北方火龍果如何種植
火龍果性喜溫暖潮濕,耐蔭耐貧瘠,生長的最適溫度為25~35℃,低溫高于5℃的地方均可露天種植。對土壤的要求不嚴(yán)格,平地、水田、山坡或旱地均可栽培。現(xiàn)在火龍果在北方寒冷地區(qū)也能夠種植了。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的北方火龍果種植方法,一起來看看。
北方火龍果種植方法
火龍果的生長習(xí)性
火龍果適應(yīng)性很強(qiáng),不擇土質(zhì),只要溫度不長時(shí)間低于8℃的環(huán)境中都可以栽植,北方冬季溫度低的地方,可以放室內(nèi)過冬。少量栽培火龍果可以購買幼苗或向朋友要些修剪下來的枝段(10-15厘米長即可),一般插在素砂中都能成活。如管理得好,栽苗后70多天見花。
火龍果每年4-11月可連續(xù)不斷地開花,成熟的果實(shí)重500克以上,大的可達(dá)1500克。果皮鮮紅,亮麗奪目,還配有金黃色的鱗片。果肉有紅色和白色兩種,果實(shí)甜而不膩,清淡而芳香,勝似哈密瓜,品味極佳。
盆和培養(yǎng)土的準(zhǔn)備
火龍果是淺根植物,培育過程中不用換盆,可用直徑25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆等透氣性較差的容器。栽植前必須對盆具進(jìn)行消毒,新的泥瓦盆可不消毒。但必須用清水浸泡數(shù)小時(shí),使盆壁上氣孔中的污濁氣體排出,否則影響根系正常生長。
火龍果對培養(yǎng)土的要求不嚴(yán),但土質(zhì)必須疏松透氣,排水良好,中性或微酸性土均可,不喜堿性土質(zhì)。家庭盆栽可以自配培養(yǎng)土。用腐葉土6份、糞肥土、粗河砂各2份,均勻拌合在一起。堆放半月以上備用。
上盆和苗期管理
盆栽火龍果最好選用扦插苗,只要苗有根并發(fā)出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔處墊上兩片交錯(cuò)疊放的碎泥瓦片,然后在盆底放一層3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂當(dāng)排水層。再放入準(zhǔn)備好的培養(yǎng)土多半盆,盆土的中心處,并排堆起兩個(gè)饅頭形土堆,將兩株苗放在土堆上,株距不超過5厘米,并使苗根分散在土堆四周。再在兩苗間插入一支棍,將株苗與棍綁在一起。這時(shí)要調(diào)整苗的方向,均將苗的陽面朝南(火龍果的三角莖有陰陽面之分,三個(gè)核中兩個(gè)最寬、角度最大、顏色稍淺的一面為陰面,相對的有棱的一面為陽面)。然后培土至花盆沿口3厘米處,用手輕壓植株四周的土,再澆1次透水,經(jīng)緩苗1周后,移至陽臺正常管理,擺放時(shí)還要注意陽面向南。
火龍果是耐旱植物,寧干勿濕,不見干不澆灌。每周澆一次以氮肥為主的有機(jī)肥液,不要太濃?;瘕埞m然是喜陽植物。但在夏季陽光太強(qiáng)的中午,也要適當(dāng)遮陰。還要隨時(shí)將莖枝上新發(fā)的側(cè)芽摘除,只保留頂芽,并促使長高。當(dāng)株高長到1米左右時(shí),在頂端剪去約3厘米長的莖尖,促使在頂端發(fā)出側(cè)枝。當(dāng)頂端側(cè)枝長到50厘米左右時(shí)。再在盆邊四周插4根約1米多的竹竿,在竹竿頂端綁上橫梁,將側(cè)枝引綁在橫梁上,使其伸平或自然下垂。當(dāng)側(cè)枝超過80厘米時(shí),要剪除莖尖約3厘米,以減少營養(yǎng)消耗,促使花芽分化,提早開花結(jié)果。若管理得好,7-8個(gè)月即可開花。
火龍果的花期管理
火龍果的花期長,花多朵大,對營養(yǎng)的需求高。所以,除了苗期加強(qiáng)肥水管理外,在開花前半個(gè)月,應(yīng)追施1次含有磷、鉀肥的有機(jī)液肥,而且每5-7天都要追1次。陽臺、屋頂盆栽火龍果,因受盆土量少、營養(yǎng)供應(yīng)所限制,所以側(cè)枝不能留太長,每枝不能超過3朵花,最后還要摘下兩朵食用,只留1朵結(jié)果。
火龍果可自花授粉結(jié)實(shí),但異花授粉結(jié)實(shí)率更高,果大味美,有條件應(yīng)人工授粉。傍晚花朵盛開時(shí),用一支新毛筆,從一朵花的雄蕊花藥上蘸點(diǎn)花粉,彈在另一朵花的雌蕊柱頭上即可。
收果后的管理與過冬
每年11月份以后,果實(shí)基本收獲完畢。這時(shí)要施一次基肥,方法是將盆邊四周內(nèi)側(cè)的土,用小手鏟挖起約10厘米深,暫將土堆在株根處,然后施入廄肥和雞糞混合的有機(jī)肥,再將土還原,澆1次透水,準(zhǔn)備過冬。
在北方大多數(shù)的地方,都需防寒,只要將它移到室內(nèi)即可。最好擺在陽面窗臺上,要注意的是,過冬期間不能施肥。適當(dāng)控制澆水。開春后不要過早出室,一般5月中旬以后出室有把握。出室后先將頭年接過果的側(cè)枝,從近根處剪斷,目的是促使發(fā)出新的側(cè)枝,為當(dāng)年提早開花結(jié)果打基礎(chǔ)、否則原有的側(cè)枝就不能再開花結(jié)果。
火龍果的主要價(jià)值
食用價(jià)值
火龍果少有病蟲害,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營養(yǎng)生長和生殖生長。因此,火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品?;瘕埞菬釒?,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過一個(gè)月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運(yùn)動(dòng)后食用。在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
火龍果的缺點(diǎn)只有一個(gè)——它并不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無風(fēng)味可言,既不含有機(jī)酸,也不含酯類芳香因子。
禁忌
火龍果屬?zèng)鲂?,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌:火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
挑選方法
購買火龍果時(shí)應(yīng)用手感覺,選擇越重的越好。因?yàn)榛瘕埞芏仍酱?,代表汁多、果肉豐滿。
火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳?;旧霞t肉的比較圓,白肉較橢圓,紅肉較白肉好吃!但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售,比紅肉更好吃,價(jià)格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果,由于價(jià)格不菲。
藥用價(jià)值
現(xiàn)代科學(xué)研究分析成果表明,火龍果具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含 抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)—— 花青素?;ㄇ嗨厥且环N強(qiáng) 力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受 有害物質(zhì)—— 自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?;ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性,保護(hù) 動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有 抗輻射的作用等?;ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康帶來多種益處。所以,在吃火龍果的時(shí)候,盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感,應(yīng)生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成細(xì)條涼拌,榨汁食用也是不錯(cuò)的選擇。
它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、豐富的維生素和 水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴(yán)重 重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝人食品 重金屬含量超標(biāo)也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí),會自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合,由排泄系統(tǒng)排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。而且 火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳。
功效
防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。 花青素是一種效用明顯的 抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的 腦中風(fēng);它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制 癡呆癥的發(fā)生。
排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋 白會自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防 貧血。
其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙?。