草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，比蘋(píng)果、葡萄含量還高。大棚草莓栽培容易，管理方便，生產(chǎn)成本低，產(chǎn)量高，收益好。 下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚草莓種植技術(shù)，一起來(lái)看看。

　　大棚草莓種植技術(shù)

　　一、培育壯苗

　　8月上中旬，選擇草莓匍匐莖上前期生長(zhǎng)的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗，要求育苗床土或缽?fù)帘Ｋ浴⑼笟庑院?，草莓移植后需覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。

　　二、合理定植

　　定植前對(duì)定植大棚內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻。同時(shí)畝施腐熟廄肥3000～　4000kg　，復(fù)合肥50～　60kg　作基地，然后作畦，畦寬(連溝)　1米　，　6米　寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可作6畦，畦溝深25～　30cm　。9月中下旬選擇新葉正常開(kāi)展，小葉對(duì)稱，葉色濃綠葉柄粗，葉片大，長(zhǎng)勢(shì)健壯，豐產(chǎn)性好的幼苗進(jìn)行定植。

　　三、溫濕度控制

　　一般白天溫度控制在25　-28℃　之間,不要超過(guò)30度，晚上以7度為宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間，棚溫低于5度時(shí)，應(yīng)在大棚內(nèi)設(shè)小拱棚復(fù)扣膜，極端低溫時(shí)應(yīng)采用三層膜保溫。棚內(nèi)濕度開(kāi)花前控制在80%以下，開(kāi)花至果實(shí)膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發(fā)病，噴灑“新高脂膜”乳劑800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風(fēng)量，起到降溫降濕作用，延長(zhǎng)果實(shí)的采摘期。

　　四、肥水管理

　　根據(jù)草莓生長(zhǎng)情況及時(shí)補(bǔ)充磷鉀肥及多元微量元素。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中要有充足的水分，開(kāi)花期土壤水分可稍干些，在草莓生長(zhǎng)旺盛期和漿果膨大期需水較多。灌水可結(jié)合施肥進(jìn)行，將肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。第二年開(kāi)春后隨著氣溫回升，生產(chǎn)速度加快，為避免草莓果實(shí)酸化，應(yīng)增施鉀肥，每畝施0.3%硫酸鉀　5公斤　左右。另外，在開(kāi)花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施“壯果蒂靈”+0.3%-0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液，株施尿素0.1　-0.2公斤　，補(bǔ)充果實(shí)生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，提高灌漿質(zhì)量。

　　五、病蟲(chóng)害防治

　　主要病蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、葉螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。對(duì)蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛可噴10%吡蟲(chóng)啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死凈?；颐共≡诟邷馗邼褚约安葺L(zhǎng)旺盛期最易發(fā)生，可用50%速克靈800倍防治，效果很好。對(duì)芽枯病，摘老葉、通風(fēng)透光，每隔一周噴一次1000倍多氧霉素或600倍敵菌丹水溶液。

　　草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋(píng)果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。

　　2.草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。

　　3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。

　　4.國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。