萵苣的種植技術(shù)
萵苣的種植技術(shù)
萵筍可周年栽培，以春、秋兩季栽培為主。那么萵苣的種植技術(shù)是什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的萵苣的種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
萵苣的種植技術(shù)
1.品種選擇：冬萵筍應(yīng)選擇生長(zhǎng)迅速、莖肥大的品種，如白甲、雙尖、尖葉、掛絲紅等。
2.培育壯苗：播種期溫度較高，播種前必須進(jìn)行種子處理，即先浸種3-4小時(shí)，然后將種子放在溫涼處(如吊于水井或放于冰箱內(nèi))催芽，待80%種子出芽后(一般3-4天)播種。適當(dāng)稀播，每畝苗床用種量0.5-0.7公斤。
3.整地定植：深耕坑土，施足基肥，選陰天或雨后土壤濕潤(rùn)時(shí)栽苗，若土壤干燥，必須在栽的前一天澆水灌窩，以防定植時(shí)傷根，最好帶土移栽，及時(shí)澆定根水。一般栽植密度為1.6-2.5米開(kāi)廂(包溝)，種5-6行，株行距0.3-0.4米，畝植6000-7000株。
4.加強(qiáng)田間管理：萵筍根系淺，吸收能力弱，不耐濃肥，對(duì)水肥要求嚴(yán)格。一般追肥水三次：第一次在栽植后兩周，幼苗已成活，迅速生長(zhǎng)時(shí)施用;第二次在蓮座期施用;第三期在莖開(kāi)始膨大時(shí)施用。在莖迅速膨大時(shí)，不宜過(guò)早施肥水以免開(kāi)裂。在冬萵筍收獲前10-15天用生長(zhǎng)剌激素"920"或荼乙酸15-20ppm根外追肥，可促進(jìn)生長(zhǎng)，提高品質(zhì)與產(chǎn)量。秋冬季雨水較多，田間濕度較大時(shí)，易發(fā)生病害，應(yīng)及時(shí)噴藥防治。
5.適時(shí)采收：當(dāng)萵筍嫩莖頂部與外葉等高(即"平頂")時(shí)為成熟采收的適期，應(yīng)及時(shí)采收，冬萵筍產(chǎn)量較其它季節(jié)栽培高，畝產(chǎn)3000-3500公斤。
萵苣栽培技術(shù)
一品種選擇
秋萵筍應(yīng)選擇耐熱性強(qiáng)晚熟不抽苔對(duì)高溫長(zhǎng)日照不敏感的品種.適宜早秋栽培的品種有成都桿二白皮萬(wàn)年椿二青皮等;適于秋季栽培的品種有南京紫皮香杭州圓葉長(zhǎng)沙細(xì)尖葉鑼錘貴陽(yáng)羅漢萵筍上海大圓葉等.
二 浸種催芽
萵筍屬喜冷涼型蔬菜種子4℃開(kāi)始發(fā)芽15℃發(fā)芽最快.當(dāng)溫度超過(guò)30℃時(shí)發(fā)芽速度減緩甚至受阻.這是因?yàn)槿n筍種子為瘦果有堅(jiān)厚的果皮和種皮種子在高溫下萌芽呼吸作用旺盛進(jìn)入胚的氧氣不足抑制發(fā)芽.催芽時(shí)應(yīng)先將種子浸泡12至24小時(shí)然后用濕沙紗布包好放入冰箱保持溫度在 10℃至20℃.也可將種子吊掛在深井里離水面30至40厘米處.催芽期間每天用清水洗種4至5天左右種子露芽可取出播種.
三適時(shí)播種
早秋堵淡栽培的播期一般在6月至7月10月以后上市的可適當(dāng)晚播.一般應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r將苗期安排在旬平均氣溫為25℃至26℃時(shí)為宜.長(zhǎng)江流域一般8月底播種10月下旬至11月收獲.
四 培育壯苗
秋萵筍出苗難播種時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加播種量一般每平方米苗床播種20至25克.苗床土應(yīng)選擇疏松肥沃的壤土并施腐熟的豬雞鴨糞為基肥精細(xì)整平土地.如氣溫較高播前應(yīng)澆足水播后用齒耙淺耙畦面使種子和土混合并稍壓緊最后蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草保濕.必要時(shí)每天噴水一次.出苗后揭除覆蓋物.苗床可用竹簾或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋亦可在棚架下育苗或與小白菜混播形成涼爽濕潤(rùn)的環(huán)境小氣候.用竹簾遮陽(yáng)網(wǎng)棚架遮陽(yáng)的每天上午8點(diǎn)蓋嚴(yán)下午5點(diǎn)揭開(kāi). 溫度過(guò)高時(shí)可往竹簾或遮陽(yáng)網(wǎng)上噴水降溫.苗期要松土除草間苗1至2次.
五適當(dāng)密植
加強(qiáng)肥水管理苗齡25至30天4至5片真葉時(shí)定植.苗齡過(guò)長(zhǎng)易造成未熟先抽苔.秋萵筍生長(zhǎng)快生長(zhǎng)期短可適當(dāng)密植.一般株行距20至28厘米見(jiàn)方.定植后應(yīng)勤澆水活棵后應(yīng)立即施速效氮肥.接著少澆水淺中耕促進(jìn)根系發(fā)展.團(tuán)棵后進(jìn)行第二次追肥以速效氮肥為主施當(dāng)配鉀肥.當(dāng)莖部開(kāi)始膨大時(shí)進(jìn)行第三次追肥氮鉀肥并用.在收獲前15天左右停施追肥.在筍莖膨大期可噴灑500ppm至800ppm的青鮮素或350ppm的矮壯素能防止竄筍抽苔提高萵筍的產(chǎn)量和質(zhì)量.
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