大蔥是人們常吃的蔬菜，那么大家知道鐵桿大蔥怎么種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鐵桿大蔥種植方法，一起來(lái)看看。

　　鐵桿大蔥種植方法

　　1、澆水：大蔥定植后管理中心是促根，應(yīng)控制澆水，雨后排水防澇，防止引起爛根、黃葉和死苗;同時(shí)加強(qiáng)中耕，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。立秋至白露節(jié)之間，灌水應(yīng)掌握輕澆、早晚澆水的原則。白露以后大蔥進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，灌水應(yīng)掌握勤澆、重澆的原則，每隔4-6天澆一次水。配合澆水噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防止水分蒸發(fā)，隔離氣傳性病菌侵入;在霜降以后氣溫降低，大蔥基本長(zhǎng)成，需水量減少，要保持土壤濕潤(rùn)。收獲前5-7天停止?jié)菜?，利于收獲儲(chǔ)運(yùn)。

　　2、追肥：大蔥在施足基肥的基礎(chǔ)上還要分期追肥。立秋以后植株生長(zhǎng)加快時(shí)，追施“攻葉肥”，每畝施腐熟的農(nóng)家肥1500-2000公斤，過(guò)磷酸鈣20-25公斤，促進(jìn)葉部增長(zhǎng)。白露節(jié)后進(jìn)入蔥白生長(zhǎng)盛期，是大蔥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)結(jié)合澆水追施“攻棵肥”2次，每次畝施尿素15-20公斤、硫酸鉀10-15公斤，追施撒于行間，淺中耕后澆水，同時(shí)噴施新高脂膜提高養(yǎng)肥有效成分利用率。

　　3、培土：培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。從立秋節(jié)到收獲前，一般培土三次，前兩次結(jié)合中耕，將壟土壅入蔥溝內(nèi)，處暑后將溝填平;大蔥每次培土高度，應(yīng)根據(jù)假莖生長(zhǎng)高度而定，每次3-4厘米，將土培到最上葉片的出葉口處，切不可埋沒(méi)心葉，防止葉片腐爛，結(jié)合培土及時(shí)噴施壯莖靈使大蒜植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩，天然品味濃，商品價(jià)值高。

　　大蔥種植要點(diǎn)

　　1.栽培季節(jié)

　　春播大蔥可采用三田蔥或錦藏蔥。這兩個(gè)大蔥品種冬性強(qiáng)、耐抽苔、抗病、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，適于春播種植，可于3月下旬播種、育苗，6月栽植，10月上旬至11月下旬采收。

　　2.播種育苗

　　選擇未種過(guò)蔥蒜類、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床地，翻耕細(xì)耙，每分面積(約67平方米)苗床地潑施腐熟人糞尿100~150千克，下滲后做成1米寬高畦，溝寬30~40厘米，畦面整細(xì)耙平，每畝(1畝=667平方米，下同)大田需用種子100克左右。種子拌適量細(xì)砂或細(xì)土，均勻撒播床面，覆土或泥灰1~2厘米，以蓋沒(méi)種子為宜，然后床面覆蓋稻草或薄膜增溫保濕，促進(jìn)種子發(fā)芽。種子萌芽出土后，及時(shí)于傍晚揭草或揭膜。當(dāng)蔥苗高達(dá)6~10厘米及15~20厘米時(shí)，分別進(jìn)行間苗、拔草，間拔瘦弱苗和過(guò)密苗，留苗距2厘米左右。當(dāng)苗高30~40厘米時(shí)，即可安排種植至大田。

　　3.整地施基肥

　　大蔥忌連作，蔥地宜選擇疏松肥沃、排水良好、1~2年內(nèi)未種過(guò)蔥蒜的地塊。大蔥生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，又要培土軟化，整地時(shí)要深耕細(xì)耙，南北向作畦，畦寬60~90厘米，溝寬30~40厘米。畦中開(kāi)定植溝，溝寬20厘米，深13~17厘米，其中一邊溝壁宜垂直，以免栽后蔥苗彎曲不正。種植溝內(nèi)畝施有機(jī)肥3000~5000千克，或菜餅100千克，復(fù)合肥100千克及生物肥料1千克作基肥，與土充分混合，整細(xì)、鋤松。

　　4.定植與管理

　　定植前1~2天，將苗床澆透水，留苗高25~30厘米，剪去頂端葉片，并將大、小苗分級(jí)起苗。定植時(shí)，按株距3~5厘米將大小一致的蔥苗排在定植溝內(nèi)，盡量使蔥葉著生方向與行向垂直，然后覆土，以埋沒(méi)鱗莖、露出蔥心(分叉處)為度。栽植后澆清水糞，使蔥根與土壤密接。

　　大蔥苗恢復(fù)生長(zhǎng)后，于7月開(kāi)始追肥，畝施人糞尿750~1000千克，或復(fù)合肥30~50千克，促進(jìn)蔥苗生長(zhǎng)。在大蔥生長(zhǎng)盛期，畝用50%鋅硫磷350~500克，兌水500~700千克灌根，殺死蔥蛆，間隔40天左右再灌根一次;用40%樂(lè)果1000倍液與馬拉硫磷1000倍液混合噴霧，防治薊馬。

　　在陰雨、高溫天氣，大蔥銹病及紫斑病發(fā)生嚴(yán)重，須噴銅氨合劑，將碳酸氫氨550克，硫酸銅100克，拌勻后在塑料袋內(nèi)悶24小時(shí)后，加水250千克，噴灑防治。8~9月間畝施腐熟人糞尿1000~1500千克，或復(fù)合肥40~60千克，促進(jìn)蔥苗旺盛生長(zhǎng)。

　　生長(zhǎng)期間，結(jié)合培土2~3次，第一次培土在生長(zhǎng)盛期之前，培土厚7~10厘米;第二次培土是生長(zhǎng)盛期之后，填平定植溝;第三次培土高13~17厘米，培成高壟。培土需在清晨或陰天進(jìn)行，每次培土都不能埋沒(méi)蔥心，土粒也不能落入蔥心，以免引起腐爛或妨礙生長(zhǎng)。雨后或灌水后，如土壟崩塌，須及時(shí)補(bǔ)培。蔥白形成期，畝施復(fù)合肥40~50千克及磷、鉀肥10~20千克。干旱時(shí)要注意勤澆水。

　　5.采收

　　當(dāng)蔥白長(zhǎng)度達(dá)到25~35厘米、直徑達(dá)1.2厘米以上時(shí)，即可分批采收上市。畝產(chǎn)可達(dá)2500~4500千克。

　　以上就是小編為大家介紹的春季大蔥種植技術(shù)，希望可以幫助到大家。另外小編提醒蔥不可與蜂蜜、大棗、楊梅和野雞一同食用。在服用中藥地黃、常山、首烏之時(shí)，也忌食蔥。

　　大蔥栽培技術(shù)

　　一、大蔥生長(zhǎng)環(huán)境

　　1、溫度：蔥起源于半寒地帶，好冷涼而不喜炎熱，在冷暖的氣候下，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。蔥的耐寒能力較強(qiáng)，在裸體條件下，能忍受-20℃的低溫，幼苗在-10℃的條件下能安全越冬。幼苗和種株在積雪和保護(hù)物覆蓋的條件下，可以忍受，-30---40℃的低溫。蔥不喜歡熱，最高能耐45℃的高溫。

　　種子在2一5℃條件下能發(fā)芽，在7--20℃的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，萌芽出土越快，但溫度超過(guò)20℃時(shí)無(wú)效應(yīng)。從發(fā)芽到子葉出土，需要7℃以上的積溫140℃左有。適宜蔥生長(zhǎng)的溫度是7--35℃，在溫度13--25℃范圍內(nèi)，莖葉生長(zhǎng)旺盛;10--20℃下，蔥白生長(zhǎng)旺盛，溫度超過(guò)25℃生長(zhǎng)緩慢，形成的蔥白和綠葉品質(zhì)均差。

　　大蔥是綠體通過(guò)春化階段的植物，3葉以上的植株在低于7℃的溫度下，經(jīng)7--10天便可通過(guò)春化階段。

　　2、光照：大蔥對(duì)光照強(qiáng)度要求不高，對(duì)日照時(shí)間的長(zhǎng)短要求為中性，只要在低溫作用下通過(guò)春化，不論日照時(shí)間的長(zhǎng)短都能正常抽苔開(kāi)花。

　　3、水分：大蔥的葉片呈管狀，有蠟質(zhì)，具有抗旱性，能減少水分蒸發(fā)而耐干旱。群眾有“旱不死的蔥”的說(shuō)法。把5片真葉以上的蔥放在陽(yáng)光下曬10天，雖然根干，葉縮，但不能危害生命。

　　但在生產(chǎn)中的蔥根系無(wú)根毛，吸水能力差，各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期都要滿足水分供應(yīng)，才能生長(zhǎng)健壯，蔥白粗大，產(chǎn)量高。

　　4、土壤營(yíng)養(yǎng)：大蔥本來(lái)對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但它根群小，無(wú)根毛，吸肥能力差，如奪高產(chǎn)，必須選用①土壤疏松;

　　大蔥對(duì)酸堿度的要求：PH值為7--7.4為好，低于6，大于8.5，對(duì)種子發(fā)芽，植株生長(zhǎng)有抑制作用。

　　大蔥對(duì)土壤中的氮肥最為敏感，當(dāng)土壤中水解氮低于60mg(毫克)/升時(shí)，施用氮肥有良好的效果;高產(chǎn)田的土壤水解氮應(yīng)達(dá)到80--100毫克/升，必須施鉀。

　　每生產(chǎn)1000kg大蔥，需要純N2.7kg、P0.5kg、K3.3kg。

　　二、大蔥施肥技術(shù)

　　1.定植

　　定植地選擇好后要施足基肥，施肥方法視肥料用是而定。數(shù)量多時(shí)可全面撒施，少時(shí)宜施在定植溝底層，以腐熟或半腐熟有機(jī)肥為主。一般每667平方米菜田施質(zhì)量好的腐熟廄肥5000～8000kg。含磷少的土壤每667平方米施過(guò)磷酸鈣25kg、草木灰150kg或硫酸鉀8～10kg。

　　2.定植后

　　定植后蔥苗生長(zhǎng)緩慢，當(dāng)渡過(guò)雨季后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，蔥株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，老葉逐漸枯黃，新葉不斷發(fā)生。在具備良好的營(yíng)養(yǎng)狀況和黑暗的條件，可以促使多發(fā)葉和葉鞘的生長(zhǎng)。立秋以后立即追肥，并要掌握好有機(jī)肥料與速效化肥的配合施用。每一次追肥，每667平方米施土雜肥4000kg于壟背上，或施用餅肥150kg或炕洞土3000kg，施后隨即淺鋤1次，并澆水1次。過(guò)15天左右追第二次肥，澆施人糞尿750kg，或撒施草木灰100kg、腐殖酸銨30kg、過(guò)磷酸鈣30kg，施肥后結(jié)合深鋤，進(jìn)行培土，隨即澆水。再過(guò)25～30天進(jìn)行第三次追肥，每667平方米追施氮素化肥15～25kg，追肥后澆水、培土，此時(shí)蔥白迅速增重而充實(shí)，直至收獲。如果土壤肥力較高，底肥充足，可不進(jìn)行第一次追肥。生長(zhǎng)期較短和土壤保肥力好的地區(qū)，可免去第三次追肥。

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