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      野葡萄種植技術(shù)

      時間: 曾揚892 分享

        近年來,隨著人們逐年需求增加,野生資源短缺,野葡萄的人工種植和開發(fā),被越來越多的農(nóng)民而看重。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的野葡萄種植技術(shù),希望對您有用。

        野葡萄種植技術(shù)

        1. 育苗

       ?、徘げ逵纾荷狡咸亚げ搴茈y生根成活,但用100ppm∽200ppm的萘乙酸鈉浸泡插條,在25∽30℃下保持24小時,插條的生根率可達85%∽90%,比不用藥劑處理高出20∽40倍。用此法處理時,溫度不能太高或太低,否則不易生根或死亡。

        ⑵嫁接育苗:采集山葡萄種子,播種出苗后,嫁接兩性花山葡萄品種;也可用貝達用砧木,嫁接優(yōu)良的山葡萄品種。

        2. 密植。山葡萄以種植密度為2.5×1.5米的單壁籬架的產(chǎn)量最高,新梢成熟度最好,平均畝產(chǎn)可達1000公斤以上。

        3. 整形。山葡萄在東北可以露地越冬,應(yīng)采取固定主蔓的整形方法。行內(nèi)主蔓間距離為50厘米,株距1米內(nèi)有兩條主蔓。在主蔓上,從距離地面30∽50厘米處開始,每個節(jié)位留1個短的側(cè)蔓,長度不超過15厘米。側(cè)蔓上可以著生結(jié)果的母枝。

        4. 冬季修剪。山葡萄的結(jié)果枝在90%以上,有的品系可以高達100%。冬季修剪時應(yīng)采取短梢修剪,留芽2∽3個,作為結(jié)果母枝。為了更好地進行小更新和調(diào)節(jié)架面負(fù)載量,側(cè)蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結(jié)果小組,作為雙枝更新。山葡萄果穗較小,要想提高產(chǎn)量,冬季修剪時就應(yīng)適當(dāng)多留結(jié)果母枝,使單位面積上的果穗數(shù)增多。如"長白9"冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合適,可保證每平方米果穗數(shù)不少于50個,每畝產(chǎn)量可以達到1000公斤。

        5. 夏季修剪。由于冬季修剪時留芽量較大,山葡萄的葉片大,生長量也大,架面易郁閉,影響結(jié)果?;ê?∽7天,對新梢反復(fù)摘心,除留1個副梢外,其余的副梢全部剪除,這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個葉片,對產(chǎn)量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。

        6. 提高坐果率。增加坐果率的主要途徑:配備授粉樹,完全花山葡萄和雄株的定植比例以5:1或3:1,自然授粉效果好?;ㄆ趪?.3%的硼酸水溶液,可以提高坐果率66.7%.

        7. 防治病蟲害。山葡萄對霜霉病的抗性較差,在管理中以預(yù)防為主。6月下旬雨季來臨之前,可噴灑波爾多液防治,以后每隔7∽10天噴灑一次,其濃度為等量式180∽200倍。如果發(fā)生病情可采用40%的乙鋁可濕性粉劑300倍水溶液噴灑,有很好的治療效果。

        山葡萄栽培技術(shù)

        山葡萄園地的選擇

        要想讓山葡萄生長正常,有好的產(chǎn)量,較高的效益,必須建立高標(biāo)準(zhǔn)的山葡萄園。

        選擇適宜栽培山葡萄的園地,要從地理位置及環(huán)境條件來考慮,大體包括以下幾個方面:

        氣候條件

        為了獲得好的經(jīng)濟效益,達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),要求當(dāng)?shù)氐臒o霜期和有效積溫達到栽培品種(系)的要求。

        土壤條件

        山葡萄對土壤條件的要求不嚴(yán),多種土壤都能生長良好。但是,以排水良好、土層深厚的土壤最佳。

        地勢條件

        不同地勢對山葡萄的影響很大。建園要充分利用有利的地勢條件。為了增加光照,應(yīng)該選用南向、東南向或西南向緩坡地。

        水利條件

        選擇園地時,應(yīng)考慮方便的水利條件。

        交通條件

        方便的交通條件對于山葡萄的管理和降低生產(chǎn)成本是非常必要的。

        園地規(guī)劃

        山葡萄園地選擇好以后,根據(jù)建園規(guī)模的大小進行全園規(guī)劃。其內(nèi)容包括:道路、防護林、排、灌水系統(tǒng)、水土保持及栽培區(qū)、辦公區(qū)(辦公室、材料庫)等。

        道路系統(tǒng)及小區(qū)規(guī)劃

        為了田間作業(yè)和運輸方便,全園要劃分成若干小區(qū),區(qū)間由道路系統(tǒng)相互連接。園中設(shè)8~10米的主道和4~6米的副道貫穿其中,相互交錯的主副道把園地劃分為小區(qū)。小區(qū)面積因園地面積大小和平整度而定,根據(jù)全園地形特點,小區(qū)面積10000~20000平方米,盡可能地擴大小區(qū)面積,減少道路占地。

        緩坡地的小區(qū)行向南北,較陡的坡地行向與等高線一致,行長以不超過100米為宜,過長不利于田間作業(yè)。

        防護林的建立

        山葡萄園多建立在山區(qū)或半山區(qū),應(yīng)該盡可能利用自然防護林,降低建園成本。如果園地?zé)o自然防護林,又受到風(fēng)沙威脅的地方,就必須在建園同時規(guī)劃并栽植保護林。保護林應(yīng)為南北向,栽3~5行的楊、水曲柳、白樺等喬木。林帶的建立可以與園區(qū)道路一并考慮。

        排、灌水系統(tǒng)

        山葡萄的特點是耐旱怕澇。在東北地區(qū)自然條件下,為了獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),在建園同時,應(yīng)該設(shè)計排灌水工程。

        排水系統(tǒng):表土層積水10~15天會引起山葡萄植株死亡。建園時已避免選擇澇洼地,排水主要針對雨季園內(nèi)積水,可在園內(nèi)每隔20米左右挖寬0.5~0.8米深0.3米有千分之一比降的順?biāo)鳒稀?/p>

        灌水系統(tǒng):在山葡萄的萌芽期、新梢速生期、開花前期及果實膨大期遇到缺少雨水時,應(yīng)進行灌溉。灌溉可采用溝灌、噴灌、滴灌、滲灌等方法,各地因地制宜。

        水土保持

        山葡萄園多建立在山坡地,園地規(guī)劃必須搞好水土保持工作:

        攔水溝:在果園上方挖一條等高截水溝,攔截園外坡上雨水流如園內(nèi)。攔截溝寬1.5~2米深1米左右,溝底有千分之一比降。

        撩壕:在坡度10度以下的山葡萄園可以挖圓底、深40厘米、寬1.2~1.5米的壕溝,挖出的土放在下坡,形成緩坡壕埂,壕的出口與排水溝相接。

        排水溝:設(shè)在山葡萄園外的水土保持終端工程,應(yīng)該盡可能利用天然排水溝。

        其它的水土保持方法,如修梯田等都可以根據(jù)實際情況加以采用,以達到水土保持為目的。

        園地土壤準(zhǔn)備

        土地平整

        深翻熟化:在栽植前一年秋季進行全園深翻,深度50厘米。如不能進行全園深翻,應(yīng)該挖栽植溝或栽植穴,深度50~80厘米、寬度60~80厘米。

        施肥:施肥以有機肥為主、有條件的可以配合化肥。有機肥的施用量每畝5噸以上;化肥施用量每畝地硝酸銨30~40公斤、磷肥50公斤、氯化鉀25公斤。施用深度30厘米以下左右。

        標(biāo)定栽植點:根據(jù)園地規(guī)劃,確定小區(qū)作業(yè)道,用經(jīng)緯儀測算各行位置打好標(biāo)樁,連接行端標(biāo)樁即為行的位置。

        定植

        定植溝穴的挖掘和回填

        時間:定植前一年的秋季進行。

        方法:配合園地的深翻熟化,可以同時進行。定植溝一般要求深50~80厘米、寬60~80厘米。在土壤肥沃、土層深厚的園地,也可挖定植穴,要求寬60×60厘米、深50厘米的方形或圓形均可。具體方法為:表層熟土和下層生土分開兩邊堆放,回填時先回填表土,表土不足,可將行間表土填到至滿溝三分之二,拌入腐熟的有機肥,生土填到上層或撒開到行間?;靥詈蟮亩ㄖ矞涎ㄒ哂谛虚g。

        栽植密度、架式及架柱的埋設(shè)

        1、密度:根據(jù)多年試驗的成功經(jīng)驗,為了山葡萄園早成形、早豐產(chǎn),一般采用單壁籬架、株距1米、行距2.5米。

        架柱:采用水泥架柱或木柱。

        水泥架柱:10厘米×10厘米,長260(280)厘米的方形柱,用水泥、鋼筋鑄造。

        木柱:小頭10~12厘米、長260(280)厘米的小徑木,可以使用5年左右。

        架柱的埋設(shè):最好在栽苗前完成,架柱間距6米,埋入深度邊柱80厘米,中間柱60厘米。具體方法為:先埋邊柱,后埋中柱。把架柱放入坑內(nèi)調(diào)正后,邊培土邊夯實,達到垂直、堅實為準(zhǔn)。所有架柱立完后達到各個方向都上線。邊柱用另一個架柱斜45度支撐。

        栽培時期和技術(shù)

        栽培時期:山葡萄適宜春季栽植,栽苗具體時間根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件決定。

        栽植技術(shù):

        苗木浸水:栽苗前用清水浸泡苗木12~24小時,苗木全株浸入水中。

        定植:首先,挖定植穴,在上年秋季已經(jīng)深翻熟化的地段上,平整好栽植帶,按標(biāo)定的株距挖直徑40厘米、深30厘米的圓形栽植穴,穴的中心點即為苗木位置。其次,定植穴挖出的土,每穴加入優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5斤拌勻,然后回填到穴內(nèi)一半,中央凸起呈饅頭壯,踩實,使離地平面約15厘米。把選好的苗木放入穴中央,讓根系向四周舒展開,新梢彎向架面,把剩余的土打碎埋到根上,輕輕抖動苗木,圍繞苗木用土做一個直徑50厘米的圓形水盤,灌透水。水滲下后,將作水盤的土埂耙平,并對小苗培一個小土堆,把苗木的地上部分全部埋嚴(yán)。

        栽培品種雌雄株的搭配

        山葡萄(V.amurensis Rupr.)的栽培品種有雌能花‘左山一’、‘左山二’和兩性花‘雙豐’、‘雙紅’等。栽培時雌能花與兩性花按2∶1的比例定植,一般采取每3行中的中間行栽植兩性花,邊上2行為雌能花。

        毛葡萄(V.quinquangularis Rehd.)的栽培品系有雌能花和雄花。栽培時雌能花與雄花按8∶1的比例定植,一般采取每3行中的中間行的第2,5,8,11…栽植雄性花,其他均為雌能花。

        刺葡萄(V.davidiiRoman.Foex)的栽培品種(系)有雌能花和兩性花‘塘尾刺葡萄’等。栽培時雌能花與兩性花按2∶1的比例定植,一般采取每3行中的中間行栽植兩性花,邊上2行為雌能花。

        所有的品質(zhì)性狀優(yōu)良的兩性花亦可單品種建園,與家葡萄如赤霞珠的建園方式相同。

        定植當(dāng)年的管理

        土壤管理

        為了保證苗木的旺盛生長,基本采取全園清耕,種植適宜的間作低矮物。全年進行中耕除草4~5次以上,保持葡萄栽植帶(寬1.5米以內(nèi))土壤疏松無雜草。

        進行兩次追肥,第一次在苗木成活以后,追施氮肥和鉀肥,第二次在7~8月間植株生長旺盛時追施磷肥與鉀肥。

        植株管理

        新梢管理

        定植樹后10天左右,當(dāng)芽眼開始萌發(fā)時,把保護幼苗的土堆耙平,萌芽后,選留三個壯芽形成新梢,抹除多余的芽眼。當(dāng)新梢伸長達15厘米,即插樹條或竹竿作支柱,每新梢一根,引縛新梢向架上生長。到8月中旬,要摘除新梢頂心,促進新梢加粗生長及成熟,使芽眼飽滿。

        防治病菌蟲害蟲

        新建立的大面積山葡萄園,新梢幼嫩而數(shù)量少,必須加強田間檢查工作,發(fā)現(xiàn)病蟲危害,要及時采取有效的防治措施。

        幼齡山葡萄園的管理

        (一)、整形修剪

        山葡萄可以采用固定主蔓,有干或無干的龍干形整形方法,其具體的整形過程如下:

        單壁籬架整形修剪方法是:栽苗當(dāng)年留二個新梢向上生長 ,秋季落葉后的三條成熟新梢,構(gòu)成日后的固定主蔓 ,一般在芽眼充分成熟處剪截,高度約60-70厘米。第二年萌芽后,離地30厘米內(nèi)的枝芽膽時摘心,母枝各節(jié)上均選留一個粗壯的新梢,雙生枝要把弱者抹除,發(fā)生的副梢留1-3片葉摘心,新梢在8-10片處摘頂心。8月中旬對延長梢摘心。第二年冬季落葉后,各主蔓的一年生枝留2-3個芽進行短梢修剪,延長枝留8-10個芽剪截,長度為60-70厘米。第三年春季萌芽后,對副梢處理同第二年,秋季落葉后冬季修剪時,延長枝剪留長度0.6~0.8米左右,結(jié)果母枝剪留長度2~3節(jié)。為了使幼樹以長樹為主,不要結(jié)果過量,側(cè)蔓上仍然只保留最下位(最靠近主蔓)的結(jié)果母枝,留2~3個芽短剪,等進入結(jié)果盛期以后,再在側(cè)蔓上進行結(jié)果小組的更新修剪法。第四年的修剪除使延長枝繼續(xù)延長修剪外,其余同第三年,至此,整形修剪即告完成。其修剪的模式圖如圖36。

        (二)、夏季架面管理

        幼齡山葡萄園,夏季架面管理包括抹芽、副梢處理、除卷須、枝蔓引縛、新梢摘心及枝葉保護等項工作。

        1、抹芽:

        2、副梢處理:

        3、除卷須:新梢生長出的卷須,必須隨時摘除。

        4、新梢摘心:一般新梢在10片處摘心,延長梢則在10~15節(jié)處摘心,二次梢生長旺盛時,還要進行第二次摘心。

        5、枝蔓引縛:延長枝要引縛向架前生長。把弱枝引縛向架前生長,長勢過強的枝梢,要引縛向水平甚至下垂生長,以達到調(diào)節(jié)長勢的目的。

        (三)、土壤管理:

        水土保持

        主要是在7~8月份的雨季進行水土保持工程的修整工作,注意挖排水溝排除園內(nèi)的積水。

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