核桃種植技術(shù)
核桃種植技術(shù)
核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，兼有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥化痰，溫肺潤(rùn)腸”等中醫(yī)功效，深受人們的喜愛(ài)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的核桃種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
核桃種植技術(shù)
選擇優(yōu)良品種，嫁接繁育壯苗，可統(tǒng)一生態(tài)特性，提早結(jié)果，提高果實(shí)品質(zhì)，增加產(chǎn)量，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基本保障。在生產(chǎn)中，清香核桃樹(shù)苗都是使用嫁接苗。
嫁接苗能很好地保持母體的優(yōu)良性狀，我們就以方塊芽嫁接法為例來(lái)介紹清香核桃的育苗技術(shù)。清香核桃嫁接育苗從播種到成苗需要兩年時(shí)間。
育苗地準(zhǔn)備 首先是育苗地的選擇與準(zhǔn)備，清香核桃的育苗地應(yīng)該選擇在背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)平坦，
土層深厚、肥沃，土壤中性，pH值7～7.5的地塊。
育苗地要安排在交通方便，有利于生產(chǎn)資料和苗木運(yùn)輸，利于機(jī)械化作業(yè)的地塊。注意，育苗地不要重茬。
整地是苗木生產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。整地前，按每畝20～30千克用量，施入氮磷鉀復(fù)合肥做底肥，撒肥后進(jìn)行深翻，深度以20厘米為好。深翻后耙平。起壟做成畦，最后靶平畦面。
砧木的培養(yǎng)
核桃在我國(guó)分布廣泛，各地使用的砧木也各不相同?？梢愿鶕?jù)本地的實(shí)際情況，選擇適應(yīng)性強(qiáng)，與清香核桃親和力強(qiáng)，嫁接成活率高的核桃為砧木。例如，河北省保定地區(qū)就選用長(zhǎng)勢(shì)健旺的本地核桃做砧木。
采集砧木種子應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，樹(shù)齡30～50年的壯樹(shù)做采種母樹(shù)。
當(dāng)果實(shí)青皮由綠變黃并開(kāi)裂時(shí)采集。為確保種子質(zhì)量，種用核桃 應(yīng)比商用核桃 晚采收3～5天。
采種后及時(shí)去皮后。 以薄層攤在通風(fēng)處陰干。 不可漂洗，更不可放在水泥地、石板地上受陽(yáng)光直接曝曬，防止影響種子的活力。
陰干的種子裝入袋中，貯藏在溫度為5度左右，濕度為50%～60%的室內(nèi)或地窖內(nèi)。
播種可在秋季，也可在春季，這里，我們以河北保定地區(qū)3月中旬春播為例。
播種前，將種子用清水浸泡4至6天。當(dāng)種殼開(kāi)裂、露白時(shí)，就可以用來(lái)播種了。
在平整的畦面上，以行距40-50厘米開(kāi)播種溝，溝深15厘米左右。
播種采用點(diǎn)播法。點(diǎn)播時(shí)，要注意讓種子的合縫線(xiàn)與播種溝平行，露白的一端是將來(lái)小苗的根部，播種時(shí)此端要向下。播種深度以種子上端離地表3至5厘米為好，株距為10～15厘米。播種后覆土，并將地面耙平。為保證出苗，播種后要澆一遍水。
播種后15～20天開(kāi)始發(fā)芽出土，
30天左右苗木出齊。為了促進(jìn)苗木生長(zhǎng)，要加強(qiáng)水肥管理。追肥以氮肥為主，例如尿素，每畝溝施10～15千克。追肥后灌水。灌水量以澆透為標(biāo)準(zhǔn)。
5月中旬至6月上旬，小苗長(zhǎng)到15—20厘米高時(shí)，
要及時(shí)清除雜草,防止雜草與小苗爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)疏松苗地土壤，更利于小苗生長(zhǎng)。
6月上旬至8月上旬，是苗木生長(zhǎng)的旺盛期，
具體常規(guī)管理與其他品種相同，不作過(guò)多介紹。
第二年春季，3月中下旬，在砧木苗萌芽之前，將距離地面約2厘米以上的部分剪掉，進(jìn)行平茬作業(yè)。
平茬可以使再抽生出的新枝健壯整齊，更利于之后的接嫁工作，也能很大程度上提高嫁接的成活率。
平茬后的砧木苗很快抽生新芽。5月下旬到6月中旬，新芽長(zhǎng)成健壯枝干，外界平均氣溫達(dá)到25攝氏度度左右時(shí)，非常利于核桃愈傷組織形成，這時(shí)，也就到了嫁接的最佳時(shí)期。
嫁接
接穗的采集 大量嫁接育苗時(shí)，要備有專(zhuān)供采穗用的清香核桃采穗圃。采穗時(shí)，要在長(zhǎng)勢(shì)良好、無(wú)病蟲(chóng)害的清香核桃母樹(shù)上采穗。
采穗最好選在無(wú)風(fēng)的陰天或者晴天的傍晚進(jìn)行。選擇當(dāng)年生的優(yōu)質(zhì)春梢，剪下，將葉片從基部1.5～2.0厘米處剪掉，放在事先準(zhǔn)備好的濕布上，小心包好，防止接穗失水。接穗最好是隨采隨用。
不能及時(shí)嫁接的接穗，可以放到潮濕的地窖內(nèi)。地窖內(nèi)的溫度應(yīng)保持在14攝氏度左右，空氣相對(duì)濕度80%左右。這樣的環(huán)境下，接穗可以存放3天左右。
嫁接方法 清香核桃樹(shù)砧木嫁接時(shí)，用方塊芽 嫁接法。嫁接之前，選擇砧木苗高30厘米以上，苗莖平直光滑，無(wú)病蟲(chóng)害，長(zhǎng)勢(shì)良好，距地面10～15厘米處直徑為0.8～2厘米的砧木進(jìn)行修整。
把接近地面的幾片葉子去除，以保證嫁接部位有良好的通風(fēng)。
砧木距離地面15-20厘米處為嫁接部位，上下、左右各切一刀，寬度0.6～1.0厘米，長(zhǎng)度為1.5—2厘米，刀口深度要割斷韌皮部，但不能傷及木質(zhì)部分。用小刀從開(kāi)口處將砧木的皮挑開(kāi)，撕去。
割取芽片時(shí)，在接穗上節(jié)取與砧木上開(kāi)口大小一致的芽片，要求割取深度相同。注意不要讓取下的芽片斷面貼碰其他物體。
將芽片與砧木開(kāi)口對(duì)接。注意不能讓芽片在砧木上來(lái)回磨擦，避免損傷形成層，要一次放準(zhǔn)，壓緊。然后用塑料薄膜纏繞包好。
注意，要把接芽的上下切口完全包好。先從下端往上纏好一層，再?gòu)纳贤掳粚?。把整個(gè)接芽包嚴(yán)扎緊。后填的綁縛捆扎時(shí)，用力要適中。綁扎過(guò)緊，可能壓壞接穗和砧木的大量薄壁細(xì)胞，從而降低成活率。綁扎太松，接穗與砧木的空間大，延長(zhǎng)了愈傷組織的結(jié)合時(shí)間，也降低了接芽的成活率。
嫁接苗管理 嫁接完成之后，在接芽上方保留4、5片復(fù)葉，以上的部分剪掉，這稱(chēng)為一次剪砧。剪砧可以減少上面枝葉與接芽爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，留下的幾片葉，用來(lái)為接芽遮光并進(jìn)行光合作用。
注意，清香核桃嫁接后的兩周內(nèi)不需灌水、施肥和其他管理。
15天后，嫁接芽成活萌動(dòng)。這時(shí)應(yīng)及時(shí)剪除嫁接芽上方2～3厘米處以上的所有枝葉，這就是二次剪砧。
二次剪砧之后，用小刀在接芽背面將薄膜輕輕劃開(kāi)，去除綁縛接芽的塑料薄膜。以免影響新稍生長(zhǎng)。
接下來(lái)的兩周之內(nèi)，砧木上容易萌發(fā)大量萌蘗(ménɡ niè)，應(yīng)及時(shí)抹除接芽之外的其他萌芽，以免影響接芽生長(zhǎng)。
這個(gè)時(shí)期，接芽生長(zhǎng)很快。嫁接大約30天后，新梢可長(zhǎng)到10厘米左右。這時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)水肥管理?？蓪⒆贩?、灌水與松土除草結(jié)合起來(lái)進(jìn)行。
8月上旬，嫁接苗幼枝容易受到金龜子等食葉害蟲(chóng)的危害，可噴施50%氯氰菊酯1000倍液來(lái)防治。使苗木生長(zhǎng)更充實(shí)健壯。
苗木出圃 清香核桃樹(shù)苗出土的時(shí)間應(yīng)在10月中旬。為了不傷及樹(shù)苗根部，拖拉機(jī)的挖掘深度應(yīng)在25厘米以上。
輕輕將樹(shù)苗從挖松的土壤中拔出，抖凈根部的泥土。按照樹(shù)苗的質(zhì)量分級(jí)。
注意，優(yōu)質(zhì)的樹(shù)苗主根保留長(zhǎng)度應(yīng)大于20厘米，側(cè)根條數(shù)應(yīng)多于20根，接口以上高度達(dá)到60厘米以上，接口3厘米以上處的莖粗在1.0厘米以上。這樣的樹(shù)苗后期定植時(shí)成活率高，長(zhǎng)勢(shì)好，種植戶(hù)購(gòu)苗時(shí)要注意選擇合格的優(yōu)質(zhì)苗木。
清香核桃樹(shù)苗可以在秋天栽植，也可在春天栽植。留到春天栽植的樹(shù)苗必須進(jìn)行假植。
假植 假植地點(diǎn)應(yīng)選擇地勢(shì)較高，排水好、較干燥的沙性壤土地塊。
假植時(shí)，挖深1米、寬2米的溝，長(zhǎng)度依苗木數(shù)量而定。溝的方向應(yīng)與主風(fēng)向垂直。溝底要鏟平。
在溝的一端堆起30度左右的土坡，在坡底挖出寬20-30厘米、深15厘米的凹溝。將樹(shù)苗的根部放在凹溝內(nèi)，平放一層，互不疊壓，在根部均勻撒土蓋嚴(yán)，埋根露梢。再向后退50厘米挖同樣的凹溝，同樣放好樹(shù)苗，依次類(lèi)推，排放埋土。最后給整個(gè)假植溝蓋土，土層厚20厘米左右。
為了預(yù)防苗木受凍，冬季寒冷時(shí)，可以將土層加厚。這樣，清香樹(shù)苗就可以安全過(guò)冬了。
不管什么時(shí)候定植，種植園是需要提前準(zhǔn)備好的。
建園
建園質(zhì)量好壞是清香核桃樹(shù)能否早結(jié)果、早豐產(chǎn)和今后
優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，關(guān)系到果園今后數(shù)十年的效益。因此，建園時(shí)必須長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，全面規(guī)劃。
選址 建園選地時(shí)，必須避開(kāi)工業(yè)廢水、污水、灰塵較多的地方，避免對(duì)產(chǎn)品造成有害污染。
清香核桃樹(shù)是喜光性很強(qiáng)的樹(shù)種，在平地建園應(yīng)該選擇，背風(fēng)向陽(yáng)，地下水位在2米以下，排水良好的地塊。
在丘陵或坡地建園應(yīng)選擇陽(yáng)坡的中下部，坡度在20度以下，便于整修成水平梯田的地塊。避免在山頭、風(fēng)口和低洼地帶建園。
由于清香核桃樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育期需要大量水分，豐產(chǎn)園應(yīng)該設(shè)有便利的灌溉條件。果園附近必須有灌溉用的水源。
如果核桃園內(nèi)積水，容易造成核桃樹(shù)的根系霉?fàn)€死亡。因此，排水要暢通。做到旱能灌，澇能排。
清香核桃樹(shù)的根系發(fā)達(dá)，因而需要土層厚度在1.5米以上，疏松、透氣、滲水的沙壤土地塊。
選址還要考慮有利于核桃產(chǎn)品的運(yùn)輸、加工、銷(xiāo)售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要有便利的交通條件。
定植 定植可以在春、秋兩季進(jìn)行。春季定植多在土壤解凍后至萌芽前進(jìn)行,栽植宜早不宜遲。
秋季定植在落葉后至土壤上凍前完成。一般情況下，秋季定植的樹(shù)苗比春季定植的樹(shù)苗生長(zhǎng)量大。而且，秋季定植的苗木，根系傷口愈合良好，來(lái)年春季發(fā)芽早，生長(zhǎng)壯，成活率高。河北省多數(shù)地區(qū)選在10月中下旬定植。
注意，成片栽植的核桃園應(yīng)盡量選擇等級(jí)高的清香樹(shù)苗，以便提高成活率。
定植前，將園地清理平整。在定植點(diǎn)挖出長(zhǎng)、寬、高均為80厘米的定植穴。
往穴內(nèi)施入腐熟的有機(jī)肥做底肥，每株施用10～15千克，同時(shí)加入大約0.5千克的復(fù)合肥。將肥料與回填的表土混和。繼續(xù)回填表土，到距離地面20—30厘米位置時(shí)，踏(四聲)實(shí)。
取出清香核桃樹(shù)苗，將過(guò)長(zhǎng)根和須根剪短，剪掉病根和壞根。
將樹(shù)苗垂直放在定植穴中央，根系向四周舒展，之后填土，注意，在填土的過(guò)程中提苗，避免窩根，土壤要滲入根系中，填土到與地面5—10厘米處時(shí)，踩實(shí)，使土壤與根系密接。最后埋土使根莖與地面平齊，做好樹(shù)盤(pán)后澆一遍透水。
注意，如果選在春季定植，等水滲完之后，應(yīng)用80-100厘米見(jiàn)方的地膜將樹(shù)盤(pán)覆蓋，并在四邊和中間壓好土，用來(lái)提高地溫，防止早春低溫影響根系生長(zhǎng)，同時(shí)保墑、抑制雜草。
清香核桃樹(shù)的定植密度不能太大。一般平地4米×6米，山地和丘陵地3米×5米。
清香核桃是雄先型核桃樹(shù)種，為提高座果率和果實(shí)品質(zhì)，必須配置與其相匹配的授粉樹(shù)?？梢赃x擇雌先型品種，例如：上宋6號(hào)、中林三號(hào)、禮品2號(hào)等作授粉樹(shù)。清香核桃樹(shù)與粉樹(shù)的配置比例為10：1即可，定植時(shí)，授粉樹(shù)要均勻分布在園中。
御寒過(guò)冬 在我國(guó)北方地區(qū)，秋天栽植的清香核桃樹(shù)苗，第一年安全過(guò)冬是栽培成敗的關(guān)鍵。11月份，在天氣逐漸變冷之前，應(yīng)做好防寒保護(hù)工作。通常采用兩種防寒方法。
一種是埋土防寒法：先在樹(shù)旁挖出深10厘米，寬20厘米的淺溝，將樹(shù)苗根部前后晃動(dòng)幾次，向淺溝一側(cè)慢慢彎下，之后用土埋好，土層厚50厘米左右。注意不能折斷樹(shù)干。
另一種是套袋裝土防寒法：先在樹(shù)根部用土培起約50厘米，把兩端開(kāi)口的袋子從上套下，撐開(kāi)袋子，從上面往里填土。填滿(mǎn)之后，在樹(shù)根處再培些土，盡量拍實(shí)，保證樹(shù)體穩(wěn)固，防止被風(fēng)吹倒。
從而保證清香核桃樹(shù)苗定植當(dāng)年，安全過(guò)冬。
核桃栽培方法
播種。8～9月果熟后采種，脫皮、晾干、干藏。3月中旬將種子用冷水浸泡2～3天，撈出后混濕沙，堆于向陽(yáng)處。高30～35cm，上面蓋l0cm厚的濕沙，每天灑水1次保持濕潤(rùn)，晚間蓋草簾或薄膜保濕保溫，10～15天果殼開(kāi)裂、露白即可播種。每天挑選1次，分批播種，播種時(shí)應(yīng)足墑播種。先按行距40～50cm開(kāi)溝，株距按15～20cm點(diǎn)播，點(diǎn)播時(shí)兩條合縫線(xiàn)平行于地面，深度以果上距地表3～5cm為宜，覆土后壓實(shí)保墑，播種量100kg/畝左右，產(chǎn)苗量7000～8000株/畝。
嫁接。嫁接在每年的3月下旬至4月上旬進(jìn)行。首先采集接穗，3月中旬在芽即將萌動(dòng)時(shí)，采集生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的1年生枝作接穗，采后分品種進(jìn)行濕沙貯藏，4月上旬待核桃砧木芽萌動(dòng)開(kāi)始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面l0cm處進(jìn)行嫁接。核桃嫁接時(shí)有傷流，不易成活，嫁接前12小時(shí)內(nèi)必須在根際部刻傷至木質(zhì)部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料條綁緊傷口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸發(fā)。成活后及時(shí)除萌松綁，松綁時(shí)間以新稍生長(zhǎng)20cm以上時(shí)進(jìn)行為宜。待嫁接苗長(zhǎng)至40cm左右時(shí)，用小竹桿或木棍固定，以防風(fēng)折。
栽培理管。栽植時(shí)間在3月下旬萌芽前后，栽植1～2年生苗木成活率高，栽后應(yīng)澆透水，并加強(qiáng)水肥管理，經(jīng)常松土除草，雨季注意排水，在6～7月注意防治病蟲(chóng)害。生長(zhǎng)期應(yīng)進(jìn)行修枝，干高保持在3m以上。落葉后不可剪枝，否則易造成傷流，影響樹(shù)木長(zhǎng)勢(shì)。
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