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      土豆種植方法

      時間: 曾揚892 分享

      土豆種植方法

        土豆又名馬鈴薯,是民眾喜食的大宗蔬菜之一,種植后容易管理。那么,如何種植土豆呢?下面是學習啦小編精心為你整理的土豆種植方法,一起來看看。

        土豆種植方法

        種薯處理:

        (一)精選種薯

        在選用良種的基礎上,選擇薯形規(guī)整,具有本品種典型特征,薯皮光滑、色澤鮮明,重量為1-2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時,要嚴格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。

        (二)切塊與小整薯作種

        種薯切塊種植,能促進塊莖內(nèi)外氧氣交換,破除休眠,提早發(fā)芽和出苗。但切塊時,易通過切刀傳病,引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率,加快品種退化。切塊過大,用種量大,一般以切成20-30克為宜。切塊時要縱切,使每一個切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼。切塊時要剔除病薯,切塊的用具要嚴格消毒,以防傳病。

        小整薯作種,可避免切刀傳病,而且小整薯的生活力和抗旱力強,播后出苗早而整齊,每穴芽數(shù)、主莖數(shù)及塊莖數(shù)增多。因而采用25克左右健壯小薯作種,有顯著的防病增產(chǎn)效果。但小薯一般生長期短,成熟度低,休眠期長,而且后期常有早衰現(xiàn)象。栽培上需要掌握適當?shù)拿芏?、作好催芽處理,增施鉀肥,并配合相應的氮磷肥,才能發(fā)揮小薯作種的生產(chǎn)潛力。

        (三)催芽

        催芽是馬鈴薯栽培中一個防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽,可以促進早熟,提高產(chǎn)量。同時,催芽過程中,可淘汰病爛薯,減少播種后田間病株率或缺苗斷條,有利于全苗壯苗。催芽方法:將種薯與沙分層相間放置,厚度約3-4層,并保持在20℃左右的最適溫度和經(jīng)常濕潤的狀態(tài)下,種薯經(jīng)10天左右即可萌芽。催芽時,種薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高錳酸鉀液浸種10-15分鐘或用2%硫脲浸種20分鐘,均可提高催芽效果。

        選地整地:

        馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯對連作反應很敏感,生產(chǎn)上一定要避免連作。如果一塊地上連續(xù)種植馬鈴薯,不但引起病害嚴重,如青枯病等,而且引起土壤養(yǎng)分失調(diào),特別是某些微量元素,使馬鈴薯生長不良,植株矮小,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。馬鈴薯與玉米、小麥等植物輪作增產(chǎn)效果較好。

        馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢平坦,有灌溉條件,且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后,要進行深耕細耙,然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢、土壤水分而定。地勢高排水良好的可作寬畦,地勢低,排水不良的則要作窄畦或高畦。

        施足基肥:

        馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖,因此,需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多。肥料三要素中,以鉀的需要量最多,氮次之,磷最少。施足基肥對馬鈴薯增產(chǎn)起著重要的作用。馬鈴薯的基肥要占總用肥量的3/5或2/3?;室愿斓亩褞屎腿诵蠹S等有肥機為主,配合磷、鉀肥。一般畝施有肥機1000-1500公斤,過磷酸鈣15-25公斤,草木灰100-150公斤?;蕬Y合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中,以利于植株吸收和疏松結薯層。播種時,每畝用腐熟的人畜糞尿20-30擔,或氮素化肥5-8公斤作種肥,使出苗迅速而整齊,促苗健壯生長。

        適時播種:

        確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續(xù)生長的這段時期愈長,總重量也愈高。多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好,冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。

        合理密植:

        構成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當單位面積株數(shù)增加時,單株產(chǎn)量相應降低,兩者都與栽植密度存在著一定依存關系。在一定密度的范圍內(nèi),群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此,確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個體產(chǎn)量兩個相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果密度小時,雖然單株發(fā)育好,產(chǎn)量高,但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小,結薯較少,產(chǎn)量不高。如果密度過大,雖然總株數(shù)多,但單薯重很低,同樣產(chǎn)量不高。因此,合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個合理的群體結構,既能使個體發(fā)育良好,又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用,以充分利用光能、地力,從而獲得高產(chǎn)。從群體和個體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮,馬鈴薯在一般栽培水平下,每畝種6000株左右,每株2-3莖較為適宜。

        田間管理:

        (一)查苗補苗

        馬鈴薯出齊后,要及時進行查苗,有缺苗的及時補苗,以保證全苗。補苗的方法是:播種時鈄多余的薯塊密植于田間地頭,用來補苗。補苗時,缺穴中如有病爛薯,要先將病薯和其周圍土挖掉再補苗。土壤干旱時,應挖穴澆水且結合施用少量肥料后栽苗,以減少緩苗時間,盡快恢復生長。如果沒有備用苗,可從田間出苗的壟行間,選取多苗的穴,自其母薯塊基部掰下多余的苗,進行移植補苗。

        (二)中耕培土

        中耕松土,使結薯層土壤疏松通氣,利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結,應進行松土,以利出苗。齊苗后及時進行第一次中耕,深度8-10厘米,并結合除草,第一次中耕后10-15天,進行第二次中耕,宜稍淺?,F(xiàn)蕾時,進行第三次中耕,比第二次中耕更淺。并結合培土,培土厚度不超過10厘米,以增厚結薯層,避免薯塊外露,降低品質(zhì)。

        (三)追肥

        馬鈴薯從播種到出苗時間較長,出苗后,要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥,以促進幼苗迅速生長?,F(xiàn)蕾期結合培土追施一次結薯肥,以鉀肥為主,配合氮肥,施肥量視植株長勢長相而定。開花以后,一般不再施肥,若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象,可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。

        (四)防治病蟲害

        馬鈴薯的病害較多,常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此,要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進行防治。青枯病目前藥劑防治較難,防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。

        馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等,可用藥劑或人工捕殺等措施防治。

        收獲果實:

        馬鈴薯當植株生長停止,莖葉大部分枯黃時,塊莖很容易與匍匐莖分離,周皮變硬,比重增磊,干物質(zhì)含量達最高限度,即為食用塊莖的最適收獲期,利用塊莖應提前5-7天收獲,以減輕生長后期高溫的不利影響,提高種性。

        土豆的生長條件

        馬鈴薯性喜冷涼,是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環(huán)境。

        馬鈴薯對溫度的要求:塊莖生長的適溫是16℃~18℃,當?shù)販馗哂?5℃時,塊莖停止生長;莖葉生長的適溫是15℃~25℃,超過39℃停止生長。

        馬鈴薯傳入中國只有三百多年的歷史。據(jù)說是華僑從東南亞一帶引進的,在21世紀中國馬鈴薯種植面積居世界第二位。馬鈴薯產(chǎn)量高,營養(yǎng)豐富,對環(huán)境的適應性較強,現(xiàn)已遍布世界各地,熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量。

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