早春空心菜的種植技術(shù)
早春空心菜的種植技術(shù)
空心菜具有清熱解毒、利尿、止血等藥用價(jià)值,現(xiàn)已成為各大賓館、飯店特需蔬菜之一。那早春空心菜如何種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的早春空心菜的種植技術(shù),希望對(duì)您有用。
早春空心菜的種植技術(shù)
(1)播種育苗
①苗床準(zhǔn)備:育苗畦按每平方米用過(guò)篩腐熟的農(nóng)家肥20千克、磷酸二銨50克,撒勻、淺翻、摟平,澆足底水。
②播種期:華北地區(qū)日光溫室早春茬一般在2月上旬即可播種。
?、劢N催芽:種子用30℃左右的溫水浸泡12小時(shí),撈出控凈多余水分,在30℃環(huán)境下催芽。每天用25~30℃溫水沖洗兩遍,控去多余水分繼續(xù)催芽。2天出芽,3天可齊芽。
?、懿シN:播前最好先浸種催芽。直播時(shí),按行距35厘米左右,穴距15~18厘米,進(jìn)行穴播,每穴點(diǎn)種3~5粒,每公頃用種37.5~45千克。撒播時(shí)每公頃用種150千克。若育苗兼間拔上市采取撒播方式每公頃用種30千克,需苗床750~900平方米。穴播或撒播后,覆土1厘米左右。
?、莶ズ蠊芾恚翰ズ笠M量提高日光溫室溫度,白天30~35℃、夜間15℃以上,注意保墑,播后5~7天可出苗。苗高3厘米左右開(kāi)始加強(qiáng)肥水管理,可順?biāo)疀_入尿素等化肥,保持土壤濕潤(rùn)和養(yǎng)分充足,切忌土壤干旱。保持白天溫度25~30℃。播后30~40天,苗高20~23厘米就可間拔上市或采收上市。 為了加速莖葉生長(zhǎng),生長(zhǎng)期間可噴灑20毫克/升赤霉素,或噴施寶(5毫升對(duì)水50千克),或云大-120(10毫升對(duì)水30千克),每7~10天噴1次,連噴2~3次。
(2)定植
①施肥整地:選擇通透性好的砂質(zhì)壤土,每公頃施入優(yōu)質(zhì)圈肥60000千克,磷氮肥適量,耕翻耙細(xì)后作畦,畦寬1~1.2米。
?、诙ㄖ玻河缫圃缘牟ズ?0天左右,一般在苗高17~20厘米,即可按35厘米的行株距定植,每穴3~4株,或株距18厘米,每穴栽2株。
(3)田間管理
?、贉囟裙芾恚恨巢松a(chǎn)應(yīng)盡可能保持較高的溫度,一般棚室溫度不超過(guò)35℃不放風(fēng),當(dāng)溫度超過(guò)40℃時(shí),中午前后可適當(dāng)放風(fēng),夜間最低氣溫保持在15℃以上。為促進(jìn)蕹菜生長(zhǎng),低溫期可在日光溫室內(nèi)增設(shè)小拱棚增溫。
②肥水管理:定植后加強(qiáng)肥水管理,宜以速效氮肥為主,但用量不宜大,一般每公頃每次施尿素150千克左右,定植后30天左右,株高33厘米左右即可開(kāi)始采收。以后每隔7~10天采收1次,每次采收后都要加強(qiáng)肥水管理,追肥以氮肥為主,每公頃每次施尿素150千克,同時(shí)保持土壤濕潤(rùn),促進(jìn)新梢發(fā)生和生長(zhǎng)。
(4)采收 屬于間拔上市的,連根拔起,剪去根部后整理成捆。定苗或定植后,一般多采取掐收的辦法:初次采收時(shí)株高33厘米左右,要在下面留9~12厘米采收其上嫩梢,以后自葉腋長(zhǎng)有新梢,當(dāng)新梢長(zhǎng)15厘米時(shí)又開(kāi)始進(jìn)行下一輪采收。但頭2~3次采收時(shí),下部要留2~3片葉,以促發(fā)更多的新消,保證豐產(chǎn)。以后要留1~2片葉采收,以防發(fā)生新梢過(guò)多,生長(zhǎng)衰弱,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。生長(zhǎng)期間還要及時(shí)從基部疏去過(guò)多過(guò)密的枝條,以達(dá)到更新和保持合理群體的目的。直播一次采收的,每公頃產(chǎn)量15000~22500千克,多次采收的,每公頃產(chǎn)量可達(dá)75000千克以上。
空心菜的種植技巧
空心菜的播種與育苗
它的栽培方式分為旱栽和水植兩種,北方以旱栽為主,南方旱栽與水植并存;早熟栽培以旱栽為主,中、晚熟栽培多數(shù)采用水植。其播種、育苗時(shí)兩種方式的技術(shù)要點(diǎn)是:
旱栽多用種子繁殖,露地直播、育苗移栽均可,播種期一般在4月中、下旬。移栽時(shí),采用平畦育苗,每畝苗床撒播種子10——15公斤,苗高15——18厘米時(shí)定植;空心菜種皮厚而硬,吸水慢,早春育苗時(shí)需進(jìn)行浸種、催芽,播種后覆蓋塑料薄膜增溫、保濕,待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外,亦可在生長(zhǎng)期間摘取15厘米左右為頂梢扦插繁殖,只要扦插田土壤濕度適宜,插梢就會(huì)很快長(zhǎng)出不定根,并抽出新梢。
水植多采用藤蔓育苗。
用上年選留經(jīng)保護(hù)安全越冬的種蔓催芽后插于育苗畦內(nèi),苗高30厘米左右時(shí)奪蔓,促使蔓節(jié)向下發(fā)生不定根,向上抽長(zhǎng)側(cè)枝,然后用陸續(xù)抽出的具有一定大小的側(cè)枝扦插定植。
技術(shù)要點(diǎn)
選擇優(yōu)種
適于日光溫室栽培的空心菜主要有青葉白殼、泰國(guó)空心菜、白梗、南昌空心菜、上海青梗等品種。青葉白殼植株生長(zhǎng)旺盛,側(cè)枝較多,莖粗大,青白色,葉片長(zhǎng)卵形,深綠色,葉脈明顯,葉柄長(zhǎng),青白色。品質(zhì)優(yōu)良,適合旱地栽培,一般每畝產(chǎn)量7000公斤左右。泰國(guó)空心菜莖粗壯,葉披針形,向上傾斜生長(zhǎng)。莖葉深綠色,品質(zhì)優(yōu)良,一般每畝產(chǎn)量7500公斤。
種子處理
1.藥劑拌種。播種前,用甲霜靈拌種滅菌。
2.浸種催芽??招牟朔N子的種皮厚而硬,若直接播種會(huì)因溫度低而發(fā)芽慢,甚至引起種子腐爛。先把種子用50℃~60℃溫水浸泡30分鐘,然后用清水浸種20~24小時(shí),撈起洗凈后放在25℃左右的溫度下催芽,催芽期間要保持濕潤(rùn),每天用清水沖洗種子1次,當(dāng)種子有50%~60%露白時(shí)即可播種。
培育壯苗
空心菜可直播,也適合育苗移栽。為了提高設(shè)施的利用率,最好實(shí)行育苗移栽。日光溫室栽培,每畝的播種量為2~2.5公斤。催芽撒播,播種后溫度白天保持30℃~35℃、夜間15℃以上,5~6天出苗后白天25℃~30℃,保持見(jiàn)干見(jiàn)濕。
整地施肥
選地勢(shì)高、排水好、通風(fēng)的地塊種植。空心菜生長(zhǎng)速度快,分枝能力強(qiáng),需肥水較多,宜施足基肥,一般每畝施入腐熟有機(jī)肥1500~2000公斤、草木灰100公斤,充分與土壤混勻,起成高20厘米、寬130~150厘米的畦。
科學(xué)定植
空心菜的苗高達(dá)17~20厘米定植。1米寬畦栽3行,穴距35厘米。
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