核桃樹種植的環(huán)境氣候條件
核桃是胡桃科胡桃屬植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”，而在我國，核桃分布很廣，全國有21個(gè)省(市區(qū))種植核桃。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的核桃樹種植的環(huán)境氣候條件，一起來看看。
核桃樹種植的環(huán)境氣候條件
一、海拔
以云南核桃的垂直分布來看，緯度越低，垂直分布范圍越小;緯度越高，垂直分布范圍越大。在云南的西雙版納，緯度較全省低，那里的核桃分布一般在海拔800—1800米之間。滇西北的緯度較高，核桃分布的海拔范圍也較大，從海拔1000—3200米。據(jù)在瀾滄江流域調(diào)查，核桃分布海拔900—3200米，其中，以海拔1800—2200米范圍內(nèi)生長的核桃長勢較好，發(fā)育正常，病蟲害少，產(chǎn)量高，質(zhì)量好;低于海拔1400米，長勢較差，病蟲害尤其是金龜子和刺蛾危害較重;高于海拔2500米，生長不正常，經(jīng)濟(jì)受到凍害影響，樹勢弱，結(jié)果少且質(zhì)量差。
美國薄殼山核桃在云南適宜種植海拔是800—1700米。
二、地形
核桃是一種喜光的陽性樹種，適宜生長在北風(fēng)向陽的地方。
核桃生長情況，一般在山坡中部和下部的好于上部;生長在陽坡、半陽坡上的好于陰坡;緩坡好于陡坡;箐邊和溝洼地區(qū)好于山梁上。據(jù)云南省林科院研究站的調(diào)查，兩株生長狀況大體相同的泡核桃樹，一株在陽坡，另一株在陰坡，而產(chǎn)量卻相關(guān)一倍。
三、土壤條件
核桃對土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，肥沃和瘠薄的土壤上都能生長，無論是丘陵，還是山地、平川，只要土層較厚，排水良好，就都能生長。在土壤疏松、排水良好的河谷，沖積地則更好。地下水位1.5米以下，pH值5.5—8.2的微酸性到微堿性土壤中即可，相對偏中性土壤中生長更好。生長在肥沃的土壤上時(shí)，因根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分多，于是樹勢健壯，結(jié)果多，產(chǎn)量高;生產(chǎn)在瘠薄土壤上則長勢差，結(jié)果少，果實(shí)小，產(chǎn)量低。在云南，除了過于離散的砂土，過于粘重和石塊過多過大的地方外，其他質(zhì)地的土壤均可種核桃。一般核桃分布的土壤類型有紅壤、棕壤、紫色土等，尤以土層深厚，土壤濕潤，有機(jī)質(zhì)含量高，土質(zhì)肥沃，理化性質(zhì)好，保水、排水均良好的砂質(zhì)壤土最理想。云南核桃多在中性到微酸性的土壤上生長，pH值在5.5—7.5之間。
核桃樹喜肥，只有在各種養(yǎng)分滿足的情況下，才能正常生長、發(fā)育和結(jié)果，否則，會(huì)形成“小老樹”，或連年枯梢，不能形成產(chǎn)量。要根據(jù)核桃的需肥量施肥。一般情況下，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量可促進(jìn)核桃生長、發(fā)育和結(jié)果。核桃樹喜鈣，在石灰質(zhì)土壤上生長較好。
四、氣候條件
1、溫度
核桃的天然產(chǎn)地，大都在較溫暖的地帶。無霜期180天以上，年平均溫度在80C—160C的地區(qū)，均可栽種。核桃休眠期能耐-200C的低溫，部分品種能耐-300C。春季萌芽后耐寒能力低，如溫度降到-20C—-40C可使新梢受凍，花期和幼果期溫度降到-10C—-20C時(shí)，即受凍減產(chǎn)。夏季溫度超過380C以上，果實(shí)易灼傷，核仁不能正常發(fā)育或變黑。
云南核桃分布區(qū)的年平均氣溫6.1—160C較適宜，在年均氣溫低于120C的地方，核桃的外殼變薄，甚至出現(xiàn)露仁現(xiàn)象。冬季當(dāng)氣溫下降到-100C左右時(shí)，本地核桃幼樹枝條會(huì)受凍害，尤其是引種的泡核桃嫁接苗。2002年，林州出現(xiàn)干旱高溫，溫度有時(shí)達(dá)到400C以上，核桃受害嚴(yán)重，仁干癟。
2、光照
核桃是陽性樹種，喜光。核桃需要充足的光照，在通風(fēng)不良的情況下，核桃樹產(chǎn)量低。放任樹產(chǎn)量低的原因就是因?yàn)橹l密閉，樹冠內(nèi)膛光照不足。成片栽培的核桃園，邊緣植株或單行排列的植株以及單株，均表現(xiàn)生長較好，結(jié)果較多。同一植株上，也是外圍枝條比內(nèi)膛結(jié)果多。全年日照要在2000小時(shí)以上才能保證核桃的正常生長發(fā)育，如低于1000小，核殼、核仁均發(fā)育不良。在年生長期和結(jié)果期內(nèi)，日照時(shí)數(shù)與強(qiáng)度對核桃生長、花芽分化與開花結(jié)果有重要關(guān)系。因此選擇地形，適用栽植密度和樹開，以及側(cè)枝的配置方面都應(yīng)考慮光照問題。
在核桃生長果實(shí)生長發(fā)育期，如遇過強(qiáng)光照，會(huì)造成果實(shí)灼傷。如漾濞1997年7月，太陽輻射過強(qiáng)，致使漾濞流域的核桃果實(shí)灼傷，青果上部受傷后變黑，腐爛，仁不飽滿產(chǎn)量下降。
3、水分
核桃生長發(fā)育需要大量的水分，尤其是果實(shí)發(fā)育期要有充足的水分供應(yīng)。幼苗期水分不足時(shí)，生長幾乎停止。結(jié)果期在過旱的條件下，樹勢生長弱，葉片小，果子小，甚至引起大量落花落果或葉片凋萎，從而減少營養(yǎng)物質(zhì)的制造和積累。這種情況稱為“生理干旱”，必須及時(shí)澆水糾正。核桃在排水不良、土壤長期積水的情況下，特別是受到污染時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生缺氧，造成根系腐爛，甚至整株根系窒息死亡。秋季雨水頻繁，常引起外果皮早裂，核殼內(nèi)種坡變棕褐色、發(fā)霉。影響核桃品質(zhì)。
核桃的功效與作用
1.改善血脂
核桃中有豐富的油酸和亞麻酸，這些均屬于不飽和脂肪酸，其好處便是能夠幫助人類降低膽固醇。建議大家不妨每天吃點(diǎn)核桃，可以減少體內(nèi)膽固醇的吸收，保護(hù)血管。研究也表明，如果每天吃核桃，那么發(fā)生心血管疾病的概率也會(huì)明顯降低。
2.健腦補(bǔ)腦
對于核桃的補(bǔ)腦功效可以說是家喻戶曉了，這主要由于核桃內(nèi)含有豐富的磷脂。磷脂是人體大腦內(nèi)的重要組成部分，能夠幫助改善記憶力，促進(jìn)大腦發(fā)育。對于正在成長發(fā)育的小孩子來說，家長們不妨讓孩子每天吃點(diǎn)核桃，這樣有利于促進(jìn)其智力發(fā)育，對學(xué)習(xí)也很有幫助。
3.促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育
核桃中富含豐富的亞麻酸和維生素A，有利于促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育。特別是一些一周歲左右的嬰幼兒，往往會(huì)補(bǔ)充一些核桃油，可以促進(jìn)其視力的健康發(fā)育，而且核桃也可以幫助預(yù)防色盲癥和緩解眼疲勞。
核桃自身營養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常吃核桃，相信你會(huì)獲益良多。
4.改善睡眠
常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經(jīng)常吃核桃的人往往會(huì)比不吃核桃的人睡眠質(zhì)量更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點(diǎn)核桃粥，健康又美味。
5.抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益于其含有豐富的維生素E，能夠幫助皮膚免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護(hù)膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會(huì)越來越美麗。
6.潤腸通便
核桃內(nèi)油脂比較豐富，食用之后可以起到潤滑腸道的作用。腸道健康蠕動(dòng)，便可以促進(jìn)排便。如此便有利于防止便秘的發(fā)生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點(diǎn)核桃可使腸道更健康。
食用核桃的最佳時(shí)間
建議大家在日?？梢悦刻煸缟鲜秤酶黝悎?jiān)果，在早上吃早餐的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂沂且环N非常不錯(cuò)的選擇，可以大大提高個(gè)人的早餐質(zhì)量，改善三餐的營養(yǎng)比例，為個(gè)人上午的工作提供充足的營養(yǎng)。這樣說，核桃滋補(bǔ)功效比較明顯，但是大家也千萬不要食用的過多，吃的過多反而會(huì)因?yàn)樽萄a(bǔ)過剩給自身帶來一個(gè)適得其反的效果，建議大家可以每天吃三四個(gè)核桃即可，食用過多還可能會(huì)增加自身胃腸消化負(fù)擔(dān)壓力，也可能會(huì)增加自身出現(xiàn)上火問題的幾率。
核桃的食用方法
核桃的食用方式方法也是多種多樣的，大家在日?？梢灾苯訉⒑颂覄兤な秤眉纯?，是一種很好很簡單美味的食用方式方法，可以領(lǐng)略不一樣的美味，大家在日常也可以將核桃剝皮之后與紅棗大米做成粥飲用，也是一種非常不錯(cuò)的食用方式方法，每天早晚適當(dāng)?shù)暮纫恍┖颂壹t棗粥，對個(gè)人的腸道健康非常有好處，營養(yǎng)保健功效更為明顯。
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