大棚土豆種植技術(shù)與管理
大棚土豆種植技術(shù)與管理
土豆屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，下面是學習啦小編精心為你整理的大棚土豆種植技術(shù)與管理，一起來看看。
大棚土豆種植技術(shù)與管理
一、及時破膜
播種后20-25天，幼苗將陸續(xù)頂膜，應選擇晴天破膜放苗。注意：在破膜時要注意堅持見苗就放的原則，堅決避免熱害燒苗。
二、棚內(nèi)溫度調(diào)節(jié)
在苗期適宜馬鈴薯莖葉生長的最適溫度在15-20℃。因此，棚內(nèi)溫度適當調(diào)節(jié)，保持白天的溫度在15-20℃，夜間溫度在12-15℃。3月中旬當溫度達到20℃，每天上午9時開始打開棚膜通風，下午4時進行閉棚。注意：放風注意順風開口，放風口應由小到大，防止大風口冷風閃苗。
三、適當澆水
對于幼苗期來說，要求適當?shù)耐寥罎穸?，前半期保持適度干旱，然后保持濕潤，原則是不旱不澆。一般在株高18cm之后要及時灌水，保持土壤水分含量為田間持水量60%-70%。注意：在澆水上采取小水勤灌的原則，每次灌水不漫過壟頂。如果此期水分太多，會妨礙根系發(fā)育，降低抗旱能力;水分不足，植株生長緩慢，葉小棵矮。
四、查苗補苗
出苗后田間管理的中心任務(wù)是保證苗全、苗齊、苗壯，出苗后應立即查苗、補苗。補苗一是補種挑選已發(fā)芽的薯塊整薯播種，深播淺蓋以利早出苗。二是為使苗齊，最好采用分苗補栽的辦法，即一穴多莖的苗，將多余的隨拔隨栽，最好帶一小塊母薯或幼根，使其更易成活。三是將病苗、死苗及時拔掉清除到園外，避免病菌再次浸染健康植株。
五、促根壯苗
馬鈴薯根系的多少和強弱，直接關(guān)系著植株是否生長得健壯繁茂，對薯塊的產(chǎn)量和質(zhì)量都有直接的影響。馬鈴薯植株生長需要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分和水分，根系的發(fā)育情況與吸收能力就決定了馬鈴薯植株生長的健壯程度、塊莖的產(chǎn)量和品質(zhì)。馬鈴薯一般是先出芽，后長根，如果根系生長緩慢，會導致出芽生長不良，莖細瘦、抗病能力弱，易感染黑痣病、黑脛病等土傳性病害。因此，促進馬鈴薯根系發(fā)育，提高根系吸收能力是馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。在馬鈴薯出苗后，施用含氨基酸水溶肥(如國光根寶600-800倍葉面噴施)，可以促進根系發(fā)達，根多根壯。
六、中耕除草，分期培土
馬鈴薯培土可使植株埋入土下的節(jié)數(shù)增多，增加匍匐莖的數(shù)量，形成更多和更大的塊莖，防止干旱裂畦，塊莖見光導致薯皮發(fā)青。在苗期當株高10～15厘米左右時，結(jié)合中耕除草進行第一次適當培土，做到鋤通壟背、靠緊壟眼，除盡雜草，不傷根苗;在苗高25厘米左右時進行第二次中耕培土，培土5～7厘米，增加土壤的通透性，促進根系生長。
七、防止低溫凍害
馬鈴薯常受倒春寒凍害的影響，嚴重造成馬鈴薯凍傷凍死，在栽培上可以采用以下措施： 1、蓋草保溫：在寒潮來臨前，在馬鈴薯植株上蓋草保溫，防止凍害。2、營養(yǎng)+調(diào)控：提高抗寒性，促進生長;可在倒春寒來臨前或發(fā)生后噴施含氨基酸水溶肥+三十烷醇(如稀施美+優(yōu)豐)，增強細胞質(zhì)流動性，提高馬鈴薯抗寒能力，提高葉片光合作用，促進新葉的生長，促進受害植株盡快恢復生長。
八、病蟲害防治
以預防為主，及時防治病蟲害。幼苗——現(xiàn)蕾期的主要病害有黑痣病、早疫病、晚疫病、黑脛病等。黑痣病近兩年在馬鈴薯上發(fā)生比較多，特別是在苗期地溫較低、濕度大的情況下易發(fā)生，嚴重影響馬鈴薯幼苗的生長。對于黑痣病可以在苗期(苗高10-20cm)使用30%噁霉靈水劑(如國光重茬寶)進行噴灌或滴灌，能有效控制黑痣病的發(fā)生。另外，如果連續(xù)一周以上的陰雨天氣，就容易發(fā)生晚疫病，對晚疫病要以預防為主，在出苗率達95%后用代森錳鋅、甲霜靈錳鋅進行預防，發(fā)病初期開始噴灑甲霜靈、烯酰嗎啉、霜脲氰等藥劑隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次，也可以使用國光三治(50%錳鋅·氟嗎啉)80-107g/畝噴霧進行防治。對于早疫病可以使用百菌清、代森錳鋅等藥劑進行預防，在發(fā)病初期可以使用苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇等藥劑進行防治。對于黑脛病等細菌性病害可以使用農(nóng)用鏈霉素、春雷霉素、銅制劑等藥劑進行預防，若發(fā)現(xiàn)病株及時清除到園外。此期馬鈴薯的主要害蟲有蚜蟲、28星瓢蟲、金針蟲、小地老虎等。對于蚜蟲、薊馬可以使用吡蟲啉、啶蟲咪等藥劑進行防治，對于瓢蟲、地下害蟲等可以使用氯氰菊酯加上甲維鹽防治。
土豆生長周期
1.休眠期
馬鈴薯收獲以后，放到適宜發(fā)芽的環(huán)境中而長時間不能發(fā)芽，屬于生理性自然休眠，是一種對不良環(huán)境的適應性。塊莖休眠始于匍匐莖尖端停止極性生長和塊莖開始膨大的時刻。休眠期的長短關(guān)系到塊莖的貯藏性，關(guān)系到播種后能否及時出苗，因而關(guān)系到產(chǎn)量的高低。馬鈴薯休眠期的長短受貯藏溫度影響很大，在26攝氏度左右的條件下，因品種的不同，休眠期從1個月左右至3個月以上不等。在溫度為0-4攝氏度的條件下，馬鈴薯可長期保持休眠。馬鈴薯的休眠過程，受酶的活動方向決定，與環(huán)境條件密切關(guān)聯(lián)。
2.發(fā)芽期
馬鈴薯的生長從塊莖上的芽萌發(fā)開始，塊莖只有解除了休眠，才有芽和苗的明顯生長。從芽萌生至出苗是發(fā)芽期，進行主莖第一段的生長。發(fā)芽期生長的中心在芽的伸長、發(fā)根和形成匍匐莖，營養(yǎng)和水分主要靠種薯，按莖葉和根的順序供給。生長的速度和好壞，受制于種薯和發(fā)芽需要的環(huán)境條件。生長所占時間就因品種休眠特性、栽培季節(jié)和技術(shù)措施不同而長短不一，從1個月到幾個月不等。
3.幼苗期
從出苗到第六葉或第八葉展平，即完成1個葉序的生長，稱為“團棵”，是主莖第二段生長，為馬鈴薯的幼苗期。幼苗期經(jīng)過的時間較短，不論春作或秋作只有短短半個月。
4.發(fā)棵期
從團棵到第十二或第十六葉展開，早熟品種以第一花序開花;晚熟品種以第二花序開花，為馬鈴薯的發(fā)棵期，為時1個月左右，是主莖第三段的生長。發(fā)棵期主莖開始急劇拔高，占總高度50%左右;主莖葉已全部建成，并有分枝及分枝葉的擴展。根系繼續(xù)擴大，塊莖膨大到鴿蛋大小，發(fā)棵期有個生長中心轉(zhuǎn)折階段，轉(zhuǎn)折階段的終點以莖葉干物質(zhì)量與塊莖干物質(zhì)量之比達到平衡為標準。
5.結(jié)薯期
即塊莖的形成期。發(fā)棵期完成后，便進入以塊莖生長為主的結(jié)薯期。此期莖葉生長日益減少，基部葉片開始轉(zhuǎn)黃和枯落，植株各部分的有機養(yǎng)分不斷向塊莖輸送，塊莖隨之加快膨大，尤在開花期后10天膨大最快。結(jié)薯期的長短受制于氣候條件、病害和品種熟性等，一般為30-50天。
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