大棚豆角種植視頻及栽培技術(shù)
豆角現(xiàn)在開(kāi)始在大棚內(nèi)種植了，那么大棚豆角的種植方法是什么呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚豆角種植視頻，一起來(lái)看看。
大棚豆角種植視頻
一、選用品種 可采用豐收1號(hào)，或8510(新選育品系)。豐收1號(hào)抗寒性強(qiáng)、下莢早，8510產(chǎn)量市、結(jié)莢整齊。
二、浸種 先用1%的福爾馬林按0.3%的比例浸泡20分鐘消毒，撈出后沖洗干凈再用40℃的溫水浸泡1-2小時(shí)。
三、育苗
1.播種。一般在11月下旬到12月上中旬播種，667米2用種量4-5公斤，采用營(yíng)養(yǎng)方式或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，播后加蓋小拱棚防寒保濕。
2.苗期管理。播后芽前室內(nèi)溫度白天應(yīng)達(dá)到20-25℃，夜間13℃，地濕15℃;出土后到第1片真葉露心時(shí)，白天氣溫應(yīng)保持15-20℃，夜間不低于10℃，地濕13℃;第1片真葉展平到第1復(fù)葉露心時(shí)，白天氣溫應(yīng)為18-20℃，夜間13℃，地溫15℃，并采取早揭苫、晚蓋苫，倒土方的措施，使幼苗長(zhǎng)勢(shì)平衡。
定植前5-7天降溫?zé)捗?，夜間氣溫8℃，白天15-18℃，地溫11℃，當(dāng)苗長(zhǎng)到二葉一心時(shí)，日歷苗齡達(dá)到35天左右時(shí)即可定植。整個(gè)苗期不洪水不追肥，所以必須澆足底墑水，若苗葉色發(fā)黃可用0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.2尿素溶液進(jìn)行葉面噴霧。
四、定植 667米2施4000公斤以上的腐熟有機(jī)肥，在室溫穩(wěn)定通過(guò)8℃以上時(shí)即可定植，暗水定植，667米2密度3000-4000穴，行距60-70厘米，穴距26-33厘米。
五、定植后管理 菜豆屬短日照強(qiáng)光照作物，苗期要求日照時(shí)數(shù)短，以利幼苗生長(zhǎng)發(fā)育，管理時(shí)要求提高地溫，加強(qiáng)根系通透性，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，縮短光照時(shí)間，調(diào)節(jié)生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的矛盾。
1、定植后到結(jié)英盛期的管理。白天溫度控制在20-25℃，夜間13℃，地溫15℃，溫度保持在65%-75%，1月中旬左右，菜豆開(kāi)始伸蔓，此時(shí)開(kāi)始迫催莢肥，667米2追餅肥50公斤,也可追糞稀,還應(yīng)澆催英水,不能澆大水,然后插架,可噴一次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液.
2、結(jié)莢盛期到拉秧的管理.2月上旬開(kāi)始采收,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)并進(jìn),地下根瘤大量形成,此時(shí)是需肥水最多的時(shí)間期,也是光合產(chǎn)物形成旺期,此時(shí)除吸收大量的磷鉀肥外,還需適量氮肥.管理時(shí)白天氣溫應(yīng)為20-25℃,夜間不低于15℃,地溫17℃,室內(nèi)濕度為80%左右.第二次追肥純氮、五氧化二磷、氧化鉀含量比例應(yīng)為24：11：40，順便澆第2水，以后第采收1次追1次肥，澆1次水。到4月底5月上旬左右是菜豆從主蔓結(jié)莢轉(zhuǎn)移的高峰期，此時(shí)因?yàn)橐褧r(shí)入高溫高濕階段，病蟲(chóng)害發(fā)生加重，落花落英嚴(yán)重，若市場(chǎng)價(jià)格較高，可加強(qiáng)肥水管理，繼續(xù)采收，若價(jià)格低，可提前拉秧。
六、病蟲(chóng)害防治
1.銹病?？捎?5%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液噴霧。
2.炭疽病?？捎?5%百菌清煙劑每667米2200-250克熏煙，也可用50%代森銨水劑800倍液。
3.灰霉病?？捎?0%的撲海因可濕性粉劑每667米2200-250克或10%速克靈煙劑200-250克熏煙，或10%滅克粉塵劑每667米21公斤噴粉，也可交替使用。
4.蚜蟲(chóng)。可用25%功夫乳油4000倍液，可或20%滅掃利乳油2000油倍液噴霧。
大棚豆角栽培技術(shù)
一、品種選擇
應(yīng)選擇早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種，主要品種有：紫花油豆、花生料油豆、哈菜豆一號(hào)。
二、育苗
育苗采用溫室內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缽育苗。
1、播種播種期一般為南部地區(qū)3月上、中旬，北部地區(qū)3月中、下旬。播種量每667平方米移栽田需種量4-5公斤，每平方米苗床播種量100克。播種時(shí)苗床土壤含水量要達(dá)到80%以上，溫室內(nèi)床土土溫要保持在12℃以上。氣溫白天20-25℃，夜間15-16℃。播種時(shí)要將營(yíng)養(yǎng)缽澆透底水，水滲后，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽點(diǎn)播3—4發(fā)芽種子，覆土1.5cm，然后扣小拱棚。
2、播種前的準(zhǔn)備播種前的準(zhǔn)備工作主要包括以下3個(gè)方面。
(1)播種床的制作及營(yíng)養(yǎng)土的配制
播種床在溫室內(nèi)應(yīng)根據(jù)溫室的大小情況，確定播種床的大小，將營(yíng)養(yǎng)缽擺放在育苗床內(nèi)。營(yíng)養(yǎng)土的配制：用60%的園田土，30%的腐熟有機(jī)肥，10%的腐熟大糞肥，然后加入根瘤菌肥、長(zhǎng)效微生物復(fù)合肥混拌均勻即可。然后將配好的營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽中，營(yíng)養(yǎng)缽直徑為8cm或10cm，高12cm。
(2)種子處理播種時(shí)選擇粒大飽滿無(wú)病斑的干種子，選用1%福爾馬林溶液浸泡20分鐘，以殺滅種子表面的炭疽病菌，用清水沖洗凈后涼干。
(3)催芽播種前2—3天常溫水浸種3—4小時(shí)，在30℃下催芽24小時(shí)，胚根頂破種皮即可。
3、苗期溫度及水分管理播種后至出苗，白天20-25℃，夜間15-16℃，3—4天拱土后子葉展平，撤膜降溫。白天15—20℃，出苗后1O天真葉出現(xiàn)，真葉展開(kāi)至定植前10天，要求提高溫度，白天20—25℃，以利于花芽分化和根葉生長(zhǎng)，定植前10天進(jìn)行幼苗鍛煉，白天15—20℃，夜間12-15℃。在水分管理上，由于菜豆幼苗比較耐旱，出苗后根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì)和土壤水分情況，適當(dāng)補(bǔ)水2—3次，既不要過(guò)干也不要過(guò)濕。
壯苗標(biāo)準(zhǔn)，鍛煉好的壯苗，株叢矮而壯，根系發(fā)達(dá)，2—3片真葉，苗齡30—35天。
三、定植
1、定植前的準(zhǔn)備
(l)整地施基肥選擇地勢(shì)平坦、向陽(yáng)的地塊，每公頃施入45—60噸的有機(jī)肥做基肥，然后耕翻土地做畦。
(2)扣棚定植前20—25天扣棚，一般在2—3月中旬扣棚，棚膜采用無(wú)滴防老化棚膜，聚乙烯塑料棚膜用量每667平方米用膜120公斤。
2、定植
(l)定植安全期的溫度指標(biāo)及保溫措施菜豆定植到大棚時(shí)，棚內(nèi)土溫必要穩(wěn)定在10℃以上，夜間氣溫不低于8℃，一般在4月上中旬定植。定植時(shí)的保溫措施：內(nèi)保溫采用大棚內(nèi)扣小棚，掛雙層幕，必要時(shí)采用棚內(nèi)點(diǎn)暖風(fēng)爐，外保溫主要采用在棚四周加蓋草苫子。
(2)定植方式與密度矮生菜豆，穴行距30cm*60cm，畝保苗8000—10000株，蔓生菜豆一般為畦栽，畦寬1.2cm，每畦栽雙行，株距20—25cm，畝保苗6000—8000株，蔓生種也可與油菜等綠葉菜套種，高畦栽培，畦寬1m，每畦定植雙行，埯距25cm，行間栽油菜三行株距10cm;菜豆開(kāi)花前拔出油菜，同時(shí)插架引蔓。定植時(shí)開(kāi)溝灌水，以濕透土為宜，然后覆上干土。
四、田間管理
1、定植后至開(kāi)花結(jié)莢前管理
(1)中耕培土菜豆在定植緩苗后，即應(yīng)中耕培土，使土壤疏松，有利于地溫增高、促進(jìn)根系生長(zhǎng)，一般從定植后到開(kāi)花前，每隔一周左右，即中耕一次。中耕要深，隨著中耕，適當(dāng)向根莖部培土。以利根莖部位不斷發(fā)生側(cè)根。
(2)溫度及水分管理定植后的溫度管理，白天保持20-25℃，夜間15—20℃，進(jìn)入開(kāi)花期白天20℃左右，夜間15℃以上，以利正常開(kāi)花結(jié)莢。在水分管理上，由于菜豆具有一定的耐旱能力，所以從定植到開(kāi)花前一般不進(jìn)行灌水施肥，以防莖葉徒長(zhǎng)。開(kāi)始開(kāi)花時(shí)，要加大放風(fēng)量，排除潮濕空氣，以利于授粉，避免落花，減少病害。
(3)搭架蔓生種在蔓莖抽出30cm時(shí)，應(yīng)進(jìn)行搭架，雙行種植的可將兩行并攏成人字架，單行種植應(yīng)搭成立架或人字架。
2、結(jié)莢期的管理
(1)肥水管理矮生菜豆呈現(xiàn)花蕾時(shí)蔓生菜豆抽蔓后開(kāi)始追肥灌水，以促進(jìn)秧莢的迅速生長(zhǎng)。結(jié)合灌水追施磷酸二銨1次，按每公頃225-300kg施入，7-10天灌水一次，每次灌水量不宜過(guò)大，蔓生種可10—15天灌一次，追施2—3次化肥，每次150-225kg磷酸二銨。用0.01-0.03%的鉬酸銨浸種或噴施植株。可促進(jìn)菜豆早熟并提高早期產(chǎn)量。
(2)通風(fēng)管理通風(fēng)換氣，定植后一周內(nèi)，一般不進(jìn)行通風(fēng)換氣，使棚內(nèi)保持高溫，以利緩苗。當(dāng)溫度超過(guò)30℃時(shí)，中午應(yīng)該短時(shí)間內(nèi)通風(fēng)，從緩苗到花期應(yīng)保持25℃左右，以促進(jìn)生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)莢期在保持20℃左右的前提下，風(fēng)量大，有利于授粉，結(jié)實(shí)和莢果肥大。高溫高濕會(huì)引起落花，濕度應(yīng)保持在75%，終霜期后晝夜放底風(fēng)。
五、病蟲(chóng)害防治
1、病害防治開(kāi)花結(jié)莢期可用2000—3000倍粉銹寧防治銹病;600倍液75%百菌清防治灰霉病、紅斑病、炭疽病，用5%百菌清粉塵劑防治灰霉病、炭疽病。
2、蟲(chóng)害防治生長(zhǎng)期用1000—1500倍40%樂(lè)果防治蚜蟲(chóng)，結(jié)實(shí)期用2000-3000倍40%菊殺乳油或3000—4000倍速滅殺丁防治菜青蟲(chóng)、甘蘭夜蛾、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛。
六、采收上市
菜豆供食用的是嫩豆莢，當(dāng)豆莢達(dá)到商品成熟時(shí)，要適時(shí)采收。一般矮生種定植后25-35天開(kāi)始采收，蔓生種定植后35—45天開(kāi)始采收，3—5天收獲一次，結(jié)莢盛期1—2天采收一次。采收過(guò)晚影響品質(zhì)和后續(xù)花序的結(jié)莢，采收的果莢要及時(shí)上市，沒(méi)上市的可在3℃的環(huán)境下保鮮。
七、清潔田園
對(duì)病株病葉要及時(shí)清除田園。集中一地?zé)袈窈谩?月上旬采收結(jié)莢。對(duì)架條要集中存放，以防病株上的病菌蟲(chóng)卵第二年危害，達(dá)到防治病蟲(chóng)害的作用。
豆角品種分類
【豇豆】：
也就是我們所說(shuō)的長(zhǎng)豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時(shí)珍曾稱贊它能夠“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生精髓”。所謂“營(yíng)衛(wèi)”，就是中醫(yī)所說(shuō)的營(yíng)衛(wèi)二氣，調(diào)整好了，可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時(shí)候，用生豇豆適量，細(xì)嚼后咽下，可以起到一定的緩解作用。
【扁豆】：
多在夏秋季節(jié)食用。對(duì)由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到口干舌燥，平時(shí)最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的癥狀。
【刀豆】：
味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補(bǔ)充元?dú)獾淖饔?。適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來(lái)煮食或制成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補(bǔ)的作用;老刀豆則對(duì)打嗝的治療效果最好。
【豌豆】：
豌豆的味甘、性平，常吃能夠補(bǔ)中益氣利小便。適用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃了，還有助于增加奶量。
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