砂仁種植的技術(shù)
砂仁種植的技術(shù)
砂仁是熱帶植物，喜高溫，陰濕，多霧的氣候。年平均溫度22~38℃生長(zhǎng)良好，但遇短暫的低溫，或偶爾有短期霜凍仍能越冬生長(zhǎng)，特別在花果期要求嚴(yán)格，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的砂仁種植的技術(shù)，一起來(lái)看看。
砂仁種植的技術(shù)
1.選地整地
根據(jù)砂仁對(duì)環(huán)境條件的要求，宜選擇3～5月間能保持濕潤(rùn)或有霧且排水良好的肥沃山谷或有溪水流過(guò)的低山坡種植。蔭蔽樹(shù)應(yīng)選擇闊葉常綠喬木。
在種植前一個(gè)月整地，選留蔭蔽樹(shù)，使蔭蔽度保持在50%～70%之間(蔭蔽度不夠應(yīng)選留幼樹(shù)，如蔭蔽度過(guò)大，應(yīng)適當(dāng)疏伐)。除凈雜草和砍除不需要做蔭蔽樹(shù)的灌木植物。然后耕翻14～33厘米，使土風(fēng)化，種植前打碎大土塊，整平。如在坡地上，應(yīng)設(shè)排水溝，防止土壤沖刷。
2.繁殖方法
用種子繁殖和分株繁殖。
(1)種子繁殖
此法便于從外地引種，解決種苗缺乏，有利擴(kuò)大生產(chǎn)和培育良種，防止品種退化。
?、俜N子選擇和處理
留種的砂仁要經(jīng)過(guò)“三選”手續(xù)，首先從豐產(chǎn)類(lèi)型的品種中，挑選歷年高產(chǎn)的砂仁，建立留種田，待成熟收果時(shí)，再挑選植株生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害的母株，選出穩(wěn)大粒多的果穗作為留種，經(jīng)過(guò)這樣嚴(yán)格挑選手續(xù)，才能選出良好的品種。種子成熟一般在“處暑”前后，外果皮顯紅褐色，果肉與荔枝肉一樣，帶有甜蜜氣味，種子變成黑色，便充分成熟。摘下難漚3～5天，除去果皮，放在清水里，加入油沙或谷殼，用手擦去團(tuán)粒果肉，換水多次，洗去膠質(zhì)糖分，放在陰涼處晾干，立即進(jìn)行秋播為好，8～9月種子新鮮，氣溫較高，出苗率齊。春播，則用毛罐貯存，果殼曬干作商品。
②苗地整理
選擇背陰濕潤(rùn)，通風(fēng)涼爽的環(huán)境，土地肥沃疏松，排水灌溉方便的地方作為育苗地，在播種前一個(gè)月深耕翻曬，風(fēng)化土地，播種時(shí)土塊犁耙細(xì)碎，平地起畦，畦高10～12厘米，周?chē)疁蠒惩?，畦?0～100厘米。為了便于搭蓋蔭棚，除草澆水管理工作，畦不宜過(guò)寬，起畦最好耕成南北方走向，有利于搭成背西向東傾斜的蔭棚，控制西面下午陽(yáng)光的照射。畦面細(xì)碎平耕后，用劃行器開(kāi)坑(劃行器制法：木制器齒租一個(gè)，齒與齒相距12厘米，齒寬長(zhǎng)各3厘米)每公頃坑底施人糞水肥22500千克作底肥，然后播種。
?、圻m時(shí)播種
播種期分為春播和秋播兩種，秋播宜于處暑摘果后，白露至秋分時(shí)期，延遲播種氣候干燥水分少，氣溫低，種子不發(fā)芽，待第二年春雨季節(jié)，氣溫上升才發(fā)芽成長(zhǎng)。春播宜于在春分前后，提早播種，氣溫低，水分少，會(huì)延遲出土。秋播發(fā)芽率高。一般是采用秋播，不采用春播。
?、懿シN方法
有條播、點(diǎn)播等方式，以條行點(diǎn)播種子均勻，便于澆水、除草、施肥管理，多采用條行點(diǎn)播。春播種子干燥，播種前先將種子浸種催芽，提前萌動(dòng)，發(fā)芽齊。催芽時(shí)將種子放人冷水里浸1～2小時(shí)，再放入45%溫水(即一杓開(kāi)水，一杓冷水)浸一晝夜，再換水復(fù)浸，共達(dá)24小時(shí)，取出晾開(kāi)即待播種。播種時(shí)按行距13厘米，株距8厘米點(diǎn)播，公頃播量15千克(鮮果約60～75千克)，播后蓋以基肥?；室酝岭s肥、牛尿糠、雞屎、草木灰等，混合漚制腐熟后，一公頃施22500～30000千克蓋過(guò)種子3厘米為適度，基肥如過(guò)薄，可撒上細(xì)土。施用雞屎肥，害蟲(chóng)較多，應(yīng)用石灰撒入堆漚腐熟，殺死害蟲(chóng)才可施用。
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應(yīng)切實(shí)做好苗期管理工作，以保證全苗和壯苗。播種后，立即搭好蔭棚，使蔭蔽度達(dá)80%，并經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，低凹地注意排水。苗子最怕雜草，除草應(yīng)做到除早、除小、除了。如出苗過(guò)密，在苗高3厘米左右，結(jié)合除草松土進(jìn)行間苗，追施稀薄人糞尿。在苗高15厘米時(shí)定苗，株距6～12厘米，并培土、施土雜肥，促進(jìn)分根發(fā)芽，此時(shí)可逐步調(diào)整蔭藐，使蔭蔽度降低到60%左右。苗高30～45厘米，即可移苗定植。
(2)分株繁殖
可提早結(jié)果。選在生產(chǎn)地苗密處或在專(zhuān)設(shè)的繁殖材料圃中，選莖稈粗葉5～10片，具有兩個(gè)新發(fā)地下莖的當(dāng)年生幼苗作種。生長(zhǎng)健壯、開(kāi)花結(jié)果多的植株，在母株地下莖的12～15厘米處割斷，分出新株，修剪部分長(zhǎng)根和葉片，置于陰濕處，防日曬和折斷幼苗。取苗后立刻定植。
3.定植
水分條件好的地方(能保持土壤濕潤(rùn))可在3月定植，不能滿足水分條件地方，到5-6月份雨季到來(lái)定植。采用分株繁殖，還要根據(jù)新苗的多少?zèng)Q定定植期。
宜選擇陰天或小雨天氣定植，按行株距100厘米*100厘米挖穴，穴中施腐熟畜肥或堆肥作基肥，將苗按其自然情況栽入，紅芽微露，其余埋入土中，稍加壓緊(防止損傷幼芽)，如無(wú)雨栽后要澆水。
4.田間管理
定植后1～2年應(yīng)勤除草、松土、施肥，并適當(dāng)培土。3年進(jìn)入結(jié)果期，管理就有困難，易傷嫩莖，可在3月開(kāi)花前除草施肥一次，促進(jìn)開(kāi)花與結(jié)果。施肥根據(jù)各地條件而定，旱季最好施水肥。在9～10月采果后，進(jìn)行第二次除草施肥，并將枯枝、衰苗割去。如有條件，在花期進(jìn)行灌溉和人工授粉，這樣有利于開(kāi)花結(jié)果，提高產(chǎn)量。
隨著蔭蔽樹(shù)的生長(zhǎng)，如林間過(guò)陰，應(yīng)適當(dāng)疏枝，以調(diào)節(jié)適宜蔭蔽度。同時(shí)保留這些蔭蔽幼樹(shù)，以更換不良的蔭蔽樹(shù)樹(shù)種。
5.病蟲(chóng)害防治
嚴(yán)防禽獸危害，砂仁果實(shí)遭鼠害嚴(yán)重，可用磷化鋅拌食物誘殺，尚有野獸、鳥(niǎo)類(lèi)危害，可結(jié)合獵狩防治。
(五)采收加工
一般在8月中旬至9月中旬砂仁果實(shí)成熟，應(yīng)及時(shí)采收。采收過(guò)早影響品質(zhì)，過(guò)晚遭野鼠危害。用小刀割取果穗，不能用手拉，防撕破根莖，影響砂仁生長(zhǎng)。采回后搞下果實(shí)，按陽(yáng)春砂、綠殼砂、紅殼砂三個(gè)不同品種分別加工成殼砂、砂仁、砂殼。
(1)殼砂
將果實(shí)放竹篩內(nèi)，用火烘至六成干，噴冷水一次，使果皮與種子緊密結(jié)合，繼續(xù)烘干?；蚝嬷涟顺筛蓵r(shí)倒入麻袋內(nèi)，將口束緊，經(jīng)12小時(shí)回潤(rùn)，再微火慢烘至全干。
(2)砂仁
剝?nèi)スさ姆N子團(tuán)，曬干或烘干即得。注意在曬或烘時(shí)，輕翻動(dòng)，防止散粒。
(3)砂殼
剝下的果皮，曬干即得。
砂仁的繁殖方法
?、俜N子繁殖。種子選擇和處理。留種的砂仁要經(jīng)過(guò)“三選”手續(xù)，首先從豐產(chǎn)類(lèi)型的品種中，挑選歷年高產(chǎn)的砂仁，建立留種田，待成熟收果時(shí)，再挑選植株生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害的母株，選出穗大粒多的果穗作為留種，經(jīng)過(guò)這樣嚴(yán)格挑選才能選出良好的品種。種子成熟一般在“處暑”前后，外果皮顯紅褐色，果肉與荔枝肉一樣，帶有甜蜜氣味，種子變成黑色，便充分成熟。摘下堆漚3~5天,除去果皮,放在清水里,加入油沙或谷殼，用手搓去團(tuán)粒果肉，換水多次，洗去膠質(zhì)糖分，放在陰涼處晾干,立即進(jìn)行秋播為好。因8~9月種子新鮮，氣溫較高，出苗率齊。春播，則用毛罐貯存，果殼曬干作商品。
?、诿绲氐恼?。選擇背陰濕潤(rùn)，通風(fēng)涼爽的環(huán)境，土地肥沃疏松，排水灌溉方便的地方作為育苗地，在播種前1個(gè)月深耕翻曬，風(fēng)化土地，播種時(shí)土塊犁耙細(xì)碎，平地起畦，畦高10~12厘米，周?chē)疁蠒惩?，畦?0~100厘米。為了便于搭蓋蔭棚,除草澆水管理工作,畦不宜過(guò)寬,起畦最好成南北走向,有利于搭成背西向東傾斜的蔭棚,控制西面下午陽(yáng)光的照射。畦面細(xì)碎平耕后,用劃行器開(kāi)坑(劃行器制法:木制的齒耙1個(gè),齒與齒相距12厘米,齒寬長(zhǎng)各3厘米)，每畝坑底施1.5噸人糞水肥作底肥,然后播種。
?、圻m時(shí)播種。播種分春秋兩季。春播在3月中旬或下旬，秋播于8月下旬到9月上旬進(jìn)行。秋播者發(fā)芽快而整齊，播后20天發(fā)芽率達(dá)60%~70%。播種方法多采用開(kāi)行點(diǎn)播，行距12~15厘米，株距4.5~6厘米，播種深度為2~3厘米。每畝播種量為2.5~3千克或用鮮果4~5千克。一般是采用秋播,較少采用春播。
④播種方法。有條播、點(diǎn)播等方式,以條行點(diǎn)播種子均勻, 便于澆水、除草、施肥管理,多采用條行點(diǎn)播。春播種子干燥,播種前先將種子浸種催芽,提前萌動(dòng),發(fā)芽齊。催芽時(shí)將種子放入冷水里浸1~2小時(shí),再放入45℃溫水浸一晝夜,取出晾開(kāi)即待播種。
播種時(shí)，按行距13厘米、株距8厘米點(diǎn)播,畝播量1千克(鮮果約4~5千克)。播后蓋以基肥(基肥以土雜肥、牛尿糠、雞屎、草木灰等, 混合漚制腐熟后),每畝施1.5~2噸，蓋過(guò)種子3厘米為適,基肥如果過(guò)薄,可撒上細(xì)土，施用雞糞,害蟲(chóng)較多,應(yīng)用石灰撒入堆漚腐熟,殺死害蟲(chóng)方可施用。
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