圣女果栽培管理技術(shù)_圣女果種植方法
圣女果栽培管理技術(shù)_圣女果種植方法
圣女果在市場(chǎng)上廣泛種植，種植好圣女果要有好方法，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下圣女果栽培管理技術(shù)，希望對(duì)你有幫助。
圣女果簡(jiǎn)介
圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄。除含有番茄的所有營養(yǎng)成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果的營養(yǎng)價(jià)值，優(yōu)于普通番茄的成分。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)，這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。圣女果的番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防癌功能。番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌。而且它外形小巧玲瓏，顏色喜人，酸甜適口，用刀從果蒂一端切個(gè)深約果長(zhǎng)1/3的“十字”，拌白糖或蜂蜜，風(fēng)味更佳，是著名冷盤菜裝飾材料，也是賓館、大酒店高檔宴席之主菜。此外盆栽櫻桃番茄以其優(yōu)雅的造形已逐漸被賓館、大酒店和家庭當(dāng)作觀賞用的盆栽蔬菜，擺上廳堂。因此，櫻桃番茄可稱得上是“進(jìn)得廚房，出得廳堂”的現(xiàn)代時(shí)興果菜之一。
圣女果種植方法
1、適時(shí)播種。
該品種適宜秋播。為防止種子帶毒傳播，播種前要進(jìn)行種子消毒，將種子用紗布包好，放于15%磷酸三鈉水溶液中浸泡10～20分鐘，然后打開紗布，取出種子，用濕布包好放于25～30℃的地方催芽，并每天用溫水沖洗種子1～2次。經(jīng)2～3天的催芽，種子露白時(shí)即可進(jìn)行播種育苗。
2、整地做畦、合理密植。
臺(tái)灣圣女果櫻桃番茄適宜在本市早稻收獲后的水稻田種植，選擇排灌方便、土壤肥沃、通風(fēng)透氣性好的沙壤土種植。定植前深翻細(xì)耙，畝施人土雜肥或蘑菇土1000千克，鈣鎂磷肥150千克。然后整成畦寬80～100厘米，畦高30～35厘米，溝寬40厘米。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至4～5片真葉時(shí)即可定植，每畦實(shí)行雙行種植，株距35～40厘米，畝定植2500～3000株。
3、肥水管理。
由于臺(tái)灣圣女果番茄生長(zhǎng)量大，結(jié)果期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，所以肥水供應(yīng)要充分。定植10～12天后可開始澆施水肥，薄肥勤施。開花結(jié)果期，結(jié)合清溝中耕培土，畝施人復(fù)合肥50千克。進(jìn)入盛果期后，每15～20天澆1次水肥，保持土壤濕潤，并結(jié)合防治病蟲，根外追肥噴施高氨效速4號(hào)600倍液2～3次，即可達(dá)到改善品質(zhì)、提高產(chǎn)量的目的。整個(gè)生長(zhǎng)期的施肥量畝需純氮20千克，五氧化二磷15千克，氧化鉀25千克。氮：磷：鉀比例為1：0.67：1.2。
4、搭架整枝。
當(dāng)櫻桃番茄植株長(zhǎng)到30～40厘米時(shí)，即可開始搭架。搭架以人字形架為主，要把畦溝作為蔓架空間進(jìn)行搭架，這樣有利于通風(fēng)透氣，減少病蟲為害，促進(jìn)生長(zhǎng)和便于人工生產(chǎn)操作。側(cè)枝生長(zhǎng)力強(qiáng)，造成生長(zhǎng)過于繁密，降低果實(shí)的品質(zhì)，所以要及時(shí)抹除過多的側(cè)芽，并及時(shí)摘除下部發(fā)黃的老葉和病葉，減少養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)透光性，并及時(shí)固定過長(zhǎng)的枝蔓，防止倒伏，利于生長(zhǎng)和掛果。
5、疏花疏果。
櫻桃番茄分枝多、花量大、掛果多。幾乎每個(gè)節(jié)間都有花穗，所以應(yīng)疏去過多的花果，每株保留生長(zhǎng)健壯的花穗4～5枝，每穗保留生長(zhǎng)均勻、無病蟲、無創(chuàng)傷、果蒂健壯的果實(shí)4～6個(gè)。其余去除，以利于提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。
6、圣女果生育適溫為24～31℃，喜歡在較強(qiáng)光照及土層深厚的土壤種植。圣女果的栽培應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富、耕層深、結(jié)構(gòu)好、疏松透氣的壤土為宜。整地時(shí)畦寬 1.5米，壟高25厘米，壟溝寬40厘米。1.5米寬的畦田可栽4行，株距25～30厘米，每畝可種6000～8000株。定植時(shí)，先在畦內(nèi)或半高壟上開溝，溝深15厘米，開溝后，每畝撒施250公斤腐熟的糞干，增施磷肥，每畝可同時(shí)撒施30公斤過磷酸鈣。
圣女果栽培技術(shù)
1 品種選擇。選用抗病能力強(qiáng)的品種，如紫晶、紅太陽和維納斯等品種。
2 培育壯苗。播種前，首先將種子用10%的磷酸三鈉溶液浸泡20 ~ 30 min ，撈出洗凈，再用清水浸泡4 ~ 6 h，撈出稍晾，催芽2 d，即可播種。因其種子價(jià)格較高，故育苗多采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋，若采用平畦撒播必須稀播。
3 施足基肥，適時(shí)定植。一般要求每667 m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5 ~ 8 m3，硫酸鉀50 ~ 100 kg，草木灰200 kg，磷酸二銨50 kg，腐熟的餅肥500 kg。深翻整平土地后，按大、小行起壟，大行距90 cm，小行距60 cm，壟高15 cm，起壟時(shí)可將腐熟的餅肥施于壟底。當(dāng)苗高15 cm、植株有5 ~ 6片真葉時(shí)定植。定植株距40 ~ 45 cm，每667 m2栽2 000 ~ 2 200株。
圣女果栽培管理技術(shù)
1 .肥水管理。澆足底水，土層略松散后即劃鋤松土促發(fā)根，第1穗果坐住前要中耕2 ~ 3遍，進(jìn)行蹲苗。第1穗果坐住后及時(shí)追肥、澆水，每次每667 m2追施三元復(fù)合肥15 ~ 20 kg，施肥、澆水的間隔天數(shù)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及天氣變化情況靈活掌握。
2. 整枝吊蔓。當(dāng)?shù)?花序開放時(shí)及時(shí)用塑料繩吊蔓。櫻桃番茄采用雙蔓整枝法整枝，即留1個(gè)主蔓和1個(gè)健壯側(cè)蔓，同時(shí)吊蔓，將其余的側(cè)枝或?qū)O枝全部及時(shí)打掉。
3. 點(diǎn)花保果，疏花疏果。造成番茄落花落果的原因主要是溫度過高或過低，光照不足，養(yǎng)分不足，肥水不協(xié)調(diào)等。解決辦法，除針對(duì)以上原因采用對(duì)應(yīng)措施外，用激素處理也是常用的方法?？捎脻舛葹?0 ~ 15 mg/kg的2,4-D點(diǎn)花柄。番茄花柄有3個(gè)節(jié)，點(diǎn)花柄時(shí)要點(diǎn)第2節(jié)或第2節(jié)間，效果最好。如果冬天家庭種植不使用激素，可以進(jìn)行異花授粉，否則光長(zhǎng)秧不結(jié)果。在授粉時(shí)如果不慎把頂尖折斷，可以把它扦插在土中最初幾天避免陽光直射，一樣可以成活。櫻桃番茄每穗果可坐30個(gè)以上，為保果大而勻，提高商品性，要及時(shí)疏花疏果，一般每穗果留10 ~ 15個(gè)即可。
病蟲害防治。與普通番茄一樣，櫻桃番茄易發(fā)生灰霉病、早疫病、晚疫病、臍腐病，茶黃螨，白粉虱等，應(yīng)采用以農(nóng)業(yè)栽培、物理防治為主，科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥為輔的防治方法。
?、俜涝缫卟≡诩訌?qiáng)田間管理的前提下，可用30%百菌清煙劑和粉劑進(jìn)行熏煙和噴撒，或用20% 代森錳鋅400 ~ 500倍液噴施。
?、谌~霉病可用25%甲基托布津 600倍液或20%代森錳鋅400 ~ 500倍液噴施。
?、刍颐共】捎?20%速克靈1 000 ~ 1 500倍液噴施。
?、苣毟?yīng)多施硫酸鈣肥，葉面噴施濃度為0.5%的氯化鈣溶液或1%的過磷酸鈣溶液;在定植后1星期內(nèi)用904加少量甲基托布津或百菌清等防病的藥物，再加面粉(即904 100 ml + 藥物50 g + 面粉250 g)，用水調(diào)成糊狀，涂在莖稈上，防病效果好。
?、菰诎l(fā)生青枯病病區(qū)撒上生石灰。
?、拊谕硪卟“l(fā)病初期噴96%硫酸銅1 000倍液。
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