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      小娃娃菜種植技術

      時間: 曾揚892 分享

        娃娃菜是一種風味獨特、優(yōu)質爽口的珍饈型小株白菜。近幾年開始在國內受到青睞。那么你知道娃娃菜什么時候種植嗎?下面是學習啦小編精心為你整理的小娃娃菜種植技術,一起來看看。

        小娃娃菜種植技術

        一、選用良種

        選用進口種子,其整齊度要比國內品種好一些,如韓國產的‘高麗貝貝’‘高麗金娃娃’等。國內有北京市農科院蔬菜中心育成的‘京春娃娃菜’品種。

        二、栽種節(jié)令

        11月下旬播種,采用地膜覆蓋栽培,至次年2月底收獲。

        三、整地播種

        1.精細整地,施足基肥。土壤經翻耕后,施腐熟農家肥2000~3000千克/畝,有根腫病的田塊每畝撒施100千克/畝消石灰。做1.5米寬(連溝)的畦,每畝撒施40千克復合肥,耙勻。

        2.開淺穴,精確點播。株行距20×25厘米左右,即每畦開5行穴,每畝1萬穴左右,開淺穴,每穴播2粒種子,1畝約需70~80克種子。播后淺覆土,隨即畦面覆蓋地膜,目的是保溫、保濕及預防大雨沖淋。

        四、田間管理

        1.及時間苗、定苗。一般播后4~5天出苗,應及時破膜露苗,并加強幼苗管理,土表干燥就要澆水,最好在每天上午8~10點澆。如果土地瘦,基肥不足,結合澆水加少量腐熟人糞水。在出苗后15天左右出2~3片真葉時,要及時間苗、補苗。4~5片葉時定苗,每穴一株,確保每畝1萬株左右。

        2.排水和灌溉。冬季雨水少,干旱時,一定要澆灌,保持土壤濕潤,才能保證正常生長,結球前期應適當控制肥水,避免因密度大導致空氣濕度過大而滋生病菌。包心期應小水勤澆,滿足水分供應。一般澆水和施肥相結合,勤澆薄肥。

        3.追肥。第一次定苗后用腐熟清糞水1000千克澆施。第二次在蓮座期畝用腐熟清糞水1000千克加尿素20千克。第三次是重點追肥期,即結球始期,畝用腐熟清糞水1000千克加尿素20千克。在結球中期葉面噴肥0.3%濃度的磷酸二氫鉀,增強植株抗性。

        4.中耕除草。直播田塊澆水或雨后,雜草生長比較快,故一定要及時中耕除草。到后期植株封行后,不能再中耕,而要采取手工拔除。

        五、病蟲害防治

        一般冬季娃娃菜病蟲害比較少,但也要預防為主,綜合防治,嚴禁使用高毒、高殘留農藥,采用高效、低毒、低殘留農藥和生物源農藥。

        1.地下害蟲:為害幼苗的主要有黃曲條跳甲,用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%樂斯本800倍液防治。

        2.蚜蟲:用70%吡蟲啉15000倍液、15%金好年1000倍液、3%啶蟲咪2000~3000倍液防治。

        3.小菜蛾:用0.5%甲維鹽1500~3000倍液、2%阿維菌素3000~5000倍液、25%多殺霉素500倍液防治。

        4.根腫?。翰シN當天選用75%百菌清800~1000倍液、金雷多米爾800~1000倍液、58%甲酸靈錳鋅600~800倍液灌溉,10~15天再澆施一次。

        5.霜霉病:發(fā)病前噴施75%百菌清500倍液預防,發(fā)病初期噴施烯酰嗎啉2000倍液、丙森鋅600倍液。

        6.病毒?。杭霸绶乐窝料x、薊馬等傳毒媒介,發(fā)病初期用病毒1號乳劑500倍液防治。防治時要交替使用農藥,避免病蟲產生抗藥性。

        六、采收

        葉球縱徑約15厘米,最大橫徑7厘米,中部稍粗,單球重量150~300克時應及時采收(整棵娃娃菜重量約800克),葉球過大或過于緊實易降低商品價值。采收時,一般將整棵菜連同外葉運回冷庫預冷,包裝前再按娃娃菜商品標準大小剝去外葉,每包裝3個小葉球。娃娃菜的包裝和運輸應在冷藏條件下進行,以便達到保鮮和延長貨架壽命的目的。

        娃娃菜的種植技巧

        播種溫度

        娃娃菜是大白菜的一個變種,同屬半耐寒性蔬菜植物,耐輕霜,不耐嚴霜。最適宜生長的平均溫度為(17±5)℃,平均溫度高于25℃生長不良,低于10℃生長緩慢,短期0~2℃低溫雖受凍尚能恢復,長期生長在-2℃低溫以下則受凍害,播種溫度范圍應以10~25℃為宜。早春播種覆蓋地膜,可提高地溫提早播種,達到早播早上市的目的。

        品種選擇

        娃娃菜心葉顏色大致分為白心和黃心2類,可根據(jù)市場需求選定對路品種顏色。一般帶顏色品種的娃娃菜干物質含量比較高。

        要選擇耐寒性較好的抗抽薹品種,市場供應的抗抽薹品種較多,如高麗余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等;秋種娃娃菜對品種要求不很嚴格,但夏季播種就要選擇耐熱性較好、上心早的抗病品種如高麗貝貝、抗熱55品種。

        現(xiàn)在市場上的娃娃菜以韓國產的“高麗貝貝”、“高麗金娃娃”最好,而國內的娃娃菜,從任何角度上來說都比不上韓國的娃娃菜。

        整地做畦

        娃娃菜因地上部分較少,所以根系比一般白菜?。簯x擇土壤肥沃,排灌方便的沙質壤土至黏質壤土為宜。因生育期較短,要注重基肥的使用,應全面施足腐熟有機肥,每畝施10~15公斤復合肥做底肥。缺鈣或土質偏堿的地區(qū)可增施15~20公斤的過磷酸鈣以保證鈣的吸收,深翻耙平。娃娃菜可壟作,也可畦作。春秋兩季宜畦作,省工省時;夏季宜壟作,利于排水,畦寬1~1.2米。

        播種定植

        娃娃菜在有保護設施的情況下,可全年排開播種。但春天要注意低溫抽薹的危險;夏季要用遮陽網,遮強光降高溫,利用防蟲網防止蚜蟲傳播病毒病。 娃娃菜可直播,也可育苗移栽。在氣候較為適宜的春秋兩季,可精量播種,即每穴點播1~2?;?穴2粒和1穴1粒進行交叉點播,畝用種量100~150克。育苗移栽的要在苗3葉期帶土坨,株行距20×30厘米。

        娃娃菜屬小株型中高密植葉菜類品種,種子千粒重一般為3~3.4克,每畝用種量直播80~100克,移栽50克。每畝種植株數(shù)8000~10000株,株行距20厘米×30厘米較為適宜。

        直播或育苗移栽均可。直播省工適宜大面積種植,但用種量大。育苗移栽的優(yōu)勢在于,第一,早春種植可提早播種20天左右,即先在保護地育苗,待大地回暖后栽于露地,可搶早上市;第二,先期育苗可達到加茬趕茬的目的,但比較費工。做畦形式依據(jù)當?shù)亓晳T而定。一般南方4~6行一畦,北方多采取小高畦種植。

        植株管理

        娃娃菜的管理較為簡單,播種后2周要及時間苗、定苗、補苗、拔除雜草??刹欢酌缁蛑贿M行1周時間蹲苗,便可加強肥水管理促進生長。要保持土壤濕潤,但不要積水,在植株迅速膨大期(結球期)每畝追施尿素10公斤1次。

        肥水管理 播前施足有機肥每畝5000千克。出苗前后要保持土壤濕潤,包心前要勤松土,增加土壤透氣性和保墑。包心后酌情補水補肥,促進健壯生長。

        查苗補苗 直播田要及時間苗、補苗;育苗移栽田應在3~4片葉時定植,避免幼苗過大移植時傷根。

        采收上市

        當全株高30~35厘米,包球緊實后,便可采收。采收時應全株拔掉,去除多余外葉,削平基部,用保鮮膜打包后即可上市。

        蟲害防治

        娃娃菜種植受小菜蛾危害較重,尤其春播茬口應注意在低齡幼蟲始盛期用藥防治。

        使用藥劑:1.8%阿維菌素乳油2500~3000倍;2.5%菜喜懸浮劑1500~2000倍;5%除蟲菊素乳油1000~1500倍;2.5%天王星乳油1000~1500倍;10%除盡乳油1200~1500倍。

        娃娃菜生育期短,抗性較強,一般無病蟲害,如發(fā)現(xiàn)病蟲害可參照普通大白菜病蟲害進行防治。

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