(jìn)行人工綁蔓1～2次，以引蔓上架。從基部算起，50cm以下的側(cè)枝摘除，只留主蔓上架。在架中央側(cè)蔓如生長(zhǎng)過(guò)旺、過(guò)密時(shí)，也應(yīng)該適當(dāng)摘除一些弱蔓，使養(yǎng)分集中，以發(fā)揮主蔓結(jié)果優(yōu)勢(shì)。主蔓長(zhǎng)至1米時(shí)摘心，留2條強(qiáng)壯的側(cè)蔓結(jié)果。其他弱小枝均摘除。
四、采收：苦瓜作為蔬菜以采收嫩果為主，采收標(biāo)準(zhǔn)為：果實(shí)已充分長(zhǎng)成，果瘤迅速膨大并明顯突起，有光澤。采收宜在太陽(yáng)出來(lái)之前用剪刀從基部剪下，中午或下午采收的苦瓜易轉(zhuǎn)黃，不耐貯運(yùn)。
苦瓜種植時(shí)間
北方苦瓜3月下旬至4月上旬于溫室或大棚播種育苗，5月初定植;長(zhǎng)江流域3月中旬播種，4月中旬定植;華南地區(qū)春季栽培1至3月播種，夏季栽培4至5月播種，秋季7至8月播種。如采用保護(hù)設(shè)施，冬季也能栽培。
苦瓜要提前播種育苗，經(jīng)采用電熱溫床或土溫床育苗，在播種前可以對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理，為促進(jìn)苦瓜發(fā)芽出苗，可預(yù)先夾破苦瓜種殼，夾破的種子浸泡時(shí)間要短，一般在2個(gè)小時(shí)就可可以了，為夾破的需要10小時(shí)左右。然后晾干播種。注意夾破種子的時(shí)候不要夾傷種仁。
苦瓜喜溫，較耐熱，不耐寒。種子發(fā)芽適于30～35℃，溫度在20℃以下時(shí)，發(fā)芽緩慢，13℃以下發(fā)芽困難。在25℃左右，約15天便可育成具有4～5片真葉的幼苗，如在15℃左右則需要20～30天。在10～15℃時(shí)苦瓜植株生長(zhǎng)緩慢，低于10℃則生長(zhǎng)不良，當(dāng)溫度在5℃以下時(shí)，植株顯著受害。
作為反季節(jié)種植，必須考慮苦瓜生長(zhǎng)所需的溫度，尤其要有利于苦瓜的開花結(jié)果。因此，不論是直播或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，都應(yīng)掌握在12月上旬末和中旬初播種為宜。
苦瓜黃葉防治方法
苦瓜黃葉的癥狀表現(xiàn)為：苦瓜整個(gè)植株葉片黃化失綠，葉脈干枯，莖稈上有細(xì)小的裂紋或皴裂成1-2厘米的裂口，植株頂端生長(zhǎng)緩慢，逐漸萎縮，拔出植株的根系，會(huì)發(fā)現(xiàn)根系生長(zhǎng)不發(fā)達(dá)?？喙铣霈F(xiàn)黃葉后坐瓜能力低，瓜條小，嚴(yán)重的植株甚至不再坐瓜，嚴(yán)重影響苦瓜的產(chǎn)量。有的植株沒(méi)有坐瓜時(shí)就會(huì)出現(xiàn)黃葉的情況，且苦瓜黃葉后易發(fā)其他病害，如葉枯病、炭疽病、蔓枯病等。
苦瓜黃葉易被當(dāng)做病毒病。經(jīng)調(diào)查，往年發(fā)生此類癥狀的地塊常會(huì)連年發(fā)生，并有一定的擴(kuò)展趨勢(shì)，但不具有傳染性。出現(xiàn)黃葉的苦瓜非常普遍，有的大棚內(nèi)有幾棵，但有的里面達(dá)到幾十棵甚至是上百棵?？喙宵S葉在壽光市出現(xiàn)已經(jīng)有3-4年的歷史，并有連年加重的趨勢(shì)。
病害診斷：其實(shí)這是一種生理障礙，是苦瓜植株的一種早衰現(xiàn)象。由于苦瓜根系生長(zhǎng)差，植株?duì)I養(yǎng)不足，葉片黃化早衰。苦瓜黃葉的出現(xiàn)與土壤、品種、重茬等情況有關(guān)。
1.品種原因：由于壽光市的苦瓜以農(nóng)戶自留種為主，種植多年后品種沒(méi)有經(jīng)過(guò)提純復(fù)壯，易出現(xiàn)品種退化，對(duì)不良環(huán)境的抵抗能力和營(yíng)養(yǎng)的吸收能力均出現(xiàn)下降。
2.土壤原因：在土壤較為粘重或酸化嚴(yán)重的地塊，土壤的透水透氣性差，易出現(xiàn)漚根等情況，土壤環(huán)境不利于苦瓜根系的正常生長(zhǎng)，苦瓜的營(yíng)養(yǎng)吸收能力下降，植株易出現(xiàn)葉片黃化早衰的情況。
3.重茬：由于連年重茬，土壤中的有益微生物不足，病菌較多，同時(shí)土壤中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)不均衡的情況，也會(huì)加劇苦瓜黃葉的出現(xiàn)。
解決辦法：
1.灌根處理：根系生長(zhǎng)差是苦瓜黃葉的主要原因，建議用可殺得3000加惡霉靈加生根劑進(jìn)行灌根處理，每棵灌藥液半斤，最好是在黃瓜拔園前灌一次根。
2.葉面噴灑：可葉面噴灑含有鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素的葉面肥或聚天門冬氨酸等，并加入防治細(xì)菌性病害和防治炭疽病、蔓枯病的藥劑，如葉枯唑、溴菌腈等。
3.嫁接防病：苦瓜可采用嫁接的方式，植株根系較為發(fā)達(dá)，可以改善植株的吸收能力，砧木選擇南瓜。
4.土壤處理：定植黃瓜和苦瓜前，可采用高溫悶棚、大水漫灌的方式進(jìn)行土壤消毒，同時(shí)可用150斤/畝的生石灰翻地。注意深翻土壤，大約深翻40厘米，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，利于植株根系生長(zhǎng)，可減少苦瓜黃葉的出現(xiàn)。
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