香椿大棚種植視頻
香椿的芽(嫩梢)色鮮味美，是一種高檔蔬菜。冬季在日光溫室栽培春椿，可于春節(jié)前后采收嫩芽上市，效益很好。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的香椿大棚種植視頻，一起來(lái)看看。
香椿大棚種植視頻
一、培育壯苗
冬季生產(chǎn)香椿嫩芽，主要是利用植株體內(nèi)積累的養(yǎng)分。因此，培育壯苗是香椿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。
1.育苗時(shí)期 香椿種子發(fā)芽的最低溫度為13℃左右。當(dāng)最低氣溫達(dá)到3℃～5℃，10厘米地溫達(dá)13℃以上時(shí)即可播種。生產(chǎn)中為培育充實(shí)粗壯的香椿苗，一般采用二級(jí)育苗，即先在保護(hù)地內(nèi)提前播種培育子苗，晚霜過(guò)后，再移植到露地培育成苗。
2.育苗方式 多用日光溫室和陽(yáng)畦培育子苗，2月上旬～3月下旬播種，苗齡60天～80天，晚霜過(guò)后定植到露地。為降低育苗成本，可利用甘藍(lán)苗移栽后的陽(yáng)畦播種培育子苗，苗齡60天，然后移栽到露地。
3.準(zhǔn)備苗床 播種前盡早準(zhǔn)備好苗床，尤其對(duì)育過(guò)甘藍(lán)苗的陽(yáng)畦，要提前8天～10天，翻耕土地提高地溫。在寬1.2米～1.5米，長(zhǎng)8米～10米的苗床施腐熟農(nóng)家肥80千克～100千克，深翻25厘米，土肥混勻后耙碎整平。
4.浸種催芽 香椿種子在一般室內(nèi)存放，過(guò)夏后容易喪失發(fā)芽能力，所以要用上年的新種子。浸種前搓去種子翅翼，除凈雜質(zhì)，在盆中用30℃左右的溫水浸種24小時(shí)，然后用清水反復(fù)淘洗至水澄清。撈出種子，瀝去過(guò)多水分，在瓦盆中攤放3厘米～4厘米厚，蓋上潮濕毛巾。如果種子量大，可攤放在潮濕的麻袋片上，上蓋潮濕的麻袋片或毛巾，置于22℃～25℃的環(huán)境下催芽，每天翻動(dòng)種子1次～2次，用25℃左右溫水淘洗1次，保證種子受熱均勻，透氣，無(wú)霉味。在適宜環(huán)境下，2天～4天即可發(fā)芽，發(fā)芽率達(dá)40%以上，即可播種。
5.播種
?、贄l播。苗床提前澆水造墑，適墑翻地耙碎整平，按15厘米～20厘米行距開溝，溝深2厘米，溝內(nèi)播種，每平方米播種量為2克～4克，播后覆細(xì)土1厘米～1.5厘米。播種后床面蓋地膜，保濕增溫促出苗。
?、谌霾ァ２シN前澆足底水，水滲后撒一層底土，蓋住原床面即可。將種子均勻地撒在床面上，覆土1.5厘米，再蓋上地膜。
6.子苗期管理
①覆土。提前備好過(guò)篩細(xì)土，選擇晴天，分別在種子頂土要出苗、出齊苗和間苗后各覆土1次，覆土厚度0.2厘米～0.3厘米。覆土可增加壓力，避免種子帶帽出土，也可保墑。
?、陂g苗。幼苗長(zhǎng)出2片～3片真葉時(shí)，要及時(shí)間苗，即疏去過(guò)密的苗。苗間距8厘米～10厘米，保證幼苗各自有適宜的生長(zhǎng)空間，以便培育壯苗。為節(jié)省種苗，可將間拔出的正常苗移植到另外苗床培育利用。
?、蹨囟裙芾?。對(duì)于能控制溫度的育苗場(chǎng)所，播種后到出苗前要提高溫度，促進(jìn)種子盡快出土。苗出齊后開始放風(fēng)降低溫度，防止幼苗徒長(zhǎng)。溫度控制在白天25℃～30℃，夜間12℃～18℃。隨著幼苗不斷生長(zhǎng)，草苫要早揭晚蓋，盡量延長(zhǎng)日照時(shí)間。當(dāng)外界最低氣溫達(dá)8℃以上時(shí)晚上不蓋草苫，白天逐漸加大通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間;當(dāng)外界最低氣溫達(dá)12℃以上時(shí)，留夜風(fēng)口。定植前8天～10天撤膜煉苗，做好定植準(zhǔn)備。
④中耕松土。采用條播育苗的，在幼苗生長(zhǎng)前期和澆水后，于行間中耕松土3次～4次，以便提高地溫，增強(qiáng)土壤透氣性，為幼苗生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。⑤葉面追肥。在幼苗長(zhǎng)出2片～3片真葉后，為了培育壯苗，每隔8天～10天進(jìn)行1次葉面追肥，噴施0.3%～0.5%的尿素和磷酸二氫鉀混合液。當(dāng)香椿苗長(zhǎng)出5片以上真葉，高10厘米以上時(shí)，即可帶坨出苗定植。
7.定植子苗
①定植適期。最早在晚箱過(guò)后，最晚在5月底以前定植，保證子苗有足夠的生長(zhǎng)時(shí)間，能長(zhǎng)成高1米～1.5米，干粗1.5厘米以上充實(shí)健壯的苗木。
?、谡厥┓省＿x擇地勢(shì)高，能灌易排，土質(zhì)肥沃的地塊，結(jié)合耕翻土地，每畝施腐熟農(nóng)家肥5000千克，復(fù)合肥30千克～40千克，并耙碎整平，做成寬1米，長(zhǎng)8米～10米的平畦。
?、鄱ㄖ卜椒ā０疵科瓒ㄖ?行開溝，將帶坨的子苗按株距20厘米左右埋在溝內(nèi)，每畝栽苗9000株～11000株。密度過(guò)大不利于培育壯苗。定植后及時(shí)澆水。
8.定植后的管理
?、贊菜?。香椿出新根慢，從定植到幼苗出新根的緩苗期間，要保持土壤濕潤(rùn)，一般需要澆2次～3次水;6月～8月以見干見濕為宜;雨季要根據(jù)降雨情況靈活澆水，同時(shí)注意雨后田間不積水;9月中旬以后，天氣逐漸變涼，植株縱向生長(zhǎng)變慢，即進(jìn)入枝條充實(shí)階段，要適當(dāng)控制澆水，防止以后抽條和枯梢。
?、谧贩省＿M(jìn)入6月下旬，香椿生長(zhǎng)速度加快，7月中旬～8月中旬是迅速生長(zhǎng)期，9月中旬以后枝條上部短縮，不再發(fā)生新葉，養(yǎng)分積累加快，進(jìn)入枝條和芽苞的充實(shí)期。根據(jù)香椿苗的生長(zhǎng)特點(diǎn)，在7月上旬重施1次肥，每畝追施磷酸二銨25千克～30千克，或尿素15千克～20千克;8月上旬再追肥1次，每畝追施硫酸銨20千克或尿素15千克;9月份停止追施氮肥，防止苗木“貪青”生長(zhǎng)，可葉面噴施300倍液的磷酸二氫鉀，每7天～10天1次，連噴3次～4次。
大棚香椿栽培技術(shù)
一、苗木培育。3月底選擇疏松肥沃的土地，施足底肥。每畝施摻少量尿素的廄肥2000公斤，造墑后耕耙均勻。按南北方向作寬1米的苗畦，畦內(nèi)相距20厘米左右開2―3厘米寬的淺溝。將新香椿種子去翅，用40℃的溫水浸泡10小時(shí)，再用清水反復(fù)沖洗，拌上1：1體積的細(xì)沙，然后均勻撒播于開好的淺溝內(nèi)。畝用純種子約3公斤。當(dāng)香椿苗長(zhǎng)出2―4片真葉時(shí)，開始間苗除草，保持苗間距15厘米左右，畝留苗約2萬(wàn)株。
二、建棚移栽。采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚，南北寬8米，東西長(zhǎng)40米，墻體用土筑成，后墻高2米，厚60厘米，脊高2.4米，棚內(nèi)用水泥柱做支架，棚前坡以竹桿為橫梁，覆蓋普通聚乙稀薄膜，夜間加蓋稻草苫。棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實(shí)，防寒保溫。11月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚內(nèi)。定植前，畝施二銨100公斤，雞糞5000―10000公斤，深翻60厘米，耙細(xì)耬平，作畦1米寬，畦埂寬40厘米，便于走入采菜，畝栽8―10萬(wàn)株。定植后10―15天為緩苗期，白天溫度保持在10℃;促生期：白天溫度18℃―23℃，夜晚13℃―15℃。
三、棚體管理。定植后澆定植水，要灌滿澆足。第二遍水在采完兩茬香椿芽后進(jìn)行，第三遍澆水前，要追施混勻后的二銨和尿素25公斤，使之隨水溶解。同時(shí)用0.5%尿素和磷酸二氫鉀，每隔―周交替噴灑于香椿葉面進(jìn)行葉面施肥。每天上午應(yīng)卷起前坡草苫，以保持適宜的棚內(nèi)溫度。下雪時(shí)應(yīng)及時(shí)掃除棚頂積雪，以防壓損棚體。
四、采芽采后管理。采芽后應(yīng)及時(shí)施肥澆水。后期當(dāng)芽子長(zhǎng)至15厘米時(shí)開始采摘，同時(shí)芽基部保留1~2片葉子，促其再生新芽。采摘的香椿芽應(yīng)攤開散濕降溫，切忌隨采隨捆隨裝塑料袋，以防芽子發(fā)熱掉葉，降低芽子質(zhì)量。
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