北方火龍果種植技術(shù)有什么

　　火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，且兼有食療、保健功效，對(duì)預(yù)防便秘、降低血糖和血脂等效果顯著。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的北方火龍果種植技術(shù)，一起來看看。

　　北方火龍果種植技術(shù)

　　一、火龍果種植環(huán)境

　　火龍果屬熱帶、亞熱帶植物，耐旱、耐高溫，對(duì)土質(zhì)要求不高，平地、山坡、沙地均可種植，但最好選擇有機(jī)質(zhì)豐富、排水性能好的沙壤土種植。氣溫長(zhǎng)時(shí)間低于8℃的地區(qū)一般不宜種植。

　　二、種植方式

　　火龍果的種植方式很多，可爬墻種植，也可搭棚種植，而以柱式栽培最為普遍，其生產(chǎn)成本低，土地利用率高。所謂柱式栽培，就是在地上樹起一根水泥柱或木樁，在柱的周圍栽種3~4株火龍果，使其植株沿著柱子向上生長(zhǎng)。

　　三、種植季節(jié)及種植規(guī)格

　　火龍果一年四季均可種植，因其根系喜歡透氣環(huán)境，故種植時(shí)不宜過深，一般覆土約3厘米左右。種植初期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，以利其生長(zhǎng)。每畝地可樹立110條柱(柱間距2.5米)，圍繞每柱種植4株，畝植400多株，可大大提高土地利用率。

　　四、田間管理

　　1.施肥要勤施薄施：由于火龍果采收期長(zhǎng)，要重施有機(jī)肥，氮磷鉀復(fù)合肥要均衡施用。開花結(jié)果期間要適當(dāng)增施鉀鎂肥，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高糖度和品質(zhì)。

　　2.適時(shí)摘心：當(dāng)枝條長(zhǎng)至1.3~1.4米高應(yīng)及時(shí)摘心，以促分枝，并讓枝條自然下垂，有利于植株積累養(yǎng)分和提早開花結(jié)果。

　　3.及時(shí)修建枝條：每年果實(shí)采收結(jié)束后要及時(shí)剪除結(jié)過果的枝條，使其重新長(zhǎng)出新枝，以保證來年的產(chǎn)果量。

　　4.病蟲害防治：火龍果基本不受蟲害，但幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，可用殺蟲劑防治。高溫高濕季節(jié)易感染病害，出現(xiàn)部分枝條壞死及霉?fàn)€的現(xiàn)象，噴施殺菌劑可收到良好的效果。

　　火龍果主要價(jià)值

　　火龍果少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品?；瘕埞菬釒?，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個(gè)月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。

　　火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

　　火龍果性甘平，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

　　值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)后食用。在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。

　　火龍果的缺點(diǎn)只有一個(gè)——它并不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無(wú)風(fēng)味可言，既不含有機(jī)酸，也不含酯類芳香因子。

　　禁忌

　　火龍果屬?zèng)鲂裕夜獾钠咸烟遣惶?，但其糖分卻比一般水果的要高一些。

　　食用禁忌：火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。

　　選購(gòu)禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。