夏土豆種植技術(shù)
夏土豆種植技術(shù)
土豆是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。那么夏土豆怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的夏土豆種植技術(shù),一起來看看。
夏土豆種植技術(shù)
選種。無論從外地調(diào)進(jìn)的或自留的馬鈴薯種薯,使用前都必須經(jīng)過選種。選擇無病蟲、無凍害、表皮光滑、新鮮、大小適中的薯塊作種薯。病薯、爛薯、畸形薯以及芽眼突起,表皮粗糙、龜裂等薯塊均不宜作種,根據(jù)試驗(yàn),在一定范圍內(nèi),種薯大小與最后產(chǎn)量成正比。小種薯所含營養(yǎng)物質(zhì)少,長成的植株長勢弱,更有少數(shù)小薯還從退化株、病株或中途死亡的植株上收獲的,不但退化嚴(yán)重,而且還容易傳染病害,但都選大薯塊作種,用種量大,成本高,一般選50~100克大小的薯塊為好。如種薯不足,也不應(yīng)低于15克,即每畝125~150千克。豐產(chǎn)地可用至300千克以上。
切塊。切塊播種的主要目的是為了節(jié)約種薯,打破休眠。切塊和削腚破皮,可以加速內(nèi)部新陳代謝,促使早日發(fā)芽。切塊時(shí)必須注意切刀嚴(yán)格消毒。據(jù)試驗(yàn),切刀帶菌,擴(kuò)大侵染是十分驚人的。如果菌量充足,條件合適,切一刀病薯,再切30刀健薯,幾乎可以刀刀染病。切刀消毒的方法很多,從煮沸的食鹽水中換刀具,用火焰烤刀滅菌;化學(xué)藥劑有用75%酒精、0.2%升汞水、5%石炭酸、0.1%高錳酸鉀、0.1 %度米芬(消毒寧),也可用苯駢咪唑44號、敵克松等藥劑浸泡種薯。在切塊消毒和淘汰病株方面,總結(jié)為“一看、二削、三切、四消”八個(gè)字。一看,即經(jīng)晾種,輕微病薯發(fā)展為可見病薯后淘汰。二削,即由技術(shù)員或有經(jīng)驗(yàn)者削腚查病,剔去病薯。三切,即對經(jīng)過檢查的健薯進(jìn)行切塊。四消,即在切塊中發(fā)現(xiàn)病薯再用藥水消毒。也有簡化手續(xù),不先削后切,而是每切一次消毒一次。經(jīng)過認(rèn)真消毒,其發(fā)病率可降低到0.1 %。
催芽。春馬鈴薯催芽主要是提高土溫,可以因地制宜地選用溫床、冷床、溫室、塑料薄膜覆蓋等方法。長江中下游應(yīng)在2月下旬至3月上中旬,選背風(fēng)向陽、地勢高燥、排水良好的地點(diǎn)作催芽床。如屬釀熱溫床,必須用土將釀熱物與馬鈴薯隔開,排一層馬鈴薯,覆一層上,覆上以砂質(zhì)壤土為好。種薯少、床面大的,以鋪一層為宜,床面不夠,亦可堆三四層,但堆放過厚易傷芽,上下各層芽的長度也不一致。堆完后上面覆土3~5厘米。春季氣溫低,蒸發(fā)少,上面又有覆蓋,澆水不宜過多,以免爛薯。催芽開始時(shí)溫度可以高至25℃左右,以后應(yīng)控制在15~18℃。溫度太高,催出的芽細(xì)而長,如再遇高濕,還會(huì)引起爛薯、爛芽。
施肥。馬鈴薯生長期短,吸收的肥料80%來自底肥,在馬鈴薯追肥的施肥技巧技術(shù)上,應(yīng)掌握以有機(jī)肥料為主,無機(jī)肥料為輔,和以基肥為主,追肥為輔的原則??梢詺w結(jié)為施足基肥,早施追肥,多施鉀肥。
土豆的種植方法
種薯處理:
(一)精選種薯
在選用良種的基礎(chǔ)上,選擇薯形規(guī)整,具有本品種典型特征,薯皮光滑、色澤鮮明,重量為1-2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時(shí),要嚴(yán)格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。
(二)切塊與小整薯作種
種薯切塊種植,能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換,破除休眠,提早發(fā)芽和出苗。但切塊時(shí),易通過切刀傳病,引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率,加快品種退化。切塊過大,用種量大,一般以切成20-30克為宜。切塊時(shí)要縱切,使每一個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼。切塊時(shí)要剔除病薯,切塊的用具要嚴(yán)格消毒,以防傳病。
小整薯作種,可避免切刀傳病,而且小整薯的生活力和抗旱力強(qiáng),播后出苗早而整齊,每穴芽數(shù)、主莖數(shù)及塊莖數(shù)增多。因而采用25克左右健壯小薯作種,有顯著的防病增產(chǎn)效果。但小薯一般生長期短,成熟度低,休眠期長,而且后期常有早衰現(xiàn)象。栽培上需要掌握適當(dāng)?shù)拿芏?、作好催芽處理,增施鉀肥,并配合相?yīng)的氮磷肥,才能發(fā)揮小薯作種的生產(chǎn)潛力。
(三)催芽
催芽是馬鈴薯栽培中一個(gè)防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽,可以促進(jìn)早熟,提高產(chǎn)量。同時(shí),催芽過程中,可淘汰病爛薯,減少播種后田間病株率或缺苗斷條,有利于全苗壯苗。催芽方法:將種薯與沙分層相間放置,厚度約3-4層,并保持在20℃左右的最適溫度和經(jīng)常濕潤的狀態(tài)下,種薯經(jīng)10天左右即可萌芽。催芽時(shí),種薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高錳酸鉀液浸種10-15分鐘或用2%硫脲浸種20分鐘,均可提高催芽效果。
選地整地:
馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯對連作反應(yīng)很敏感,生產(chǎn)上一定要避免連作。如果一塊地上連續(xù)種植馬鈴薯,不但引起病害嚴(yán)重,如青枯病等,而且引起土壤養(yǎng)分失調(diào),特別是某些微量元素,使馬鈴薯生長不良,植株矮小,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。馬鈴薯與玉米、小麥等植物輪作增產(chǎn)效果較好。
馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢平坦,有灌溉條件,且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后,要進(jìn)行深耕細(xì)耙,然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢、土壤水分而定。地勢高排水良好的可作寬畦,地勢低,排水不良的則要作窄畦或高畦。
施足基肥:
馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖,因此,需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多。肥料三要素中,以鉀的需要量最多,氮次之,磷最少。施足基肥對馬鈴薯增產(chǎn)起著重要的作用。馬鈴薯的基肥要占總用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆廄肥和人畜糞等有肥機(jī)為主,配合磷、鉀肥。一般畝施有肥機(jī)1000-1500公斤,過磷酸鈣15-25公斤,草木灰100-150公斤。基肥應(yīng)結(jié)合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中,以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。播種時(shí),每畝用腐熟的人畜糞尿20-30擔(dān),或氮素化肥5-8公斤作種肥,使出苗迅速而整齊,促苗健壯生長。
適時(shí)播種:
確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結(jié)薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續(xù)生長的這段時(shí)期愈長,總重量也愈高。多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好,冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。
合理密植:
構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當(dāng)單位面積株數(shù)增加時(shí),單株產(chǎn)量相應(yīng)降低,兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi),群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此,確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個(gè)體產(chǎn)量兩個(gè)相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果密度小時(shí),雖然單株發(fā)育好,產(chǎn)量高,但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小,結(jié)薯較少,產(chǎn)量不高。如果密度過大,雖然總株數(shù)多,但單薯重很低,同樣產(chǎn)量不高。因此,合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu),既能使個(gè)體發(fā)育良好,又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用,以充分利用光能、地力,從而獲得高產(chǎn)。從群體和個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮,馬鈴薯在一般栽培水平下,每畝種6000株左右,每株2-3莖較為適宜。
田間管理:
(一)查苗補(bǔ)苗
馬鈴薯出齊后,要及時(shí)進(jìn)行查苗,有缺苗的及時(shí)補(bǔ)苗,以保證全苗。補(bǔ)苗的方法是:播種時(shí)鈄多余的薯塊密植于田間地頭,用來補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí),缺穴中如有病爛薯,要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時(shí),應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗,以減少緩苗時(shí)間,盡快恢復(fù)生長。如果沒有備用苗,可從田間出苗的壟行間,選取多苗的穴,自其母薯塊基部掰下多余的苗,進(jìn)行移植補(bǔ)苗。
(二)中耕培土
中耕松土,使結(jié)薯層土壤疏松通氣,利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié),應(yīng)進(jìn)行松土,以利出苗。齊苗后及時(shí)進(jìn)行第一次中耕,深度8-10厘米,并結(jié)合除草,第一次中耕后10-15天,進(jìn)行第二次中耕,宜稍淺?,F(xiàn)蕾時(shí),進(jìn)行第三次中耕,比第二次中耕更淺。并結(jié)合培土,培土厚度不超過10厘米,以增厚結(jié)薯層,避免薯塊外露,降低品質(zhì)。
(三)追肥
馬鈴薯從播種到出苗時(shí)間較長,出苗后,要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥,以促進(jìn)幼苗迅速生長?,F(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥,以鉀肥為主,配合氮肥,施肥量視植株長勢長相而定。開花以后,一般不再施肥,若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象,可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。
(四)防治病蟲害
馬鈴薯的病害較多,常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時(shí)節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此,要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難,防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。
馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等,可用藥劑或人工捕殺等措施防治。
收獲果實(shí):
馬鈴薯當(dāng)植株生長停止,莖葉大部分枯黃時(shí),塊莖很容易與匍匐莖分離,周皮變硬,比重增磊,干物質(zhì)含量達(dá)最高限度,即為食用塊莖的最適收獲期,利用塊莖應(yīng)提前5-7天收獲,以減輕生長后期高溫的不利影響,提高種性。
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