如何辨別真假鐵皮石斛
如何辨別真假鐵皮石斛
可能大多數(shù)人對(duì)石斛的多重功效比較清楚，但真要辨別其真?zhèn)慰峙戮陀悬c(diǎn)問(wèn)題了。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的辨別真假鐵皮石斛的方法，一起來(lái)看看。
辨別真假鐵皮石斛的方法
看
我們?cè)谧R(shí)別鐵皮楓斗真假時(shí)，可以先通過(guò)看。對(duì)于加工成型的石斛而言，會(huì)有一層細(xì)毛，這是因?yàn)槠淝o桿表皮纖維經(jīng)過(guò)烘干后而形成的。其次，它的形狀做工方面應(yīng)該精細(xì)、大小也應(yīng)當(dāng)均勻、顆粒比較飽滿。再來(lái)說(shuō)說(shuō)它是什么顏色的吧，真品楓斗因其含較高的糖份，色澤會(huì)偏深些，會(huì)呈現(xiàn)黃綠色。若是經(jīng)過(guò)打蠟處理的，則有反光現(xiàn)象。而用報(bào)紙灰搓的石斛用手就可以摸出來(lái)，在手指上就會(huì)留下灰跡。
聞
其次，還可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周圍聞一下它的味道，正品楓斗會(huì)發(fā)出淡淡的草香味，而不是其他的異味。這是由于在加工石斛時(shí)，是用炭火慢慢烘烤而成的，并經(jīng)過(guò)揉搓之后，卷成彈簧狀而成為最終的形態(tài)。因此，如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓斗。
拉
再介紹一個(gè)分辨石斛的方法，即用手拉。將楓斗從中間的位置往兩邊拉，一般含糖比較高的話，只要輕輕一拉，就會(huì)從中間斷裂。若您可以將它拉得很長(zhǎng)，也沒(méi)有斷的跡象，可以判定為假的鐵皮石斛，這是識(shí)別其真?zhèn)伪容^重要的一個(gè)方法。
咀嚼
那它吃著有什么味道呢?這是我要給您說(shuō)的另外一個(gè)方式了，將一粒楓斗放在嘴巴里嚼一下，在一開(kāi)始會(huì)感覺(jué)比較干、硬，剛開(kāi)始就是這樣，需要您用點(diǎn)力氣嚼才行。慢慢地會(huì)感覺(jué)到它在發(fā)生變化，會(huì)越來(lái)越粘，也不再像剛放進(jìn)口中那樣硬了，比較舒服。到最后，幾乎整顆石斛都被融化在了自己的嘴里。這才是鐵皮楓斗比較神奇的一點(diǎn)，“看似一棵草，嚼時(shí)一粒糖”。
價(jià)格
說(shuō)了這么多，還有一點(diǎn)就是石斛的價(jià)格，這也可以判斷出它的真假。出現(xiàn)在市場(chǎng)上的許多楓斗都稱作鐵皮石斛，而實(shí)際情況多數(shù)是用紫皮或者是水草石斛充當(dāng)鐵皮來(lái)賣。殊不知，真正鐵皮楓斗是種一分價(jià)錢一分貨的藥材，其價(jià)格也與當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)行情成正比，若偏低的話就絕對(duì)不可能為鐵皮石斛。
鐵皮石斛的種植方法
石斛栽種宜選在春(3～4月)秋(8～9月)季栽種為好，尤以春季栽種比秋季栽種更宜。這主要是充分利用陽(yáng)春三月，氣候回升，風(fēng)和日暖，春雨如油，萬(wàn)物復(fù)蘇的黃金季節(jié)，適宜的溫濕度，日照，雨水等條件，有利于刺激石斛莖基部的腋芽迅速萌發(fā)，同時(shí)長(zhǎng)出供幼芽吸收養(yǎng)份、水分的氣生根，達(dá)到先根、后芽的生長(zhǎng)目的。秋季種植是利用秋天的適宜溫度(適宜在小陽(yáng)春前)引發(fā)根系生長(zhǎng)，但根的質(zhì)量、數(shù)量，長(zhǎng)速都不及春季。在濕潤(rùn)條件滿足，遮蔭條件較好的地方，夏季亦可生長(zhǎng)出一部分很、幼芽。栽植前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作做好后，即可選擇最佳種植季節(jié)大力發(fā)展石斛生產(chǎn)。
目前，鐵皮石斛種植的方法通常采用有：
1、貼石栽種法
選擇陰濕林下的石縫、石槽有腐殖質(zhì)處，將分成小叢的石斛種苗的根部，用牛糞泥漿包住，塞入巖石縫或槽內(nèi)，塞時(shí)應(yīng)力求穩(wěn)固，以免掉落?；?qū)⑿彩N苗直接放入已打好的窩內(nèi)，然后用打窩時(shí)的石花均勻的將基部壓實(shí)，以風(fēng)吹不倒力度，將基部和根牢固地固定在石窩內(nèi)即可。若是在礫石上栽培，其辦法是將種苗平放在礫石上，然后用石塊壓住種苗中下部，基部、頂部裸露在外，仍以風(fēng)吹不動(dòng)為度。如栽放種苗的地方有石灰塵，應(yīng)用水沖或濕布擦凈，以有利于提高成活率。在石面四周種植石斛，可用鉆子打一小窩，事前應(yīng)踩好鮮牛糞，鮮牛糞中可參入30：l的磷肥，加水踩混，稀濕度以手捏之手指縫中不留水為度，將石斛種苗緊緊貼住小窩，一手抓備好牛糞搭在石斛種苗莖的中下部，使種苗牢固地貼在石頭上，種苗的頂部和基部都要裸露在外。
2、貼樹(shù)栽種法
在高山闊葉林中，選擇樹(shù)桿粗大、水份較多、樹(shù)冠茂盛、樹(shù)皮疏松、有縱裂溝的常綠樹(shù)(如黃桶、烏柏、柿子、油桐、青杠、香樟、楠木、楓楊樹(shù)等)，在較平而粗的樹(shù)干或樹(shù)枝凹處或每隔30～50厘米用刀上砍一淺裂口，并剝?nèi)ヒ恍?shù)皮，然后將已備好的石斛種苗，用竹釘或繩索將基部固定在樹(shù)的裂口處，再用牛糞泥漿(用牛糞與泥漿拌勻)涂抹在其根部及周圍樹(shù)皮溝中。為防止風(fēng)吹動(dòng)和雨水沖刷，一般應(yīng)用竹釘釘牢或用竹篾等繩索捆上2圈梆牢，以固定石斛須根和植株于樹(shù)干或樹(shù)丫上，使其新根長(zhǎng)出后沿樹(shù)體緊密攀沿生長(zhǎng)。在樹(shù)上栽種時(shí)，應(yīng)從上而下進(jìn)行。已枯朽的樹(shù)皮不宜栽種。
3、蔭棚栽種法
將小礫石拌小量細(xì)砂(焦泥灰和細(xì)砂)，作為寬40厘米，長(zhǎng)120厘米，高17厘米的高畦，將石斛種苗分株后栽于畦內(nèi)，密度以20×20厘米一窩，在上面蓋7～10厘米厚的細(xì)砂或小礫石，壓緊。畦上搭1.7米的蔭棚，向陽(yáng)面掛一草簾，以利調(diào)節(jié)溫濕度和通透新鮮空氣，并經(jīng)常保持畦面的濕潤(rùn)。
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