藕帶種植的技術(shù)方法是什么(2)
藕帶種植的技術(shù)方法是什么
蓮藕種植技術(shù)
選擇優(yōu)良種藕
淺水藕應(yīng)選擇適合淺水栽培的優(yōu)良品種作種藕，如海南洲、武蓮2號(hào)等。種藕最好是有3—4節(jié)以上且子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害、無損傷。
選擇肥沃的粘壤土田塊
蓮藕的產(chǎn)品器官是在地下泥土中形成的。因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機(jī)質(zhì)、淤泥層深厚、肥沃的粘壤土最適宜。
合理密植
蓮藕種植密度與熟期、產(chǎn)量最有密切關(guān)系，適當(dāng)密植有早熟增產(chǎn)作用。一般早熟品種密度為：行距2—2.5米，穴距1米左右。
基肥與追肥并重
蓮藕的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥并重。一般每畝施入畜糞肥或廄肥1500—2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施入糞尿肥1500—2000公斤。分三次追肥，重點(diǎn)在結(jié)藕初期。
科學(xué)調(diào)控水位
淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、后淺。萌芽生長(zhǎng)期水層宜淺，以4—7厘米為好。莖葉旺盛生長(zhǎng)期水層要深一些，以12—15厘米為好。結(jié)藕期水層宜淺，以4—7厘米為好。
勤轉(zhuǎn)藕梢，及時(shí)除草
在蓮藕莖葉旺盛生長(zhǎng)期，藕鞭生長(zhǎng)迅速，當(dāng)卷葉離田邊1米左右時(shí)，為防止藕梢穿越田埂，每隔2—3天將近田埂的藕梢向田內(nèi)撥轉(zhuǎn)。藕梢很嫩，應(yīng)將泥土與藕梢一起撥轉(zhuǎn)，防止折斷藕鞭，撥轉(zhuǎn)后再將泥土壓好。轉(zhuǎn)藕梢時(shí)以在中午進(jìn)行為好。淺水藕生長(zhǎng)前期，雜草較多，對(duì)蓮藕的生長(zhǎng)影響大，應(yīng)及時(shí)除草，以人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合為好。
適時(shí)采收
蓮藕在終止葉出現(xiàn)后，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時(shí)，藕已充分成熟。此時(shí)即可挖藕上市。
蓮藕栽培方法
?、龠x地
蓮藕的生命力極強(qiáng)，可利用水塘、溝渠、湖泊、河灣、洼地、稻田栽植。土壤以含有機(jī)質(zhì)豐富的粘壤土為好。水溝、湖泊、河灣栽植蓮藕要求水流緩慢、漲落和緩、水深不超過1.2～1.5米。洼地、稻田栽植鏈藕要求水源、日照充足，排灌方便。
種藕栽植前夯實(shí)田埂，以防田水滲漏。深耕后施足基肥，耙平。為配養(yǎng)魚類，田內(nèi)四周應(yīng)挖“回”型深溝，溝寬3～4米，深1～1.5米;內(nèi)埂高0.5米，寬0.5米;外埂高1.5米，寬2米，以灌足魚類生長(zhǎng)的水體環(huán)境，蓮藕可與水稻、水生蔬菜接茬，也可與魚配養(yǎng)，以提高經(jīng)濟(jì)收益。藕稻接茬，一種方法是藕稻互作，二者都采用早熟品種。長(zhǎng)江流域蓮藕在清明至谷雨期間排種，立秋前采收嫩藕后搶栽雙晚粳稻。另一種方法是兩藕一稻，這是華南地區(qū)的栽培形式。
第1茬為早藕，在春分定植，芒種采收;第2茬利用新藕在6月中旬定植，7月底至8月初采收;第3茬再栽種水稻。長(zhǎng)江流域藕與茭白接茬，第1年清明至谷雨排種早熟藕，藕池四周種茭種，立秋之前采收嫩藕后，將茭種栽于池內(nèi)，當(dāng)年采收秋茭，茭白老根越冬，第2年夏季采收夏茭。藕與水芹接茬的方法是：清明至谷雨期間栽種藕，藕田四周栽一熟茭，立秋前采收嫩藕后排種水芹，白露至秋分期間收完田四周茭白后，拔去老根，再補(bǔ)種水芹。藕與慈姑、荸薺接茬方法是第1年小至夏至期間栽植慈姑、荸薺，直至第2年春分收清，清明、谷雨栽種藕，立秋以后采收。
②選用良種
根據(jù)地塊、土壤、水深、茬口等，選擇分枝多、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好的品種。一般洼地、稻田適宜淺水藕栽培;水溝、河灣、水塘、湖泊適宜深水藕栽培。蓮藕的蓮子是可以進(jìn)行繁殖的，但生長(zhǎng)期長(zhǎng)，變異性大，當(dāng)年涌結(jié)藕，生產(chǎn)上多用種藕(包括母藕、子藕和孫藕)來進(jìn)行無性繁殖。
一般在臨栽前，從留種田將種藕挖好，選擇后把節(jié)較粗、頂芽完整、有2～3個(gè)節(jié)的母藕或子藕，在最后一個(gè)節(jié)把后1.5厘米處切斷。切忌用手掰，以防截?cái)嗖贿m，栽后泥水灌入藕孔引起腐爛。如選用的母藕上帶有子藕，則二者的生長(zhǎng)方向應(yīng)大體一致，以使栽種后抽生的蓮鞭有規(guī)則地伸長(zhǎng)。種藕一般隨挖、隨選、隨栽，如當(dāng)天栽不完，應(yīng)灑水覆蓋保濕，防止頂芽干萎。遠(yuǎn)途引種，運(yùn)輸過程中應(yīng)注意保濕，嚴(yán)防碰傷。長(zhǎng)江流域有的地區(qū)栽植前，先將種藕催芽，這樣可避免因栽植過早，水溫過低，引起爛種缺株，提高種藕利用率。催芽方法是：將種藕置于室內(nèi)，上下墊蓋稻草，每天灑水1～2次，保持堆溫20～25℃，15天后芽長(zhǎng)6～9厘米即可栽植。
③栽種
長(zhǎng)江流域栽種期，一般在清明到谷雨期間;華南地區(qū)栽種期，可適當(dāng)提前在雨水或延遲到夏至。栽種密度與用種量因土壤肥力、品種、藕種大小及采收時(shí)期而不同。一般早熟品種比晚熟品種、土壤肥力高比土壤肥力低、田藕早收比遲收的栽種密度大，用種量也多。
中等肥力的稻田、洼地栽種蓮藕，如當(dāng)年每公頃產(chǎn)要求達(dá)到3～4.5萬千克，一般株距為1～1.5米，行距為1.5～2.0米，每公頃3700～4500穴，每穴1～2支，每支2～4節(jié)藕，如母藕、子藕、孫藕搭配，約需種藕3000～4500千克;如僅用子藕或?qū)O藕，用種量為1500～2200千克。溝、塘、湖栽種蓮藕，如要求當(dāng)年收獲，用種量為1500～2250千克。溝、塘湖栽種蓮藕，如要求當(dāng)年收獲，用種量每公頃應(yīng)在600支以上，如當(dāng)年不收新藕，用種量應(yīng)適當(dāng)少些，栽時(shí)一般每穴3～4支，大小搭配。
稻田、洼地栽藕時(shí)，先將藕種按規(guī)定株行距排在田面上，要求在四周距田埂1.0米處設(shè)邊行，藕頭一律向內(nèi)，以免后期蓮鞭生長(zhǎng)伸出埂外。田內(nèi)藕頭可朝一個(gè)方向排列，也可幾行相對(duì)排列，當(dāng)相對(duì)排列時(shí)，應(yīng)放大行距，這樣可使蓮鞭在田間規(guī)則分布，避免擁擠。栽植時(shí)，將藕頭埂入泥中8～10厘米深，后把節(jié)稍翹水面上，以接受陽光，增加溫度，促進(jìn)發(fā)芽。塘、湖不栽藕時(shí)，可將種藕每3支捆成一把，放在小船上，人下水先用腳在水底開溝，深15～20厘米，然后用藕杈杈著藕節(jié)插入溝中，再用腳將泥蓋上，栽后用蘆稈插立標(biāo)記，以便于計(jì)數(shù)和防止踩壞。凡在風(fēng)大的水體中栽藕，應(yīng)在距離藕田或藕蕩外圍2～3米處栽植茭白、茭草或蒲草，用以防風(fēng)擋浪，保護(hù)植株
?、芩使芾?/p>
稻田、洼地管水應(yīng)掌握由淺到深，再由深到淺的原則。移栽前放干田水;移栽后加水深3～5厘米，以提高水溫，促進(jìn)發(fā)芽;未長(zhǎng)出浮葉前保持水深5～10厘米;以后隨著氣溫的上升，植株生長(zhǎng)旺盛，水深增到30～60厘米;結(jié)藕時(shí)水位應(yīng)放淺到10～15厘米，以促進(jìn)嫩藕成熟。池塘蓮藕移栽前后水位也要盡量放淺，隨著荷葉與蓮鞭的旺盛生長(zhǎng)，逐漸加深水層，但最好不要超過1米。
湖泊、河灣春季水位較淺，適宜栽種和萌芽生長(zhǎng)，夏至后要防暴雨、洪水淹沒荷葉，致使植株死亡而減產(chǎn)。蓮藕需肥量大，應(yīng)重施基肥。湖泊、河灣。池塘淤泥深厚，有機(jī)質(zhì)含量多，一般結(jié)出的藕肥大、產(chǎn)量高。池塘范圍小，可在早春栽種前適量施入堆廄肥。洼地、稻田栽培蓮藕需大量施肥，一般基肥占全生育期需肥量的70%，追肥占30%?；士稍谡貢r(shí)施入，每公頃施綠肥7.5～9萬千克或堆廄肥2～4.5萬千克，過磷酸鈣450～750千克。追肥分2次，第1次在栽種后20～25天有1～2片荷葉時(shí)進(jìn)行，可促進(jìn)蓮鞭分枝和荷葉旺盛生長(zhǎng)。
一般每公頃施人糞尿1.5～2.25萬千克或綠肥3.7～4.5萬千克綠肥應(yīng)塞入泥中。第2次追肥在栽種后50(55天(夏至前)施入人糞尿1.5～2.5萬千克。每次追肥前應(yīng)放淺田水，施入后3～4天再灌到原來的深度。追肥時(shí)不可在烈日中午進(jìn)行。如追人糞尿，追后應(yīng)用清水潑澆，以免燒傷荷葉。如有機(jī)肥不足，也可適量補(bǔ)追化肥。
要防止因施肥過多，使地上部分生長(zhǎng)過旺，荷梗、荷葉瘋長(zhǎng)貪青，延長(zhǎng)結(jié)藕期，造成減產(chǎn)。洼地、稻田可結(jié)合追肥進(jìn)行除草、摘葉、轉(zhuǎn)藕梢等田間管理。如夏至前第2次追肥時(shí)，摘去枯萎的浮葉，可增大陽光照射田水面積，提高水溫將除去的浮葉和雜草塞入泥中作肥料。夏至以后植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，地下蓮鞭迅速伸長(zhǎng)，為防止藕梢穿越田埂，在田外結(jié)藕，每隔1周將近田岸的藕梢向田內(nèi)調(diào)轉(zhuǎn)。調(diào)頭時(shí)雙手托起藕梢，埋入土中，以防折斷。旺盛生長(zhǎng)期盡量不要下田，以免踩傷藕身，折斷荷葉，引起腐爛。
淺水藕的種植方法
1.選擇優(yōu)良種藕。
淺水藕應(yīng)選擇適合淺水栽培的優(yōu)良品種作種藕，如海南洲、武蓮2號(hào)等。種藕最好是有3—4節(jié)以上且子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害、無損傷。
2.選擇肥沃的粘壤土田塊。
蓮藕的產(chǎn)品器官是在地下泥土中形成的。因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機(jī)質(zhì)、淤泥層深厚、肥沃的粘壤土最適宜。
3.合理密植。
蓮藕種植密度與熟期、產(chǎn)量最有密切關(guān)系，適當(dāng)密植有早熟增產(chǎn)作用。一般早熟品種密度為：行距2—2.5米，穴距1米左右。
4.基肥與追肥并重。
蓮藕的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥并重。一般每畝施入畜糞肥或廄肥1500—2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施入糞尿肥1500—2000公斤。分三次追肥，重點(diǎn)在結(jié)藕初期。
5.科學(xué)調(diào)控水位。
淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、后淺。萌芽生長(zhǎng)期水層宜淺，以4—7厘米為好。莖葉旺盛生長(zhǎng)期水層要深一些，以12—15厘米為好。結(jié)藕期水層宜淺，以4—7厘米為好。
6.勤轉(zhuǎn)藕梢，及時(shí)除草。
在蓮藕莖葉旺盛生長(zhǎng)期，藕鞭生長(zhǎng)迅速，當(dāng)卷葉離田邊1米左右時(shí)，為防止藕梢穿越田埂，每隔2—3天將近田埂的藕梢向田內(nèi)撥轉(zhuǎn)。藕梢很嫩，應(yīng)將泥土與藕梢一起撥轉(zhuǎn)，防止折斷藕鞭，撥轉(zhuǎn)后再將泥土壓好。轉(zhuǎn)藕梢時(shí)以在中午進(jìn)行為好。淺水藕生長(zhǎng)前期，雜草較多，對(duì)蓮藕的生長(zhǎng)影響大，應(yīng)及時(shí)除草，以人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合為好。
7.適時(shí)采收。
蓮藕在終止葉出現(xiàn)后，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時(shí)，藕已充分成熟。此時(shí)即可挖藕上市。
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