云南白芨種植技術(shù)
云南白芨種植技術(shù)
白芨是具有補(bǔ)肺止血、消腫生肌等功能的常用中藥。那么云南白芨應(yīng)該如何種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的云南白芨種植技術(shù)，希望對(duì)您有用。
云南白芨種植技術(shù)
1 生物學(xué)特征
白芨是多年生草本，高20～50cm。假鱗莖扁平，卵形，有時(shí)為不規(guī)則圓筒形，直徑約1cm，有線狀須根。葉闊披針形至長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)15～40cm，寬2.50～5cm，全緣，向上端漸狹窄，基部有管狀鞘，環(huán)抱莖上。總狀花序頂生，有花4～10朵，長(zhǎng)4～12cm，花序軸蜿蜒狀;苞片長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)1.50～2.50cm，早落;花玫瑰紫色，直徑3～4cm，萼片長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)約2.50cm，花瓣長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)約2.50cm，唇瓣倒卵形，內(nèi)面有縱線5條，上部3裂，中間裂片長(zhǎng)圓形，邊緣波紋狀;雄蕊與花柱合成一蕊柱，和唇瓣對(duì)生，花粉塊長(zhǎng)圓形。蒴果，圓柱狀。長(zhǎng)約3.50cm，直徑約1cm，有縱棱6條;種子微小，多數(shù)?；ㄆ?-6月;果期7-9月。喜溫暖、濕潤(rùn)、陰涼的氣候環(huán)境，常野生于丘陵、低山溪谷邊及陰蔽草叢中或林下濕地。
2 栽培技術(shù)
2.1 繁殖方法
白芨種苗生產(chǎn)有以下幾種方式：第1種是采挖野生白芨，利用無(wú)性繁殖方式逐步積累種苗，目前大部分種植戶采用這樣的繁殖方式，但是此方式存在的問(wèn)題是野生資源少，種苗基數(shù)小，繁殖系數(shù)也小，積累 大規(guī)模的種苗周期很長(zhǎng);長(zhǎng)期多代無(wú)性繁殖，可能出現(xiàn)種苗退化，病蟲(chóng)害難以防治。第2種是種子繁殖，白芨有大量種子，但其種子特性極為特殊：其一是種子壽命短;其二是白芨種子沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)貯備，萌發(fā)條件苛刻;其三是幼苗期較長(zhǎng)，對(duì)環(huán)境敏感。因此，在自然條件下白芨種子繁殖目前還是一個(gè)世界性難題，目前幾乎沒(méi)有人采用這樣繁殖方式。第3種是組織培養(yǎng)，由于組織培養(yǎng)周期短，增殖率高及全年生產(chǎn)等特點(diǎn)，加上培養(yǎng)材料和試管苗的小型化，這就可使有限的空間培養(yǎng)出大量的植物，在短期內(nèi)培養(yǎng)出大量的幼苗。在白芨扦插、鱗莖、種子繁殖系數(shù)非常低的情況下組培快繁是最佳選擇方式。
2.2 種植技術(shù)
人工栽培白芨不僅可以獲取效益回報(bào)，對(duì)野生資源也是一種有效的保護(hù)。張亦誠(chéng)報(bào)道了種植地要求較為陰濕，排水良好，土壤較肥沃疏松的砂壤土、夾沙土。種前深翻土地，起寬1.30m、高0.20m的畦，施足底肥，細(xì)耕后平整畦面，以便栽種。按株距15cm、行距26～30cm開(kāi)穴，穴深10cm左右。
張倫梅等報(bào)道了種植地塊土層深厚，土質(zhì)肥沃、疏松，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土，以及水源條件 好，排灌方便，且陰濕的地方種植。栽種前翻土30cm，施腐熟農(nóng)家肥22.5～30 t/hm2及復(fù)合肥750 kg/hm2，耙細(xì)整平，作1.2m的廂，廂高20cm，行道寬30cm，四周開(kāi)好排水溝。株距15cm，行距20cm開(kāi)溝種植，溝深8～10cm。種后蓋3～4cm厚的細(xì)土。種植最佳時(shí)期為2-3月。陳紫鋼等報(bào)道了選擇種植的地塊在海拔600～1 500m，土壤疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、溫暖潮濕、排水良好的砂壤土，海拔低的地方宜選擇半陽(yáng)半陰的地塊，海拔高的地方選擇向陽(yáng)的地塊。將所選擇栽培地深耕或深挖15cm以上，清除雜草樹(shù)根和草根等雜物，將土壤整細(xì)耙平，所清除雜物燒成火土肥用于栽培時(shí)覆蓋。
3 田間管理
3.1 施肥技術(shù)
為了探索不同微肥施用量對(duì)白芨生長(zhǎng)發(fā)育的影響，并確定適宜的微肥施用量，為白芨人工馴化栽培技術(shù)提供科學(xué)依據(jù)。張秀玥等報(bào)道了施用鋅肥15 kg/hm2、硼肥15 kg/hm2、鉬酸銨0.15 kg/hm2、氮肥75 kg/hm2，白芨品質(zhì)最優(yōu)，產(chǎn)量最高達(dá)3 551.85 kg/hm2。李姣紅對(duì)白芨營(yíng)養(yǎng)特性與施肥效應(yīng)研究表明，在未施肥的自然狀況下，氮、磷養(yǎng)分主要分配在白芨地下部，鉀素主要分配在地上部。白芨生長(zhǎng)初期，體內(nèi)不同部位鈣鎂積累差異不大，隨著白芨干物質(zhì)的增加，鈣鎂積累呈下降趨勢(shì);微量元素鋅、鐵、錳在白芨的積累主要集中在新增生塊莖中，次年生塊莖、老塊莖中積累次之，地上部最少;不同施肥氮磷 鉀處理使白芨氮積累呈“S”型變化，白芨磷積累和鉀積累趨勢(shì)相似，其地上部積累呈“升-降-升”規(guī)律，而塊莖中積累量波動(dòng)較小。處理6(N2P3K1)肥料配比，即施N 180 kg/hm2、P2O5 157.5 kg/hm2、K2O 45 kg/hm2 對(duì)白芨吸收鈣、鎂、鋅、鐵、錳元素具有較好促進(jìn)效果;氮磷鉀效應(yīng)極差分析表明，磷肥供應(yīng)的多少對(duì)白芨塊莖多糖含量影響最大，鉀對(duì)多糖含量的影響最小，而氮磷鉀配合施用處理效果最佳，即施N 180 kg/hm2、P2O5 105～157.5 kg/hm2、K2O 45～135 kg/hm2 能極顯著提高白芨塊莖中多糖的積累，氮磷鉀對(duì)白芨蛋白質(zhì)含量影響大小為鉀素>磷素>氮素;施肥對(duì)白芨產(chǎn)量的影響研究表明，7月下旬至9月中為白芨塊莖的膨大期。氮肥對(duì)產(chǎn)量的影響最大，其次是磷肥，鉀肥的供應(yīng)對(duì)白芨產(chǎn)量的影響最小。研究表明，施N 90～180 kg/hm2、P2O5 105～157.5 kg/hm2、K2O 45～135 kg/hm2 能明顯提高白芨產(chǎn)量。
3.2 除草
張秀玥等報(bào)道了白芨生長(zhǎng)年周期中宜選擇在5月初、6 月初、7 月初各除草1次，有利于白芨的生長(zhǎng)發(fā)育;白芨進(jìn)入旺長(zhǎng)時(shí)期，對(duì)白芨生長(zhǎng)地采取除草措施對(duì)白芨的生長(zhǎng)發(fā)育尤為關(guān)鍵。黃永亮報(bào)道了白芨第 1 次除草在4月白芨出齊苗后，第2次在6月白芨旺長(zhǎng)期，第3次在8月，第4次在10月。中耕時(shí)宜淺，鋤松畦面土，鏟盡雜草即可，避免傷其根部。張倫梅等報(bào)道了1年應(yīng)該中耕除草4次。第1次在3-4 月齊苗后;第2次在6月生長(zhǎng)旺盛期;第3次在8-9月生殖生長(zhǎng)期;第4次在冬季倒苗后。
3.3 病害防治
曾令祥等報(bào)道了貴州白芨病蟲(chóng)害共有9種，其中病害4種、蟲(chóng)害3種、其他2種。病蟲(chóng)害中塊莖腐爛病和菜蚜是危害白芨生產(chǎn)的2種主要病蟲(chóng)。塊莖腐爛病應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔。即改良土壤促進(jìn)白芨良好生長(zhǎng)，第1年栽種白芨前做好種塊莖的藥劑消毒工作，可有效地減輕病害的發(fā)生，提高白芨成苗率。菜蚜在白芨花期及早進(jìn)行施藥防治。張倫梅等報(bào)道了白芨的蟲(chóng)害主要有地老虎、螻蛄，危害假鱗莖，用90%晶體敵百蟲(chóng)2.7～3.0 kg/hm2 拌炒香的米糠或麥麩120～150 kg/hm2，撒放田間誘殺。病害主要是爛根病，多在春夏多雨季節(jié)發(fā)生，要做好排水工作。發(fā)病初期用50%的多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧防治。
4 采收與加工
韓學(xué)儉報(bào)道了一般栽后4年秋末冬初即可采收。采收后的塊莖放入水中浸泡1h左右，洗凈泥土， 摘除須根，放入鍋內(nèi)煮沸6～10min，不見(jiàn)白心時(shí)即可撈出，晾去水氣后再攤開(kāi)在太陽(yáng)下曬或用火烘烤，至表面干硬不粘結(jié)時(shí)，用硫磺熏12h后，繼續(xù)曬或烘炕至足干，用竹筐撞去殘留須根，使表面呈光潔淡黃白色，再篩去雜質(zhì)。裝入麻袋或編織袋內(nèi)，置干燥處存放，注意防蟲(chóng)蛀。李道濟(jì)報(bào)道白芨是1年長(zhǎng)1個(gè)塊莖。若多年生的，莖后的3個(gè)為最好，3個(gè)以后的加工后粉性低，干癟、色澤亦差，老藥農(nóng)都棄之不取，采收時(shí)間最好是立秋前后，此時(shí)白芨粉性高，加工收率也高，過(guò)早挖收率低，粉性差，干癟少肉，表面皺縮如干姜。加工方法：將挖回的白芨洗凈泥雜，放開(kāi)水鍋內(nèi)燙至無(wú)白心取出，冷卻，去掉須根，用手搓揉或裝入麻袋連同麻袋一同援揉，數(shù)量多可裝入缸里用腳踩，去凈皮衣，曬干或供干。在未干前，每次曬(烘)后都要搓揉1次，一般未干前要搓揉4～6次。注意搓揉時(shí)勿用力太猛，免將白芨角弄斷。加工后的白芨光滑潔白如玉，無(wú)皺無(wú)裂。
白芨的高效栽培技術(shù)
形態(tài)特征
白芨為多年生草本，株高30～60厘米，塊莖肉質(zhì)，白色，具2～3叉呈菱角狀，有須根，常數(shù)個(gè)并生?？偁罨ㄐ蝽斏?，常有花3～8朵;花淡紫紅色，花瓣不整齊。蒴果圓柱形，上有6條縱棱，兩端稍尖。種子細(xì)小，多數(shù)?；ㄆ?～5月，果期7～8月。白芨有兩種，還有一種花黃白色，葉條狀披針形，為狹葉白芨。在紫紅花中，又有大種、小種之分，其中以大種塊莖產(chǎn)量較高。
生長(zhǎng)特性
白芨喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境，不耐寒，要求肥沃、疏松而排水良好的沙質(zhì)壤上或腐殖質(zhì)壤土，栽培在陰坡或較陰濕的地塊。
栽培技術(shù)
1、選地整地：選擇疏松肥沃的沙質(zhì)壤土和腐殖質(zhì)壤土，溫暖、稍陰濕環(huán)境，不耐寒。排水良好的山地栽種時(shí)，宜選陰坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施廄肥和堆肥，每畝施農(nóng)家肥1000千克，沒(méi)有農(nóng)家肥可撒施三元復(fù)合肥50公斤。再翻地使土和肥料拌均勻。栽植前淺耕一次，把土整細(xì)、耙平、作寬130～150厘米的高畦。
2、繁殖方法：白芨用種子播種較難，分塊莖繁殖較易。9～11月初將白芨挖出，選大小中等，芽眼多，無(wú)病的塊莖，每塊帶1～2個(gè)芽，沾草木灰后栽種。開(kāi)溝溝距20～25厘米，深5～6厘米，按株距10～12厘米放塊莖一個(gè)，芽向上，填上，壓實(shí)，澆水，覆草，經(jīng)常保持潮濕，3～4月出苗。畝用種苗100公斤。
3、田間管理
?、僦懈荩喊总冈谔镩g管理除草要求很?chē)?yán)格，種植好噴灑乙草胺封閉，白芨苗出齊后。5～6月份白芨生長(zhǎng)的很旺盛，雜草也長(zhǎng)的很快，進(jìn)行除草。除草結(jié)合摟松畦面，除草時(shí)要淺鋤，免得傷根。
②適時(shí)追肥：白芨是喜肥的植物，每個(gè)月噴施一次磷酸二氫鉀或稀薄的人畜糞尿，7～8月停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠，但是要防止雜草叢生。
?、酃喔扰潘喊总赶碴帲?jīng)常保持濕潤(rùn)，干旱時(shí)要澆水，7～9月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇，大雨及時(shí)排水避免傷根。
病蟲(chóng)害防治
1、爛根病：南方多在春夏多雨季節(jié)發(fā)生。防治方法：注意排澇防水，深挖排水溝。
2、地老虎、金針蟲(chóng)：可人工捕殺和誘殺或拌毒土，用地蟲(chóng)絕施入床上。用50%鋅硫磷乳油700倍液液澆灌床上。
采收加工
白芨種植2～3年后，9～10月份地上莖枯萎時(shí)，把挖塊莖去掉泥土，進(jìn)行加工。將塊莖單個(gè)摘下，選留新稈的塊莖作種用，剪掉莖稈，在清水中浸泡1小時(shí)后，洗凈泥土，放沸水中煮5～10分鐘，取出炕至全干。去凈粗皮及須根，篩去雜質(zhì)。一般畝采收鮮品800～1000公斤,可加工200～300公斤。以個(gè)大、飽滿、色白、半透明、質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為佳。白芨塊莖含有淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油，根含有白芨甘露聚糖。
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